Die sleutelverskil tussen verbinding en mengsel is dat die verbinding twee of meer komponente bevat wat op chemiese wyse aan mekaar gebind is, terwyl die mengsel twee of meer komponente bevat wat op fisiese wyse aan mekaar gebind is.
'n Verbinding en 'n mengsel, beide bevat twee of meer komponente. Nietemin verskil hierdie twee chemiese spesies van mekaar volgens die manier waarop die komponente meng en die manier waarop ons die komponente hoofsaaklik kan skei. Boonop is verbindings dikwels suiwer stowwe terwyl mengsels onsuiwer stowwe is.
Wat is 'n verbinding?
'n Chemiese verbinding is 'n suiwer materiaal wat bestaan uit 'n kombinasie van twee of meer chemiese elemente wat deur chemiese prosedures aan mekaar bind. Anders as 'n element, wat redelik basies en eenvoudig is omdat dit slegs uit 'n atoom en elektrone bestaan, is 'n chemiese verbinding meer kompleks. Daarom is die chemiese formule die manier waarop ons hierdie kompleksiteit van die verbinding wat twee of meer atome bevat beskryf.
Figuur 01: Suiwer water is 'n chemiese verbinding
Daar is verskillende soorte chemiese bindings wat 'n verbinding kan skep: ioniese bindings, wat soute vorm, kovalente bindings, wat molekulêre verbindings vorm en metaalbindings, wat intermetaalverbindings vorm. Afhangende van die temperatuur wat ons gebruik om hulle te vorm, kan chemiese verbindings die vorm van vaste stowwe, vloeistowwe of gasse aanneem. Enkele voorbeelde van alledaagse verbindings is tafelsout en water.
Wat is 'n mengsel?
'n Mengsel is 'n onsuiwer stof wat uit twee of meer komponente bestaan. Anders as 'n verbinding, bevat 'n mengsel nie 'n konstante samestelling nie; verder kan ons hierdie mengsels via fisies skep of skei. Dit vereis dus nie chemiese prosesse nie. Daarom behou en verander die identiteit van elke stof in 'n mengsel nie.
Figuur 02: Skottelgoedwasmiddel is 'n mengsel
Verder is daar twee tipes mengsels. Hulle is; homogene en heterogene mengsels. En ook, ons kan hierdie mengsels klassifiseer as een van die volgende: legering ('n soliede kombinasie van een of meer elemente), suspensie ('n vloeistof wat klein vaste stukkies bevat) of kolloïede. Voorbeelde van 'n paar algemene mengsels in die huishouding sluit in melk en skottelgoedwasmiddel.
Wat is die verskil tussen verbinding en mengsel?
'n Chemiese verbinding is 'n suiwer materiaal wat uit 'n kombinasie van twee of meer chemiese elemente bestaan, terwyl 'n mengsel 'n onsuiwer stof is wat uit twee of meer komponente bestaan. Daarom is die sleutelverskil tussen verbinding en mengsel dat 'n verbinding twee of meer komponente bevat wat op chemiese wyse aan mekaar gebind is, terwyl 'n mengsel twee of meer komponente bevat wat op fisiese wyse aan mekaar gebind is. Nog 'n belangrike verskil tussen verbinding en mengsel is dat, anders as verbindings, ons die mengsels maklik kan skei en hulle skei in hul individuele stowwe. Wanneer verbindings verdeel word, het ons baie energie nodig om sekere chemiese prosesse uit te voer, terwyl mens in mengsels net hoef te kan bepaal hoe om hulle fisies te skei in terme van hul digtheid, oplosbaarheid en grootte.
Die onderstaande infografika toon meer besonderhede oor die verskil tussen verbinding en mengsel.
Opsomming – Samestelling vs. mengsel
Alhoewel dit sinoniem is, verskil 'n verbinding (suiwer stof) en mengsel (onsuiwer stof) wat die samestelling of skeiding betref. Die belangrikste verskil tussen verbinding en mengsel is dus dat 'n verbinding twee of meer komponente bevat wat op chemiese wyse aan mekaar gebind is. Terwyl 'n mengsel twee of meer komponente bevat wat op fisiese wyse aan mekaar gebind is. Dit is ook interessant om daarop te let hoe algemeen hulle in ons alledaagse lewens is. Soos dit blyk, is daar baie verbindings en mengsels wat ons verbruik en as kos, skoonmaakgereedskap en ander gebruik.
