Cognac vs Whiskey
Whiskey en konjak is alkoholiese drankies wat deur miljoene mense regoor die wêreld verbruik word. Albei is verouderde drankies en baie glad om te eet. Daar eindig egter ooreenkomste hier en verskille begin. Daar is mense wat verward bly tussen konjak en whisky, aangesien albei gefermenteerde alkoholiese drankies is. Daar is egter baie verskille tussen hulle wat betrekking het op bestanddele sowel as vervaardigingsprosesse wat in hierdie artikel uitgelig sal word.
Cognac
Cognac is 'n soort brandewyn wat afkomstig is van 'n wynproduserende gebied wat met dieselfde naam bekend staan. Trouens, liefhebbers van konjak weier om dit as 'n brandewyn te aanvaar, maar die feit bly staan dat dit die beste van brandewyne is wat rondom die woord geproduseer word. Brandewyn word gemaak deur fermentasie en distillasie van druiwe, maar die proses wat gebruik word om konjak te maak is tipies en tensy dit gevolg word, bly die alkoholiese drank 'n eenvoudige brandewyn. Daar is Franse wette wat betrekking het op die tipe druiwe wat gebruik word om konjak te vervaardig asook die stappe wat gevolg moet word om hierdie brandewyn te maak. Dit is 'n rigiede tradisie wat vir die laaste 300 jaar gevolg word, om die eksklusiwiteit van die brandewyn wat in Cognac geproduseer word te behou.
Om konjak genoem te word, moet die brandewyn gebruik maak van ten minste 90% van 'n spesifieke druiwesoort genaamd Ugni Blanc, Colombard of Folle Blanche. Dit is nie al nie, aangesien die drank twee keer in stilpotte gedistilleer word en vir 'n tydperk van twee jaar gestoor moet word om as outentieke Cognac gemerk te word. Daar is egter baie variëteite van Cognac afkomstig van Cognac-gebied van Frankryk met verskille in geur, aroma, intensiteit en die warmte. Cognac bly die moeder van alle brandewyne vir die laaste paar eeue.
Whisky of Whisky
Whiskey is die gewildste van alkoholiese drankies regoor die wêreld wat gemaak word van fermentasie en distillasie van graan. Baie verskillende graansoorte word gebruik om whisky te maak, alhoewel dié wat van gars gemaak word, die algemeenste is. Whiskey word jare lank in vate en vate verouder voordat dit gereed word vir verbruik. Whiskey is 'n alkoholiese drank wat al van eeue aan die mensdom bekend is, aangesien dit water van die lewe in antieke Rome genoem is.
Terwyl whisky in alle dele van die wêreld gemaak word, word die een wat uit Skotland kom, Skotse whisky of bloot Skotse genoem. Interessant genoeg verwys Skotse mense na hul whisky as bloot whisky terwyl die wêreld daarna verwys as Skotse whisky. In die VSA is die spelling van die drank whisky, terwyl die spelling in die VK en baie ander lande whisky word.
Cognac vs Whiskey
• Whiskey is die alkoholiese drankie wat van graan gemaak word, terwyl Cognac die alkoholiese drankie is wat van druiwe gemaak word.
• Cognac is 'n soort brandewyn. Trouens, baie bestempel dit as die beste van brandewyne.
• Cognac is die brandewyn wat afkomstig is van 'n wynproduserende streek van Frankryk genaamd Cognac.
• Terwyl 'n konjak beskou word as 'n na-ete-drankie wat bedoel is om kos te verteer, is daar nie so 'n stereotipering van whisky wat enige tyd van die dag verteer kan word nie.
• Whiskey word saam met water of koeldrank geneem, terwyl geen water by konjak gevoeg word nie.
• Dit is moeilik om konjak en whisky te vergelyk aangesien albei aan verskillende soorte alkoholiese drankies behoort.
