Die sleutelverskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene is dat veselagtige proteïene langstringagtige proteïene is wat onoplosbaar is in water, swak sure en swak basisse, terwyl bolvormige proteïene proteïene met 'n sferiese vorm is wat in water oplosbaar is, sure en basisse.
Proteïene is een van die belangrike makromolekules van lewende organismes. Hulle bevat een of meer polipeptiedkettings wat uit aminosure gebou is. Die aminosuur is dus die funksionele en strukturele eenheid van proteïene. Tydens die sintese van proteïene vou polipeptiedkettings met mekaar om spesifieke driedimensionele (3D) strukture te vorm. Afhangende van die aard van hierdie driedimensionele strukture, is daar twee tipes proteïene, soos globulêre proteïene en veselagtige proteïene. Hierdie twee tipes proteïene is ewe belangrik aangesien hulle baie funksies in die liggaam verrig.
Wat is veselagtige proteïene?
Veselagtige proteïene is water-onoplosbare proteïene wat verskeie tipes strukture vorm soos rigied, staafagtig, velvormig, ens. Verder is hulle onoplosbaar in swak sure en basisse. Soos die naam aandui, is die meeste veselagtige proteïene omvattend kruisgebind om veselagtige strukture te vorm.
Figuur 01: Keratien
Veselagtige proteïene help hoofsaaklik om funksies te ondersteun soos die verskaffing van treksterkte, elastisiteit, rigiditeit en strukturele funksies soos die vorming van membraanstrukture, steierstrukture binne selle, ens. Verder is veselagtige proteïene teenwoordig in vel, hare, kernkrag. membraan, rooibloedselmembrane, ens. Enkele voorbeelde van veselagtige proteïene is F-aktien, kollageen en elastien, desmin, fibroïen en keratien.
Wat is bolvormige proteïene?
Globulêre proteïene is wateroplosbare proteïene met sferiese vorms en onreëlmatige aminosuurvolgorde. Die polipeptiedkettings word ingevou om hul vorms te vorm, en hierdie vorm is spesifiek vir elke bolvormige proteïentipe. Die wateroplosbaarheid van globulêre proteïene stel hulle in staat om deur bloed en ander liggaamsvloeistowwe na verskeie plekke te vervoer wat hul werking vereis.
Figuur 02: Globulêre proteïen
Globulêre proteïene help hoofsaaklik om baie chemiese reaksies te dra, wat organismes in staat stel om buite-energiebronne na bruikbare energievorm om te skakel. Hierdie proteïene dien ook as katalisators vir duisende chemiese reaksies wat in die liggaam voorkom. Boonop is globulienproteïene betrokke by glukosemetabolisme, suurstofberging in spiere, suurstofvervoer in bloed, immuunresponse, ens. Enkele voorbeelde van globulêre proteïene is insulien, mioglobien, hemoglobien, transferrien en immunoglobuliene.
Wat is die ooreenkomste tussen veselagtige en bolvormige proteïene?
- Veselagtige en bolvormige proteïene is tipes proteïene wat uit aminosure saamgestel is.
- Albei dien as strukturele proteïene sowel as funksionele proteïene.
- Albei het ook primêre en sekondêre strukture.
- Verder is hulle noodsaaklike molekules vir die groei en ontwikkeling van lewende organismes.
Wat is die verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene?
Die sleutelverskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene is dat die veselagtige proteïene onoplosbaar is in water, swak basisse en swak sure, terwyl bolvormige proteïene oplosbaar is in water, basisse en sure.'n Verdere verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene is ook dat die veselagtige proteïene verlengde stringagtige proteïene is, terwyl bolvormige proteïene sferiese proteïene is. Verder, funksioneel, is die verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene dat die veselagtige proteïene help in strukturele funksies soos die verskaffing van ondersteuning en beskerming, ens., terwyl bolvormige proteïene verantwoordelik is vir sekere metaboliese funksies soos katalise, vervoer en regulering, ens.
Boonop het bolvormige proteïene dikwels verskeie tipes sekondêre strukture, terwyl veselagtige proteïene 'n enkele tipe sekondêre struktuur bevat. Dit is dus ook 'n verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïen. Nog 'n verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene is dat die aantal verskillende tipes bolvormige proteïene hoër is as dié van veselagtige proteïene. Omdat dit die volopste proteïen in die menslike liggaam is, het veselagtige proteïene 'n hoër totale massa as bolvormige proteïene. Dit is dus een verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene.
Voorbeelde vir veselagtige proteïene is keratien en kollageen, terwyl voorbeelde vir bolvormige proteïene hemoglobien en mioglobien is. Bowendien het bolvormige proteïene baie swakker sekondêre en tersiêre bindings as veselagtige proteïene; globulêre proteïene denatureer dus makliker as veselagtige proteïene. So, dit is ook 'n verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene.
Opsomming – Veselagtige vs. bolvormige proteïene
Veselagtige en bolvormige proteïene is twee tipes proteïene wat in ons liggaam voorkom. Veselagtige proteïene is verlengde string soos proteïen Aan die ander kant is bolvormige proteïene sferies van vorm. Verder is veselagtige proteïene onoplosbaar in water, terwyl bolvormige proteïene in water oplosbaar is. Boonop tree bolvormige proteïene op as katalisators van biochemiese reaksies, terwyl veselagtige proteïene strukturele funksies verskaf. In vergelyking met bolvormige proteïene, is veselagtige proteïene volop in ons liggaam. Dit som die verskil tussen veselagtige en bolvormige proteïene op.
