Blackberry vs Blueberry
Blackberry and Blueberry word geglo en bewys dat dit 'n geweldige hoeveelheid antioksidante het wat vrye radikale kan uitwis. Hierdie vrye radikale is suurstofmolekules wat baie onstabiel is en siektes in ons liggaam veroorsaak. Dit is ook die hoofoorsaak van veroudering.
Blackberry
Blackberry (Rubus fruticosus) is een van die bekende bessies (drwberries en frambose is die ander) onder die genus Rubus wat meer as duisend subspesies het. Hulle is 'n uitstekende bron vir vesel en vitamien C wat help om kankerselle te verminder. Dit is ook 'n uitstekende vrug om deur mense met diabetes geëet te word, aangesien dit baie lae kalorieë het en glad geen vette het nie.
Bloubessies
Bloubessies (Vaccinium Cyanococcus) is onder die genus Vaccinium wat gewilde bessies soos bosbessies en bosbessies insluit. Bloubessies het twee soorte: die laebosbessies en die hoëbosbessies. Soos ander bessies, is dit ook hoog in antioksidante om mense jonk te laat lyk. Maine, VSA is die grootste produsent van lae bosbessies ter wêreld, terwyl dit Michigan is wanneer dit by hoë bosbessies kom.
Verskil tussen Blackberry en Blueberry
Jongste navorsing toon dat pterostilbeen, wat op bloubessies gevind kan word, kan help om cholesterol in ons liggame te verlaag en sodoende ook die risiko om hartsiektes te verminder. Swartbessies, aan die ander kant, bevat geen vet nie en baie minder kalorie wat perfek is vir diabetiese mense. Wat kleure betref, is swartbessies, soos die naam aandui, gewoonlik swart, maar soms kan dit ook donkerpers wees; bloubessies, weer in sy naam, is donkerblou van kleur wanneer dit ryp is. Die plante van bloubessies staan terwyl brame soos wingerdplante is wat kruip en sleep.
Maak nie saak watter soort bessie jy kies nie, bloubessies of swartbessies, jy sal steeds min of meer dieselfde vitamiene en voedingstowwe kry wat elkeen van hierdie bessies bied. Eet hierdie twee bessies sal help om cholesterol te verminder, die risiko van hartsiekte te voorkom, en dit kan kankerselle uitroei.
In kort:
• Bloubessies bevat pterostilbeen-verbinding wat help om cholesterol en die risiko van hartsiektes te verminder, terwyl brame min kalorieë en geen vet bevat nie, wat uitstekend is vir diabetes.
• Bloubessies is onder die genus Vaccinium wat gewilde bessies soos bosbessies en bosbessies insluit, swartbessies is onder die genus Rubus wat gewilde bessies soos druwberries en frambose insluit.
• Bloubessies wanneer dit ryp is, is donkerblou van kleur, terwyl dit óf in donker kleur óf donkerpers is wanneer swartbessies ryp is.
