Die sleutelverskil tussen bufferoplossing en southidrolise is dat bufferoplossings oplossings is wat enige verandering in hul pH-waarde tot 'n sekere mate kan weerstaan, terwyl southidrolise 'n chemiese reaksie is wat die pH van 'n oplossing kan verander.
'n Buffer is 'n waterige oplossing wat geneig is om die verandering in pH te weerstaan. Southidrolise is 'n reaksie met een van die ione van 'n sout wat met water reageer en óf 'n suur óf 'n basiese oplossing vorm.
Wat is bufferoplossing?
'n Buffer is 'n waterige oplossing wat geneig is om die verandering in pH te weerstaan. Hierdie oplossing bevat 'n mengsel van 'n swak suur en sy gekonjugeerde basis of omgekeerd. Die pH van hierdie oplossings verander effens na die byvoeging van óf 'n sterk suur óf 'n sterk basis.
Die swak suur (of basis) en sy gekonjugeerde basis (of gekonjugeerde suur) is in ewewig met mekaar. As ons 'n bietjie sterk suur by hierdie stelsel voeg, verskuif die ewewig na die suur, en dit vorm meer suur deur die waterstofione wat vrygestel word van die bygevoegde sterk suur te gebruik. Alhoewel ons 'n toename van die waterstofione verwag met die byvoeging van die sterk suur, neem dit nie soveel toe nie. Net so, as ons 'n sterk basis byvoeg, verminder die waterstofioonkonsentrasie met minder as die hoeveelheid wat verwag word vir die hoeveelheid alkali wat bygevoeg word. Ons kan hierdie weerstand teen pH-veranderinge meet as die bufferkapasiteit. Die bufferkapasiteit meet die weerstand van 'n buffer teen pH-verandering by die byvoeging van OH– ione ('n basis).
Figuur 01: Bufferkapasiteit
Wanneer die toepassing van buffers oorweeg word, is hierdie oplossings nodig om die korrekte pH vir ensiematiese aktiwiteit in organismes te hou. Boonop word dit in nywerhede gebruik in die fermentasieprosesse, die stel van die korrekte toestande vir kleurstowwe, in chemiese ontleding, kalibrering van pH-meters, ens.
Wat is southidrolise?
Southidrolise kan beskryf word as 'n reaksie met een van die ione van 'n sout wat met water reageer en óf 'n suur óf 'n basiese oplossing vorm. As 'n spesifieke sout gevorm word uit die neutralisasiereaksie tussen 'n swak suur en 'n sterk basis, sal dit altyd soutoplossings produseer wat basies is wanneer dit southidrolise ondergaan. Aan die ander kant, as 'n spesifieke sout gevorm word uit die neutralisasiereaksie tussen 'n sterk suur en 'n swak basis, sal dit altyd basiese soutoplossings produseer tydens southidrolise. Net so, as 'n neutralisasie tussen 'n sterk suur en 'n sterk basis plaasvind, sal die resulterende soutoplossing pH 7 (neutrale oplossing) hê tydens southidrolise. Dit beteken neutrale soutoplossings ondergaan nie southidrolise nie.
Figuur 02: Elektrolise: Southidrolise met gebruik van elektriese stroom
Die southidrolisereaksie kan beskryf word as 'n omgekeerde neutralisasie. As ons 'n sout by die water voeg, is die katioon, anioon of albei ione van die sout geneig om met water te reageer, wat lei tot óf 'n basiese óf 'n suur oplossing tydens hidrolise proses.
Wat is die verskil tussen bufferoplossing en southidrolise?
Bufferoplossings en southidrolise is belangrike terme in anorganiese en analitiese chemie. Die sleutelverskil tussen bufferoplossing en southidrolise is dat bufferoplossings oplossings is wat enige verandering in hul pH-waarde tot 'n sekere mate kan weerstaan, terwyl southidrolise 'n chemiese reaksie is wat die pH van 'n oplossing kan verander.
Hieronder is 'n opsomming van die verskil tussen bufferoplossing en southidrolise in tabelvorm vir sy-aan-sy-vergelyking.
Opsomming – Bufferoplossing vs Southidrolise
'n Buffer is 'n waterige oplossing wat geneig is om die verandering in pH te weerstaan. Southidrolise is 'n reaksie met een van die ione van 'n sout wat met water reageer en óf 'n suur óf 'n basiese oplossing vorm. Die sleutelverskil tussen bufferoplossing en southidrolise is dat bufferoplossings oplossings is wat enige verandering in hul pH-waarde tot 'n sekere mate kan weerstaan, terwyl southidrolise 'n chemiese reaksie is wat die pH van 'n oplossing kan verander.
