Die sleutelverskil tussen aromatiese en alifatiese is dat alifatiese verbindings reguit, vertakte of sikliese strukture het, terwyl aromatiese verbindings 'n sikliese struktuur bevat.
Organiese molekules is molekules wat uit koolstofstowwe bestaan. Hulle is die volopste molekules in lewende dinge op hierdie planeet. Organiese chemici verdeel al die organiese verbindings in twee groepe as alifatiese en aromatiese verbindings. Hierdie skeiding is afhanklik van die manier waarop koolstofatome in die molekule gerangskik is.
Wat is Aromatiese?
Studies oor aromatiese verbindings het begin met die ontdekking van 'n nuwe koolwaterstof deur Michael faraday in 1825. Hierdie nuwe koolwaterstofverbinding is as "bicarburet of waterstof" genoem. Verdere studies oor hierdie verbinding het getoon dat dit ander eienskappe het as ander organiese verbindings. Die molekulêre formule van benseen is C6H6, en dit is verbasend omdat dit dieselfde aantal koolstofatome en waterstofatome het. Die meeste van die aanvanklik geïdentifiseerde aromatiese verbindings was harse en essensiële olies, wat 'n geur gehad het. Dit het aan hulle die naam "aromatiese." gegee.
Kekule was die eerste wat hierdie aromatiese verbindings herken het. Hy het ook die struktuur van benseen voorgestel, wat uiteindelik die moederverbinding van al die aromatiese verbindings geword het. Alhoewel die formule 'n hoogs onversadigde aard in benseen toon, is die reaksies teenstrydig. Normaalweg ontkleur onversadigde verbindings soos alkeen broom; verander die kleur van kaliumpermanganaat deur geoksideer te word, ens. Benseen toon egter niks hiervan nie. Hulle toon dus ander relatiwiteite as onversadigde alifatiese verbindings.
Aromatiese verbindings
Deur te sê 'n verbinding is aromaties, bedoel ons dat sy π-elektrone oor die hele ring gedelokaliseer is en dat dit deur die π-elektrondelokalisasie gestabiliseer word. Wanneer monogesubstitueerde benseen benoem word, kan ons twee metodes gebruik. In sommige verbindings gebruik ons benseen as die ouernaam en ons kan die substituent met 'n voorvoegsel aandui (bv: broombenseen). In ander verbindings kry die verbinding 'n nuwe naam (byvoorbeeld: tolueen).
Figuur 01: 'n Aromatiese verbinding wat die gedelokaliseerde elektronwolk in 'n stippellyn wys
Benewens eenvoudige benseen en benseenderivate, is daar ander aromatiese verbindings. Polisikliese bensenoïed aromatiese koolwaterstowwe is een van hulle. Hierdie klas het molekules met twee of meer saamgesmelte benseenringe (bv. naftaleen). Verder is daar nie-bensenoïed aromatiese verbindings soos azuleen en siklopentadieniel anioon. Anders as die ringe wat slegs op koolstofatome bestaan, is daar 'n paar ander aromatiese molekules wat heterosilies is. Piridien, furan en pirrool is 'n paar voorbeelde van heterosikliese aromatiese verbindings.
Wat is alifaties?
Alifatiese verbindings in organiese chemie is die nie-aromatiese verbindings. Hulle is óf siklies óf asiklies. Alkane, alkene, alkyne en hul afgeleides is die belangrikste alifatiese verbindings.
Figuur 02: 'n Eenvoudige alifatiese verbinding
Hierdie verbindings kan vertakte of lineêre strukture hê en is óf versadig (alkane) óf onversadig (alkene en alkyne), wat beteken dat hulle dubbelbindings tussen koolstofatome (onversadig) of glad nie dubbelbindings kan hê nie (versadig).
Wat is die verskil tussen aromaties en alifaties?
Aromatiese verbindings is organiese verbindings wat 'n vlakke onversadigde ring van atome bevat, wat gestabiliseer word deur 'n interaksie van die bindings wat die ring vorm, terwyl alifatiese verbindings organiese verbindings is waarvan die koolstofatome in oop kettings met mekaar skakel, hetsy reguit of vertakt, eerder as om 'n benseenring te bevat. Die belangrikste verskil tussen aromatiese en alifaties is dus dat alifatiese verbindings reguit, vertakte of sikliese strukture het, terwyl aromatiese verbindings 'n sikliese struktuur bevat. Boonop het alle aromatiese verbindings 'n soet, aangename reuk, maar die meeste alifatiese verbindings is reukloos.
Opsomming – Aromatiese vs Alifatiese
Beide aromatiese en alifatiese verbindings is organiese verbindings. Die sleutelverskil tussen aromatiese en alifatiese is dat alifatiese verbindings reguit, vertakte of sikliese strukture het, terwyl aromatiese verbindings 'n sikliese struktuur bevat.
