Karboniel vs Karboksiel
Karboniel en karboksiel is algemene funksionele groepe wat in organiese chemie voorkom. Albei het 'n suurstofatoom, wat dubbelgebind is aan 'n koolstofatoom.
Karboniel
Karbonielgroep is 'n funksionele groep met dubbelgebonde suurstof aan 'n koolstof. Aldehiede en ketone staan bekend as organiese molekules met 'n karbonielgroep. Die karbonielgroep in 'n aldehied kry altyd nommer een in die nomenklatuur aangesien dit aan die einde van die koolstofketting geleë is. Die karbonielgroep van 'n ketoon is altyd in die middel geleë. Volgens die tipe karbonielverbinding verskil die nomenklatuur."al" is die agtervoegsel wat gebruik word om aldehiede te noem, terwyl "een" die agtervoegsel is wat gebruik word om ketone te noem. Die koolstof of koolstofstowwe langs die karbonielkoolstof is die α-koolstof/s, wat belangrike reaktiwiteit het as gevolg van die aangrensende karboniel. Die karbonielkoolstofatoom is sp2 gehibridiseer. Dus het aldehiede en ketone 'n trigonale planêre rangskikking rondom die karbonielkoolstofatoom. Die karbonielgroep is 'n polêre groep (elektronegatiwiteit van suurstof is groter as koolstof, daarom het karbonielgroep 'n groot dipoolmoment); dus het aldehiede en ketone hoër kookpunte in vergelyking met die koolwaterstowwe wat dieselfde gewig het. Dit kan in elk geval nie sterker waterstofbindings maak soos alkohole wat laer kookpunte tot gevolg het as die ooreenstemmende alkohole nie. As gevolg van die vermoë om waterstofbindings te vorm, is lae molekulêre gewig aldehiede en ketone oplosbaar in water. Wanneer die molekulêre gewig egter toeneem, word hulle hidrofobies. Die karbonielkoolstofatoom is gedeeltelik positief gelaai en kan dus as 'n elektrofiel optree. Daarom word hierdie molekules maklik aan nukleofiele substitusiereaksies onderwerp. Die waterstof wat aan die koolstof langs die karbonielgroep geheg is, het suur aard, wat verantwoordelik is vir verskeie reaksies van aldehiede en ketone. Verbindings wat karbonielgroepe bevat kom wyd in die natuur voor. Kaneelaldehied (in kaneelbas), vanillien (in vanieljeboontjie), kamfer (kamferboom) en kortisoon (bynierhormoon) is van die natuurlike verbindings met 'n karbonielgroep.
Carboxyl
Karboksielgroep is 'n funksionele groep in organiese chemie. Dit word in karboksielsure aangetref, vandaar die naam. Hierin is 'n koolstofatoom dubbelgebind aan 'n suurstofatoom en verbind aan 'n hidroksielgroep met 'n enkelbinding. Dit word getoon as –COOH. Die koolstofatoom kan behalwe hierdie groepe 'n ander binding met 'n atoom vorm. Daarom kan karboksielgroep 'n deel van 'n groot molekule wees. Karboksiel is 'n suurgroep. Dit dien as 'n swak suur en by hoë pH-waardes dissosieer dit. As gevolg van die –OH-groep kan hulle sterk waterstofbindings met mekaar en met water vorm. Gevolglik het molekules met die karboksielgroep hoë kookpunte. Wanneer karboksielgroep in 'n molekule is as die funksionele groep, word dit nommer een in die nomenklatuur gegee en die naam eindig met "oësuur." Karboksiel funksionele groep is ook algemeen in biologiese stelsels. Aminosure het 'n karboksielgroep of soms meer as een karboksielgroep.
Wat is die verskil tussen Karboniel en Karboksiel?
• Karbonielgroep is 'n funksionele groep met dubbelgebonde suurstof aan 'n koolstof. In karboksiel is daar 'n karbonielgroep en 'n hidroksielgroep.
• Karboksielgroep is suur terwyl karbonielgroep nie is nie.
• Karboksielgroep kan waterstofbindings met 'n ander karboksielgroep maak, maar karboniel is slegs 'n waterstofbinding-aannemer, want dit het nie waterstof nie, wat in staat is tot waterstofbinding.
