Die sleutelverskil tussen organiese en anorganiese arseen is dat organiese arseen verwys na die organiese verbindings wat kovalent gebind arseenatome het, terwyl anorganiese arseen verwys na die suiwer metaalvorm van arseen of die arseen wat aan nie-koolstofelemente gebind het.
Arseen is 'n chemiese element wat die chemiese simbool As en atoomgetal 75 g/mol het. Boonop is dit 'n metalloïed. Ons kan hierdie chemiese element in baie verbindings vind en ook as die suiwer elementêre kristal. Daar is twee vorme van arseen wat ons hier bespreek; organiese arseen en anorganiese arseen.
Wat is organiese arseen?
Die term organiese arseen verwys na die organiese verbindings wat kovalent gebonde arseenatome het. Mense sê dat hierdie soort arseen relatief veilig is. Hierdie molekules het ten minste een koolstofatoom wat direk aan 'n arseen-atoom gebind is. Daar is twee hoofvorme van organiese arseen; arsenobetaïen en arsenocholien.
Figuur 01: Atoksiel
Hierdie vorms is algemeen in seekos soos in vis. Albei is relatief veilig, maar die tweede vorm is giftiger as die eerste vorm. Die organiese arseenvorms wat algemeen in vrugte, groente en graan voorkom, is DMA en MMA.
Wat is anorganiese arseen?
Anorganiese arseen verwys na óf die suiwer metaalvorm van arseen óf die arseen wat aan nie-koolstof chemiese elemente gebind het. Gevolglik is hierdie vorm relatief gevaarlik vir ons gesondheid. Daarom beskou ons dit as 'n omgewingstoksien. Hierdie verbinding is algemeen in rys en drinkwater as 'n kontaminant.
Die twee hoofvorme van anorganiese verbindings waarin hierdie vorm van arseen voorkom, is arseniet en arsenaat. Die arseniet is giftig as arsenaat. Albei is egter kankerverwekkend.
Wat is die verskil tussen organiese en anorganiese arseen?
Die term organiese arseen verwys na die organiese verbindings wat kovalent gebonde arseenatome het. Hierdie soort arseen word as relatief veilig beskou. Dit het arseen wat direk aan ten minste een koolstofatoom gebind is. Anorganiese arseen verwys na óf die suiwer metaalvorm van arseen óf die arseen wat aan nie-koolstof chemiese elemente gebind het. Dit is gevaarliker as organiese koolstof. Verder het dit geen koolstofatome nie of dit het geen bindings tussen arseen en koolstof nie. Dit is die hoofverskil tussen
Opsomming – Organies vs Anorganiese Arseen
Arseen word as 'n giftige element beskou en daar is twee vorme van arseen, naamlik organiese arseen en anorganiese arseen. Navorsers sê dat organiese arseen relatief veilig is in vergelyking met organiese arseen. Die verskil tussen organiese en anorganiese arseen is dat organiese arseen verwys na die organiese verbindings wat kovalent gebind arseen atome het terwyl anorganiese arseen verwys na die suiwer metaal vorm van arseen of die arseen wat gebind het aan nie-koolstof elemente.
