Die sleutelverskil tussen hidrolase en transferase is dat hidrolase 'n ensiem is wat kovalente bindings klief deur die gebruik van water, terwyl transferase 'n ensiem is wat die oordrag van 'n funksionele groep van een molekule na 'n ander molekule kataliseer.
Hidrolase en transferase is twee tipes ensieme wat biochemiese reaksies kataliseer. Hidrolase gebruik water om kovalente bindings in verbindings te klief. Hidrolase hidroliseer verbindings in klein verbindings. Transferases is 'n groep ensieme wat die oordrag van nie-water funksionele groepe van een molekule na 'n ander molekule kataliseer. Hulle dra asetiel-, amino-, metiel- en fosforielgroepe oor, ens.onder die verbindings.
Wat is Hydrolase?
Hydrolase is 'n ensiem wat die splitsing van kovalente bindings kataliseer om dit in klein molekules om te skakel. Met ander woorde, hidrolase kataliseer die hidrolise van verbindings deur die gebruik van water. Daarom kataliseer hidrolases die byvoeging van waterstof en hidroksielione van water tot 'n molekule. Gevolglik word die verbinding in twee of meer eenvoudige molekules verdeel.
Figuur 01: Peptidase
Daar is baie verskillende tipes hidrolase. Lipases, nukleases, glikosidases, proteases of peptidases is verskeie tipes hidrolases. Lipases klief esterbindings tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in lipiede terwyl nukleases fosfodiesterbindings in nukleïensure hidroliseer. Glikosidases klief glikosidiese bindings in koolhidrate terwyl peptidases peptiedbindings in proteïene breek. Net so hidroliseer hidrolase hoë molekulêre gewig verbindings in kleiner verbindings of die boublokke.
Wat is Transferase?
Transferase is 'n ensiem wat die oordrag van 'n funksionele groep van een molekule (skenkermolekule) na 'n ander molekule (akseptormolekule) kataliseer. Hierdie funksionele groepe is nie-water funksionele groepe. Oordragases dra hoofsaaklik amien-, karboksiel-, karboniel-, metiel-, asiel-, glikosiel- en fosforiel-funksionele groepe van skenker na aanvaarder oor. Die oordrag van 'n funksionele groep vind plaas as 'n nukleofiele substitusiereaksie.
Figuur 02: Transferase
Metieltransferases, formieltransferases en transaldolases is verskeie tipes transferases. Metieltransferases dra metiel (CH3) groep oor van 'n skenker na aanvaarder. Formieltransferases kataliseer die oordrag van formiel (CHO) groepe terwyl transaldolases drie koolstofketolgroepe oordra. Verder is asieltransferases 'n ander tipe transferases wat die oordrag van asielgroepe kataliseer. Glikosieltransferase, swaeltransferase en selenotransferase is ook transferase-ensieme.
Wat is die ooreenkomste tussen hidrolase en oordragase?
- Hidrolase en transferase is twee tipes ensieme wat as biologiese katalisators van biochemiese reaksies optree.
- Hulle versnel biochemiese reaksies.
- Hulle is proteïene en is spesifiek vir hul substrate.
Wat is die verskil tussen hidrolase en oordragase?
Hydrolases is ensieme wat die hidrolise van verbindings met water kataliseer. Aan die ander kant is transferases ensieme wat die oordrag van 'n funksionele groep van een molekule na 'n ander kataliseer. Dus, dit is die belangrikste verskil tussen hidrolase en transferase. Lipases, fosfatases, glikosidases, peptidases en nukleosidases is verskeie tipes hidrolases. Intussen is metieltransferases, formieltransferases, asieltransferase, glikosieltransferase, swaeltransferase en transaldolases verskeie tipes transferases.
Hieronder is 'n tabel van die verskille tussen hidrolase en transferase.
Opsomming – Hidrolase vs Transferase
Hidrolase en transferase is ensieme wat biochemiese reaksies versnel. Hidrolase kataliseer die hidrolise van stowwe terwyl transferases die oordrag van funksionele groepe van een molekule na 'n ander kataliseer. Dit is dus die belangrikste verskil tussen hidrolase en transferase. Hidrolase gebruik water tydens die reaksie. Daarenteen gebruik transferases nie-water funksionele groepe.
