Die sleutelverskil tussen saponien en sapogenien is dat saponiene oppervlakaktiewe of skoonmaakmiddeleienskappe besit, terwyl sapogeniene vetoplosbare verbindings is.
Saponien- en sapogenienverbindings is belangrike organiese verbindings. Sapogenien is 'n lid van die familie van saponienverbindings. Saponien is 'n bitter-smaak, giftige, plant-afgeleide organiese chemikalieë met 'n skuimige kwaliteit by roering in water. Sapogenienverbindings is aglikone of nie-sakkariede en kan beskryf word as gedeeltes van die familie van natuurlike produkte bekend as saponiene.
Wat is Saponin?
Saponien is 'n bittersmaak, giftige, plant-afgeleide organiese chemikalieë met 'n skuimige kwaliteit wanneer dit in water geroer word. Hierdie term verteenwoordig 'n stel triterpeenglikosiede. Ons kan hierdie verbindings wydverspreid vind, maar hulle word veral in seepkruid ('n blomplant) en seepbasboom gevind. Hierdie plante en hul dele word gebruik in die maak van seep, medisyne, brandblussers, dieetaanvullings, ens., vir die sintese van steroïede en koolzuurhoudende drankies.
Figuur 01: Solanien, 'n tipe saponien
As die chemiese struktuur daarvan in ag geneem word, lyk saponienverbindings soos glikosiede. Glikosiede is suikers wat aan ander organiese molekules gebind is, soos 'n steroïed of triterpeen. Tipies is saponienverbindings wateroplosbaar en vetoplosbaar. Hierdie eienskappe gee seep hul nuttige eienskappe. Bv. glisirrisien, dropgeurmiddels en quillaia.
Daar is baie gebruike van saponiene. Hierdie verbindings het amfoteriese aard. Dit gee die aktiwiteit as oppervlakaktiewe middels met die potensiële vermoë om met selmembraankomponente, insluitend cholesterol en fosfolipiede, te reageer. Dit maak moontlik saponienverbindings nuttig vir die ontwikkeling van skoonheidsmiddels en dwelms. Hierdie verbindings word ook as adjuvante gebruik in die ontwikkeling van entstowwe wat gerig is teen intrasellulêre patogene.
Daar is verskeie hipolipidemiese eienskappe van saponien wat hulle nuttig maak in sommige biologiese funksies. Hulle kan byvoorbeeld cholesterol en lae-digtheid lipoproteïenvlakke verminder. Hulle kan ook nuttig wees in die behandeling van dislipidemie. Boonop toon saponienverbindings sitotoksiese effekte op kankerselle deur induksie van apoptose.
Wat is Sapogenin?
Sapogenien-verbindings is aglikone of nie-sakkariede wat beskryf kan word as dele van die familie van natuurlike produkte bekend as saponiene. Gewoonlik bestaan sapogeniene uit steroïed- of ander triterpeenraamwerke as gevolg van hul sleutel-organiese kenmerke.
Figuur 2: Die chemiese struktuur van Yamogenin, wat 'n Sapogenin-verbinding is wat in Fenegriek gevind kan word
Daar is byvoorbeeld steroïdale sapogeniene soos tiggenien, neogitigenien en tokorogenien. Hierdie verbindings is uit die knolle van Chlorophytum arundinaceous geïsoleer. Daar is 'n paar steroïdale sapogeniene wat as 'n praktiese beginpunt kan dien vir die semi-sintese van sekere steroïedhormone. Boonop kan ons diosgenien en hekogenien as ander voorbeelde van sapogeniene gee.
Wat is die verskil tussen Saponien en Sapogenin?
Saponien en sapogenien is belangrike organiese chemiese verbindings. Die sleutelverskil tussen saponien en sapogenien is dat saponiene oppervlakaktiewe of skoonmaakmiddel eienskappe besit as gevolg van hul wateroplosbare of vetoplosbare aard, terwyl sapogeniene vetoplosbare verbindings is. Daar is verskillende gebruike van saponiene en sapogeniene. Saponien word gebruik in die maak van seep, medisinale middels, brandblussers, dieetaanvullings, ens., terwyl sapogenien gebruik word in die vervaardiging van kortisoon en voorbehoedmiddels.
Die onderstaande infografika bied die verskille tussen saponien en sapogenien aan in tabelvorm vir sy-aan-sy vergelyking.
Opsomming – Saponin vs Sapogenin
Saponien is 'n bitter, giftige verbinding wat in plante voorkom, wat skuim maak wanneer dit met water geskud word. Sapogenienverbindings, aan die ander kant, is aglikone of nie-sakkariede van saponiene. Die sleutelverskil tussen saponien en sapogenien is dat saponiene oppervlakaktiewe of skoonmaakmiddel eienskappe besit, terwyl sapogeniene vetoplosbare verbindings is.
