Die sleutelverskil tussen coeliakie en laktose-intoleransie is dat coeliakie 'n outo-immuunsiekte is wat veroorsaak word deur glutenverbruik, terwyl laktose-intoleransie 'n metaboliese voedselsiekte is wat die onvermoë behels om laktose te verteer, hoofsaaklik in melk en suiwelprodukte.
Coeliakie en laktose-intoleransie is twee verwante siektes. Dit is omdat laktose-intoleransie dikwels 'n algemene simptoom van coeliakie is. By pasiënte met coeliakie word die dunderm beskadig, en daar sal nie genoeg laktase-ensieme wees om laktose in die melk te verteer nie. Boonop verdwyn laktose-intoleransie by hierdie coeliakie pasiënte gewoonlik vanself nadat hulle 'n streng glutenvrye dieet gevolg het.
Wat is Coeliakie?
Coeliakie is 'n tipe outo-immuunsiekte wat veroorsaak word deur glutenverbruik. In hierdie siekte val 'n persoon se eie immuunstelsel die ingewande aan as hy of sy gluten eet. Dit beskadig die ingewande, sodat daardie persoon nie voedingstowwe kan inneem nie. Gluten is 'n proteïen wat in 'n verskeidenheid kosse gevind kan word, insluitend pasta, koeke, ontbytgraankosse, meeste soorte brood, sekere soorte souse en sommige klaargemaakte ma altye. Die simptome van coeliakie sluit in diarree, maagpyn, opgeblasenheid, spysvertering, hardlywigheid, moegheid, onbedoelde gewigsverlies, 'n jeukerige uitslag, probleme om swanger te raak, senuweeskade en afwykings wat koördinasie soos balans en spraak beïnvloed. Boonop groei kinders met coeliakie moontlik nie teen die verwagte tempo nie en kan puberteit vertraag word.
Figuur 01: Coeliakie
Coeliakie kan gediagnoseer word deur middel van serologietoetsing, genetiese toetsing (toetsing vir menslike leukosiet-antigene; HLA-DQ2 EN HLA-DQ8), endoskopie en kapsule-endoskopie. Behandelings vir coeliakie sluit in 'n streng lewenslange glutenvrye dieet, vitamien- en mineraalaanvullings vir toestande soos bloedarmoede of voedingstekorte, en medisyne soos steroïede, azatioprien en budesonied vir inflammasies.
Wat is laktose-intoleransie?
Laktose-intoleransie is 'n metaboliese voedselsiekte wat te wyte is aan die onvermoë om laktose te verteer. Om spesifiek te wees, is laktose die suiker in melk en suiwelprodukte. Laktose-intoleransie vind plaas wanneer die dunderm nie genoeg laktase-ensiem produseer om die melksuiker laktose te verteer nie. Die vermindering van laktase-ensiem kan wees as gevolg van besering of oorerwing (outosomaal resessiewe patroon). Die algemene simptome van laktose-intoleransie sluit in diarree, naarheid, braking, maagkrampe, opgeblasenheid en gas. Die risikofaktore vir laktose-intoleransie sluit in toenemende ouderdom (volwassenheid meer risiko), etnisiteit (Afrikaans, Asiatiese, Spaanse, Amerikaanse Indiese afkoms), siektes wat die dunderm affekteer, en sekere kankerbehandelings.
Figuur 02: Laktose-intoleransie
Boonop kan laktose-intoleransie gediagnoseer word deur 'n waterstofasemtoets, laktose-verdraagsaamheidstoets en bloedtoets. Verder sluit die behandelings vir laktose-intoleransie die keuse van kleiner porsies suiwelprodukte in, die stoor van melk vir etenstyd, eksperimentering met 'n verskeidenheid suiwelprodukte, die aankoop van laktose-verminderde of laktosevrye suiwelprodukte, en die gebruik van laktase-ensiemtablette of -druppels.
Wat is die ooreenkomste tussen coeliakie en laktose-intoleransie?
- Coeliakie en laktose-intoleransie is twee verwante siektes.
- Laktose-intoleransie is dikwels 'n algemene simptoom van coeliakie.
- Albei siektes kan deur bloedtoetse gediagnoseer word.
- Hulle kan hoofsaaklik behandel word deur beperkende diëte.
Wat is die verskil tussen coeliakie en laktose-intoleransie?
Coeliakie is 'n outo-immuunsiekte wat veroorsaak word deur glutenverbruik, terwyl laktose-intoleransie 'n metaboliese voedselsiekte is wat voorkom as gevolg van die onvermoë om laktose te verteer, wat die suiker is wat in melk en suiwelprodukte voorkom. Dit is dus die belangrikste verskil tussen coeliakie en laktose-intoleransie. Verder sluit die risikofaktore vir coeliakie 'n familielid met coeliakie of dermatitis herpetiformis, tipe 1-diabetes, Down-sindroom, Turner-sindroom, outo-immuun skildkliersiekte, mikroskopiese kolitis en Addison se siekte in. Aan die ander kant sluit die risikofaktore vir laktose-intoleransie in toenemende ouderdom (volwassenheid meer risiko), etnisiteit (Afrika-, Asiatiese, Spaanse, Amerikaanse Indiese afkoms), siektes wat die dunderm affekteer, en sekere kankerbehandelings.
Die onderstaande infografika bied die verskille tussen coeliakie en laktose-intoleransie in tabelvorm vir sy-aan-sy vergelyking.
Opsomming – Coeliakie vs Laktose-intoleransie
Coeliakie en laktose-intoleransie is twee verwante siektes. Coeliakie is 'n outo-immuunsiekte wat veroorsaak word deur glutenverbruik. Laktose-intoleransie is 'n metaboliese voedselsiekte wat die onvermoë behels om laktose te verteer wat in melk en suiwelprodukte voorkom. Dit is dus die sleutelverskil tussen coeliakie en laktose-intoleransie.