Die sleutelverskil tussen waterpotensiaal en osmotiese potensiaal is dat waterpotensiaal die maatstaf is van die konsentrasie van vrye watermolekules terwyl die osmotiese potensiaal die maatstaf is van die neiging van 'n oplossing om water uit suiwer water deur 'n semi te onttrek. -deurlaatbare membraan via osmose.
Waterpotensiaal en opgeloste stofpotensiaal of osmotiese potensiaal is twee maatstawwe van die potensiële energie van water. Waterpotensiaal beskryf hoe vrylik watermolekules in 'n spesifieke omgewing of sisteem kan beweeg. Osmotiese potensiaal beskryf die potensiële energie van watermolekules wanneer daar opgeloste stofmolekules in die oplossing is. Opgeloste molekules lok watermolekules en beperk hul vryheid om te beweeg. Beide waterpotensiaal en osmotiese potensiaal word in Mpa gemeet. Waterpotensiaal kan nul of 'n negatiewe waarde wees, maar dit kan nie 'n positiewe waarde wees nie. Boonop het suiwer water geen waterpotensiaal en geen osmotiese potensiaal nie.
Wat is waterpotensiaal?
Waterpotensiaal is 'n maatstaf van die konsentrasie van vrye watermolekules. Vrye watermolekules is die watermolekules wat vry is om te beweeg. Daarom is dit die potensiële energie in water. Die Griekse letter ψ (psi) word gebruik om waterpotensiaal aan te dui, en dit word gemeet vanaf die eenheid van druk: megapascals (MPa). Dit word bereken deur die vergelyking van Ψ=Ψs + Ψp + Ψg + Ψm te gebruik. Ψs staan vir opgeloste stofpotensiaal, Ψp vir drukpotensiaal, Ψg vir gravitasiepotensiaal, en Ψm vir die matriekpotensiaal.
Figuur 01: Waterpotensiaal
Suiwer water het geen waterpotensiaal nie. Waterpotensiaal is dus die verskil tussen die potensiaal in 'n gegewe watermonster en suiwer water. 'n Gegewe monster wat opgeloste stowwe bevat, het 'n negatiewe waterpotensiaal. Wanneer daar baie opgeloste stofmolekules is, is watermolekules minder vry om te beweeg; dus is daar negatiewe potensiële energie. Wanneer die konsentrasie van die opgeloste stowwe in 'n monster hoër is, is die bewegings van watermolekules minder in 'n oplossing. Water beweeg oor die algemeen van hoë waterpotensiaal na die lae waterpotensiaal. Waterpotensiaal neem nie 'n positiewe waarde aan nie.
In plante is waterpotensiaal belangrik om water na blare te verskuif om fotosintese uit te voer. Boonop is waterpotensiaal nodig om water van die grond na die bokant van die plante te beweeg.
Wat is osmotiese potensiaal?
Osmotiese potensiaal, ook bekend as opgeloste stofpotensiaal, is 'n komponent van waterpotensiaal. Dit is 'n maatstaf van waterpotensiaal vir die beweging van 'n gebied met laer opgeloste stofkonsentrasie na hoër opgeloste stofkonsentrasie. Osmotiese potensiaal in suiwer water is nul. 'n Oplossing het 'n negatiewe osmotiese potensiaal. Die teenwoordigheid van opgeloste stowwe maak die osmotiese potensiaal altyd negatief aangesien watermolekules minder vry sal wees om te beweeg as gevolg van opgeloste stofmolekules. Oor die algemeen neem osmotiese potensiaal af met die toename in opgeloste stofkonsentrasie. Osmotiese potensiaal word aangedui deur Ψs en gemeet in Mpa.
Figuur 02: Osmotiese potensiaal
Osmotiese potensiaal kan gedefinieer word as die potensiaal van watermolekules om van 'n hipotoniese oplossing na 'n hipertoniese oplossing oor 'n semi-deurlaatbare membraan te beweeg.'n Hipotone oplossing het 'n minder opgeloste stof konsentrasie en meer water terwyl 'n hipertoniese oplossing 'n hoë opgeloste stof konsentrasie en minder water het. Die verskil tussen osmotiese potensiaal veroorsaak die beweging van water van hipotoniese na hipertoniese oplossing. Wanneer die osmotiese potensiale van twee streke of oplossings soortgelyk is, is daar geen netto beweging van watermolekules tussen hulle nie, en die oplossings word isotoniese oplossings genoem.
Wat is die ooreenkomste tussen waterpotensiaal en osmotiese potensiaal?
- Osmotiese potensiaal is 'n komponent van waterpotensiaal.
- Waterpotensiaal en osmotiese potensiaal is nul in suiwer water.
- Enige oplossing het negatiewe waterpotensiaal en negatiewe osmotiese potensiaal.
- Hulle word in MPa gemeet.
- In die plantselle is beide waterpotensiaal en opgeloste stofpotensiaal negatief.
Wat is die verskil tussen waterpotensiaal en osmotiese potensiaal?
Waterpotensiaal is 'n maatstaf van die potensiële energie van water in 'n sisteem in vergelyking met suiwer water terwyl die osmotiese potensiaal die potensiaal van watermolekules is om van 'n hipotoniese oplossing na 'n hipertoniese oplossing oor 'n semi-deurlaatbare membraan te beweeg via osmose. Dit is dus die belangrikste verskil tussen waterpotensiaal en osmotiese potensiaal. Verder vind die waterpotensiaal plaas as gevolg van die beweging van vrye watermolekules in 'n bepaalde omgewing, terwyl die osmotiese potensiaal voorkom as gevolg van opgeloste opgeloste stowwe.
Onderstaande tabel som die verskille tussen waterpotensiaal en osmotiese potensiaal op.
Opsomming – Waterpotensiaal vs Osmotiese Potensiaal
Waterpotensiaal is die maatstaf van die potensiële energie in die water terwyl die osmotiese potensiaal die deel van die waterpotensiaal is wat voortspruit uit die teenwoordigheid van opgeloste stofdeeltjies. Daarom is die osmotiese potensiaal 'n gevolg van opgeloste opgeloste stowwe. Waterpotensiaal (Ψ) is gelyk aan drukpotensiaal (Ψp) + opgeloste stof of osmotiese potensiaal (Ψs). Osmotiese potensiaal is een van die twee komponente van waterpotensiaal. Waterpotensiaal in suiwer water is nul. Net so is osmotiese potensiaal in suiwer water nul. Beide waterpotensiaal en osmotiese potensiaal word negatief wanneer opgeloste stowwe in water opgelos word. Dus, dit som die verskil tussen waterpotensiaal en osmotiese potensiaal op.
