Die sleutelverskil tussen endopeptidase en eksopeptidase is dat die endopeptidase peptiedbindings binne die proteïenmolekules breek terwyl die eksopeptidase peptiedbindings by die terminale van die proteïenmolekules klief.
Proteïene is belangrike makromolekules, wat noodsaaklik is vir die meeste van die biochemiese reaksies wat in alle organismes voorkom. Verskillende aminosure verbind saam en vorm hierdie proteïene. Verder kataliseer ensieme die hidrolise van proteïene terug in aminosure. Hulle is spesifieke ensieme wat proteases of peptidases genoem word. Daarom het hulle die vermoë om peptiedkettings van proteïene in aminosure af te breek. Boonop kan peptidases endopeptidases of eksopeptidases wees.
Wat is endopeptidase?
Endopeptidase is 'n tipe proteïensplitsende ensiem wat peptiedbindings binne die proteïenmolekule breek. As gevolg van die endopeptidase reaksie het proteïene in peptiedkettings verdeel.
Figuur 01: Endopeptidase – Chymotrypsien Aksie
Boonop is peptiedkettings volgordes van aminosure. Enkele aminosure ontstaan dus nie as gevolg van die werking van endopeptidase nie. Met ander woorde, endopeptidases kan nie monomere van proteïene skei nie. Pepsien, Chymotrypsien, Termolisien en Tripsien is voorbeelde vir endopeptidases.
Wat is eksopeptidase?
Eksopeptidases is die ensieme wat die breek van peptiedbindings by die terminale kataliseer en enkele aminosure van die proteïenmolekules verwyder.
Figuur 02: Eksopeptidase – Karboksipeptidase
Verder is karboksipeptidase en aminopeptidase twee tipes eksopeptidase. Dipeptidase is 'n ander naam wat gebruik word om eksopeptidase te verwys.
Wat is die ooreenkomste tussen endopeptidase en eksopeptidase?
- Albei is ensieme.
- Hulle is proteïene.
- Endopeptidase en Exopeptidase kataliseer die hidrolise van proteïene. Daarom is hulle proteases.
- Hulle word deur die maag, pankreas en dermselle afgeskei.
- Albei tipes is belangrik in proteïenvertering in ons liggaam.
Wat is die verskil tussen endopeptidase en eksopeptidase?
Peptidases breek peptiedbindings in proteïene. Endopeptidase en eksopeptidase is twee tipes onder verskillende tipes peptidases. Endopeptidases breek peptiedbindings binne die molekule terwyl eksopeptiedases peptiedbindings by die terminale breek. Daarom sal peptiedkettings ontstaan as gevolg van die werking van endopeptidases, terwyl monomere sal ontstaan as gevolg van die werking van eksopeptidases. Enterokinase en enteropeptidase is sinonieme van endopeptidase, terwyl dipeptidase 'n sinoniem is vir eksopeptidase. Die volgende infografika stel die verskil tussen endopeptidase en eksopeptidase voor as 'n vergelyking langs mekaar.
Opsomming – Endopeptidase vs Eksopeptidase
Endopeptidase en eksopeptidase is twee tipes peptidase-ensieme. Hulle klief peptiedbindings in proteïenmolekules. Hierdie ensieme help om proteïene in jou dieet te verteer. Maag-, pankreas- en dermselle stel hierdie peptidases vry om proteïenafbraak en voedingstofabsorpsie te maksimeer. Endopeptidase klief peptiedbindings binne die proteïenmolekules en lei tot peptiedkettings, nie die monomere nie. Eksopeptidase klief peptiedbindings by die terminale en lei tot enkele aminosure. Dit is die verskil tussen endopeptidase en eksopeptidase.
