Die sleutelverskil tussen substraat en aktiewe plek is dat die substraat 'n chemiese verbinding is wat 'n chemiese reaksie kan ondergaan, terwyl die aktiewe plek 'n spesifieke streek op 'n ensiem is.
Ensieme is biologiese katalisators. Dit is proteïene wat die aktiveringsenergie van 'n chemiese reaksie kan verminder om die energieversperring van daardie reaksie te verminder. Dit kan dus die tempo van 'n reaksie verhoog. Die reaktant van die reaksie waarby ensieme betrokke is, is die "substraat". Hierdie substraat bind met die aktiewe plek van die ensiem. Die reaksies vind daar plaas. Uiteindelik stel dit die produkte van die reaksie vry.
Wat is Substraat?
Die substraat is die reaktant van 'n reaksie wat 'n chemiese verandering ondergaan om produkte van die reaksie te gee. Ons neem die veranderinge van hierdie verbinding waar om die reaksietempo te bepaal. Die ensieme werk op hierdie verbinding in katalitiese reaksies. Wanneer daar 'n enkele substraatmolekule is, bind dit met die ensiem, op die aktiewe plek van die ensiem. Daarna vorm 'n ensiem-substraat-kompleks. Dan ondergaan dit die chemiese reaksie. Uiteindelik word dit omskep in die produkte. Hierdie produkte word dan van die aktiewe webwerf vrygestel. Maar as daar meer as een substraat is, sal hulle in 'n spesifieke volgorde met die aktiewe plek bind. Dan sal hulle saam reageer om die eindprodukte te gee.
Figuur 01: Reaksies op Ensieme
As die substraat gekleurde produkte aan die einde gee, dan sê ons die substraat is "chromogenies". Net so, as dit aanleiding gee tot 'n fluoresserende produk, sê ons dit is "fluorogenies". Alhoewel ensieme, meeste van die tye, substraatspesifiek is, kan sommige ensieme met 'n wye reeks substrate reageer.
Wat is aktiewe werf?
Die aktiewe plek van 'n ensiem is die gebied waar 'n substraat met die ensiem bind voordat dit 'n chemiese reaksie ondergaan. Hierdie streek het twee belangrike terreine; bindingsplek en katalitiese plek. Die bindingsplek het residue waaraan die reaktante tydelik kan bind. Boonop het dit residue wat die chemiese reaksie kan kataliseer. Daarom is dit die katalitiese terrein. Verder is hierdie area van die ensiem baie klein in vergelyking met die hele volume van die ensiem. Gewoonlik bestaan die aktiewe terrein uit drie tot vier aminosure.
Figuur 02: Aktiewe werf van 'n ensiem
Aktiewe werwe is spesifiek vir substrate. Dit beteken dat elke aktiewe terrein 'n spesifieke vorm het wat by 'n spesifieke substraat pas. Die rangskikking van die aminosure in hierdie streek bepaal hierdie spesifisiteit. Soms bind ensieme met sommige kofaktore as 'n hulpmiddel vir hul katalitiese funksie. Die produkte van die chemiese reaksie kom uit aktiewe terreine.
Wat is die verskil tussen substraat en aktiewe werf?
'n Substraat is die reaktant van 'n reaksie wat 'n chemiese verandering ondergaan om produkte van die reaksie te gee. Hierdie verbinding word in produkte omgeskakel. Boonop is dit 'n chemiese verbinding wat optree as die reaktant van 'n chemiese reaksie. Die aktiewe plek van 'n ensiem is die gebied waar 'n substraat met die ensiem bind voordat dit 'n chemiese reaksie ondergaan. Hierdie gebied omskep substrate in produkte teen 'n laer reaksietempo. Belangriker nog, dit is 'n streek wat uit drie tot vier aminosure bestaan waar 'n chemiese reaksie kan plaasvind.
Opsomming – Substraat vs Aktiewe werf
Substraat en aktiewe werf is twee terme wat ons gebruik met betrekking tot katalitiese reaksies wat ensieme as die katalisator behels. Die verskil tussen substraat en aktiewe plek is dat die substraat 'n chemiese verbinding is wat 'n chemiese reaksie kan ondergaan terwyl die aktiewe plek 'n spesifieke area op 'n ensiem is.
