Die sleutelverskil tussen organiese en anorganiese stowwe is dat alle organiese stowwe koolstof as 'n noodsaaklike komponent bevat, terwyl anorganiese stowwe koolstof mag of nie mag bevat nie.
Meeste van die tye bevat organiese stowwe koolstof, waterstof en soms suurstof, saam met CH-bindings. Maar die meeste van die anorganiese verbindings bevat nie koolstof nie, behalwe sommige stowwe soos karbonate en sianiede wat weens historiese redes as anorganies gekategoriseer word (vroeër wetenskaplikes het hierdie verbindings as anorganies genoem). Daarom lê die belangrikste verskil tussen organiese en anorganiese stowwe op die chemiese samestelling van die stof.
Wat is organiese stowwe?
Organiese stowwe is die molekules wat koolstofatome as 'n noodsaaklike komponent bevat. Die meeste van die tye bevat hierdie molekules waterstofatome en C-H kovalente bindings. Tipies bevat al die lewende dinge organiese stowwe. As gevolg van die vermoë van koolstof om kettings te vorm deur binding met ander koolstofatome, is daar miljoene organiese verbindings in die wêreld. Sommige verbindings bevat egter koolstof as 'n komponent, maar ons kategoriseer dit nie as organiese verbindings as gevolg van historiese redes nie (vroeë tye het mense stowwe soos karbonate en sianiede as anorganies beskou omdat dit nie stowwe is wat slegs lewende organismes besit nie).
Figuur 01: 'n Diagram vir 'n organiese stof wat koolstofatome (swart) bevat Waterstofatome (wit), suurstofatome (rooi) en stikstof (blou)
Ons kan organiese stowwe op verskillende maniere klassifiseer, soos hoofsaaklik natuurlike verbindings en sintetiese verbindings. Soms verdeel ons hulle ook na gelang van die struktuur, eienskappe, grootte, ens. Die belangrikste instrumente wat ons kan gebruik vir die struktuurbepaling van organiese stowwe is 'n proton- en koolstof-13 KMR-spektroskopie, IR-spektroskopie, X-straalkristallografie, ens. ?
Wat is anorganiese stowwe
Anorganiese stowwe is molekules wat ander chemiese elemente as koolstof bevat. Maar daar is 'n paar verbindings wat koolstof bevat, maar is anorganies. Dit word as anorganiese stowwe genoem as gevolg van historiese redes soos hierbo genoem. Hierdie verbindings het tipies nie C-H-bindings nie. Die meeste van die Erath se kors bestaan ook uit anorganiese stowwe.
Figuur 02: 'n Anorganiese verbinding wat Swael bevat
In kort, enige verbinding wat nie 'n organiese verbinding is nie, is 'n anorganiese verbinding. Voorbeelde van hierdie verbindings sluit in ammoniak, waterstofsulfied, alle metale en meeste ander chemiese elemente.
Wat is die verskil tussen organiese en anorganiese stowwe?
Organiese stowwe is die molekules wat koolstofatome as 'n noodsaaklike komponent bevat, terwyl anorganiese stowwe die molekules is wat ander chemiese elemente as koolstof bevat. Daarom is dit die belangrikste verskil tussen organiese en anorganiese stowwe. Daar is egter 'n paar verbindings wat koolstof bevat, maar anorganies is. Verder is nog 'n verskil tussen organiese en anorganiese stowwe dat die organiese stowwe hoofsaaklik in lewende organismes voorkom terwyl anorganiese stowwe hoofsaaklik op die aardkors voorkom.
As ons na 'n paar voorbeelde kyk, organiese stowwe sluit koolhidrate, vette, nukleïensure, organiese polimere, ens. Aan die ander kant sluit voorbeelde van anorganiese stowwe in ammoniak, waterstofsulfied, alle metale en die meeste ander chemiese elemente. Meer besonderhede oor die verskil tussen organiese en anorganiese stowwe word in die onderstaande infografika gegee.
Opsomming – Organiese vs Anorganiese stowwe
Ons kan chemiese verbindings in twee tipes organiese en anorganiese stowwe kategoriseer. En die belangrikste verskil tussen organiese en anorganiese stowwe is dat alle organiese stowwe koolstof as 'n noodsaaklike komponent bevat, terwyl anorganiese stowwe koolstof mag of nie mag bevat nie.
