Die belangrikste verskil tussen filloquinone en menaquinone is dat die opname van filloquinone deur ons liggaam laag is, terwyl menaquinone hoogs deur ons liggaam geabsorbeer word.
Vitamien K is 'n belangrike vitamien vir die liggaam en speel 'n groot rol in bloedstolling. Hierdie vitamien behoort tot die vetoplosbare vitamiengroep wat soortgelyke strukture met mekaar deel. Dit is per ongeluk in die 1920's gevind. Daar is verskeie soorte vitamien K, maar die algemeenste is vitamien K1 en vitamien K2. Vitamien K1 is ook bekend as filloquinone, terwyl vitamien K2 bekend staan as menaquinones.
Wat is Filokinoon?
Phylloquinone is 'n belangrike vitamien wat volop in plantvoedsel is, soos blaargroentes. Dit staan algemeen bekend as vitamien K1. Van al die vitamiene wat deur mense verbruik word, maak vitamien K1 ongeveer 75-90% uit. Die vernaamste bronne van vitamien K1 sluit in boerenkool, groenbone, spinasie, raapgroente, broccoli en spruite.
Figuur 01: Die belangrikste bron van filokinoon is groen blaarvoedsel
Die hooffunksie van vitamien K in die liggaam is die aktivering van proteïene wat belangrike rol speel in bloedstolling, hartgesondheid en beengesondheid. Oor die algemeen kan vitamien K1 in plante gevind word, so dit word swak deur die liggaam geabsorbeer. Die absorpsie kan minder as 10% wees.
Wat is Menaquinone?
Menaquinone is 'n belangrike vitamien wat volop in gefermenteerde voedsel en diereprodukte voorkom. Dit staan algemeen bekend as vitamien K2. Dit word ook deur dermbakterieë geproduseer. Verskillende menakinone word benoem deur die lengte van die syketting wat hulle het. Die sykettinglengtes wissel van MK-4 tot MK-13. Wanneer die bronne van vitamien K2 oorweeg word, verskil dit volgens die voedselbron. Enkele voorbeelde word hieronder gegee:
- MK-4 kan gevind word in diereprodukte soos hoender, eiergeel en botter
- MK-5 kan gevind word in voedsel wat met bakterieë (gegiste voedsel) geproduseer word
Figuur 02: Gefermenteerde voedselitems is goeie bronne van menakinon
Vitamien K2 word relatief meer geabsorbeer as vitamien K1, want dit kom van dierlike bronne. Boonop laat die lang syketting van vitamien K2 dit vir 'n langer tyd in die bloed sirkuleer as vitamien K1. Bv. vitamien K1 oorleef in die bloed vir 'n paar uur terwyl vitamien K2 bestaan vir 'n paar dae. Hierdie langer sirkulasietyd laat dit beter in weefsels gebruik word.
Wat is die verskil tussen filloquinone en menaquinone?
Die belangrikste verskil tussen filloquinone en menaquinone is dat die opname van filloquinone deur die liggaam laag is, terwyl menaquinone hoogs deur die liggaam geabsorbeer word. Die verskil in hierdie absorpsietempo hang af van die bron van die vitamien. Filokinoon kom byvoorbeeld hoofsaaklik in blaargroen plante voor. Vir die liggaam is dit moeilik om plantmateriaal heeltemal af te breek. Daarom is die opname van filokinoon deur die liggaam laag. In vergelyking is die bron van vitamien K2 of menakinon gefermenteerde voedsel en dierlike voedselitems, wat makliker deur ons liggaam afgebreek word. Dit maak dit maklik om menakinon te absorbeer.
Hieronder is 'n opsomming van die verskil tussen filloquinone en menaquinone in tabelvorm vir sy-aan-sy-vergelyking.
Opsomming – Filokinoon vs Menakinoon
Vitamien K word beskryf as 'n belangrike vitamien vir ons liggaam en speel 'n groot rol in bloedstolling. Daar is verskillende tipes vitamien K soos vitamien K1, K2 en K3. Hierdie stowwe verskil van mekaar volgens die bronne, absorpsie, ens. Die sleutelverskil tussen filokinoon en menakinon is dat die opname van filokinoon deur ons liggaam laag is, terwyl menakinon hoogs deur ons liggaam geabsorbeer word.
