Die sleutelverskil tussen micelle en chylomikrone is dat misel globules van lipiedmolekules is wat in 'n sferiese vorm in 'n waterige oplossing gerangskik is, terwyl chylomikrone lipoproteïene is wat bestaan uit 'n kern gemaak van trigliseriede en cholesterole en 'n laag wat gemaak word van fosfolipiede en apolipoproteïene.
Lipiede is hidrofobiese molekules wat nie-polêr en water-onoplosbaar is. Hulle vorm vetbolletjies in water. Miselle en chylomikrone is twee tipes vetbolletjies. Hulle is sferies van vorm. Miselle is sferiese aggregate van lipiedmolekules in 'n waterige oplossing. Chylomikrone is 'n tipe lipoproteïene wat bestaan uit trigliseriede, cholesterole, fosfolipiede, proteïene en apolipoproteïene. Hulle vervoer dieetlipiede van die ingewande na ander weefsels in die liggaam.
Wat is Micelles?
Micelle is 'n aggregaat wat bestaan uit fosfolipiede wat in 'n sferiese vorm in 'n waterige oplossing gerangskik is. Hulle vorm in reaksie op die amfipatiese aard van vetsure. Miselle bestaan uit beide hidrofiele gebiede en hidrofobiese gebiede. Hidrofiliese streke is polêre kopgroepe terwyl hidrofobiese streke die lang hidrofobiese kettings (sterte) is. Die poolkopgroepe is hidrofiel van aard en is gewoonlik betrokke by die vorming van die buitenste laag van die miselle. Die hidrofobiese sterte is binne die struktuur teenwoordig om die interaksie met water te voorkom as gevolg van hul nie-polêre hidrofobiese aard.
Figuur 01: Micelles
Vetsure wat uit miselle vervaardig word, bevat 'n enkele koolwaterstofketting in die teenoorgestelde rigting as twee koolwaterstofkettings. Hierdie struktuur stel die vetsure in staat om 'n sferiese vorm te ontwikkel, wat die steriese hindernis wat binne die vetsuurmolekules self voorkom, verminder. Die groottes van die miselle wissel van 02 nm tot 20 nm. Die grootte hang grootliks af van die samestelling en konsentrasie van miselle. As gevolg van die amfipatiese aard van die molekule, vorm mikelle ook spontaan in water.
In die konteks van die menslike liggaam help miselle met die absorpsie van lipied en vetoplosbare vitamiene soos vitamien A, D, E en K. Hulle help ook die dunderm met die absorpsie van noodsaaklike lipiede en vitamiene afkomstig van die lewer en galblaas.
Wat is Chylomikrone?
Chylomikrone is 'n tipe lipoproteïene wat slegs in die endoplasmiese retikulum van die absorberende selle of enterosiete van die ingewande gemaak word. Hulle bestaan uit fosfolipiede, trigliseriede, cholesterol en proteïene. Binne die chylomikron is daar 'n hoë hoeveelheid trigliseriede en 'n minder hoeveelheid cholesterol. Buite die chylomikron is daar fosfolipiede en apolipoproteïene.
Figuur 02: Chylomikron
Trigliseriede en cholesterol is onoplosbaar in water. Gevolglik is hulle nie oplosbaar in plasma nie. Om dieetlipiede te vervoer, word hulle verpak as chylomikrone, wat lipoproteïendeeltjies is. Sodra dit gemaak is, vervoer chylomikrone dieetlipiede van derm na vet-, hartspier- en skeletweefsel. Lipoproteïenlipases hidroliseer die trigliseriede in chilomikrone en stel vrye vetsure vry om deur die teikenweefsels geabsorbeer te word.
Wat is die ooreenkomste tussen miselle en chylomikrone?
- Miselle en chylomikrone is vetbolletjies.
- Beide micelle en chylomikrone word in dermselle gemaak.
- Boonop het albei hierdie 'n hidrofobiese kern en hidrofiele laag.
Wat is die verskil tussen miselle en chylomikrone?
Miselle is aggregate van lipiedmolekules wat in 'n waterige oplossing gevorm word, terwyl chylomikrone trigliseriederyke lipoproteïene is wat gemaak word om dieetlipiede van derm na vet-, skelets- en hartspierweefsel te vervoer. Dus, dit is die belangrikste verskil tussen micelle en chylomikrone. Ook, struktureel, is miselle hoofsaaklik saamgestel uit fosfolipiede terwyl chylomikrone gemaak word van trigliseriede, cholesterol, fosfolipiede en apolipoproteïene.
Miselle help boonop met die absorpsie van lipied- en vetoplosbare vitamiene soos vitamien A, D, E en K, terwyl chylomikrone hidrofobiese lipiede van dunderm na vet-, skelets- en hartspierweefsel vervoer.
Infografika hieronder toon die verskille tussen miselle en chylomikrone.
Opsomming – Micelles vs Chylomikrone
Beide micelle en chylomikrone is lipiedbolletjies wat in waterige oplossings gevorm word. Miselle word eenvoudig van fosfolipiede gemaak terwyl chylomikrone van trigliseriede, cholesterol, fosfolipiede en apolipoproteïene gemaak word. Chylomikrone word slegs in die ingewande gemaak om dieetlipiede van die ingewande na ander weefsels te vervoer. Dus, dit som die verskil tussen miselle en chylomikrone op.
