Die sleutelverskil tussen denaturering en koagulasie is dat die denaturering die verandering van die eienskappe van 'n molekule is, terwyl die stolling die aksie is om die vloeibare toestand molekules om te skakel na die vaste of semi-vaste toestand deur molekules aan mekaar te plak.
Denaturering en stolling is twee prosesse wat in molekules voorkom. Beide prosesse verander die toestand van molekules van inheemse toestand na 'n ander toestand. Hierdie prosesse is uiters belangrik in verskillende geleenthede en toon ook nadele in verskillende situasies.
Wat is denaturering?
Denaturering is die proses om die inheemse eienskappe van 'n molekule te verander. Met betrekking tot proteïene of ensieme is proteïendenaturering die proses wat die kwaternêre, tersiêre of sekondêre struktuur van die proteïene verloor.
Figuur 01: Denaturering
'n Gedenatureerde ensiem kan nie sy reaksie kataliseer nie. Verder, wanneer 'n proteïen gedenatureer word, verloor dit sy funksionele vermoëns. Dit is ook van toepassing op ensieme. Daarom kan die temperatuur, hoë sure en basisse, bestraling, denaturerende chemikalieë, organiese oplosmiddels, ens. proteïendenaturering veroorsaak.
Wat is Koagulasie?
Koagulasie is die aksie waardeur molekules omskakel na semi-vaste of vaste toestand vanaf 'n vloeibare toestand. Met betrekking tot bloed, is bloedstolling die proses om bloed in bloedklonte om te skakel (gelagtige toestand). Daarom beïnvloed verskeie tipes faktore die bloedstolling veral stollingsfaktore soos fibrinogeen, protrombien, weefselfaktor, ens.
Figuur 02: Koagulasie in waterbehandeling
In waterbehandeling verwys stolling egter na die proses van vorming van aggregasies uit klein molekules as gevolg van die byvoeging van polimere soos aluinsulfaat, ens. Sodra die stolling plaasvind, is dit maklik om molekules van die vloeibare komponent te skei. Dit sal die filtrasie en verwydering van die ongewenste deeltjie uit water verbeter.
Wat is die ooreenkomste tussen denaturering en stolling?
- Denaturering en stolling vind in molekules plaas.
- Albei hierdie prosesse het voordele en nadele.
- Koagulasie is maklik wanneer gedenatureer.
Wat is die verskil tussen denaturering en stolling?
Denaturering verander die inheemse eienskappe van 'n molekule. Inteendeel, koagulasie bring molekules van 'n vloeibare toestand na 'n halfvaste of vaste toestand wat van die oplosmiddel skei. Dit is die belangrikste verskil tussen denaturasie en stolling. Verder, aan die toedieningskant, is denaturering belangrik om bakterieë en ander patogene mikroörganismes dood te maak, en stolling is belangrik in watersuiwering en bloedstolling. Denaturante veroorsaak denaturasie terwyl stollingsmiddels stolling veroorsaak.
Opsomming – Denaturering vs Koagulasie
Denaturering is die proses om die struktuur van 'n molekule vanaf sy inheemse struktuur te verander. As gevolg van denaturering verloor molekules hul eienskappe. Aan die ander kant is stolling 'n ander proses wat klein molekules laat saamvoeg en neerslaan na die onderkant van die oplossing. Koagulasie is belangrik wanneer bloedstolling kom om van 'n besering te herstel en in waterbehandeling om kontaminante te verwyder. Dit is die verskil tussen denaturering en stolling.
