Die sleutelverskil tussen vesel en probiotika is dat vesel 'n makrovoedingstof is wat bestaan uit onverteerbare koolhidrate en lignien wat die algehele gesondheid van die gasheer bevorder wanneer dit verbruik word, terwyl probiotika lewende bakterieë is wat die algemene gesondheid van die gasheer bevorder wanneer dit verbruik word..
Vesel en probiotika is twee belangrike toevoegings tot 'n gesonde dieet. Saam kan hulle 'n kragbron van gesondheidsvoordele vir mense skep. Vesel is 'n onverteerbare stof wat in koolhidrate voorkom, soos volgraan, neute, sade, bone, groente en vrugte. Vesel is 'n fasiliteerder van die spysverteringsproses, en probiotika skep 'n gesonde dermomgewing. Probiotika is lewende bakterieë wat dermgesondheid bevorder wanneer dit verbruik word. Hulle kan verkry word uit jogurt, kefir, suurkool, tempeh, kimchi, miso, kombucha, piekels, tradisionele karringmelk, natto, sommige soorte kaas, ens.
Wat is vesel?
Vesel is 'n makrovoedingstof wat uit onverteerbare koolhidrate en lignien bestaan. Dit staan ook bekend as dieetvesel en ruvoer. Dit bevorder die algemene gesondheid van die gasheer wanneer dit verteer word. Dit is 'n gedeelte van plant-afgeleide voedsel wat nie verteer kan word deur menslike spysverteringstelsel ensieme. Dieetvesels is uiteenlopend in chemiese samestelling. Hulle kan geklassifiseer word op grond van oplosbaarheid, viskositeit en fermenteerbaarheid. Dieetvesel het twee hoofkomponente: oplosbare vesel en onoplosbare vesel. Boonop is dieetvesels komponente van plantvoedsel soos peulgewasse, volgraan, graan, groente, neute en sade.
Figuur 01: Vesel
Die voordele van die verbruik van vesel hang af van watter tipe vesel verbruik word. Uitdyende vesels soos sellulose en hemisellulose absorbeer en hou water en bevorder gereeldheid. Viskeuse vesels soos beta-glukaan en psyllium verdik fekale massa. Fermenteerbare vesels (oplosbaar) soos weerstandbiedende stysel, xanthamgom en inulien voed dermbakterieë van die dikderm en metaboliseer dit om kortkettingvetsure te lewer. Kortkettingvetsure speel uiteenlopende rolle in gastro-intestinale gesondheid.
Wat is probiotika?
Probiotika is lewende bakterieë wat die algemene gesondheid van die gasheer bevorder wanneer dit geëet word. Daar word beweer dat probiotika oor die algemeen dermflora verbeter of herstel. Hulle kan verkry word uit voedsel soos jogurt, kefir, suurkool, tempeh, kimchi, miso, kombucha, piekels, tradisionele karringmelk, natto, sommige soorte kaas, ens. Die eerste probiotika was 'n sekere stam van basil in Bulgaarse jogurt in 1905. Hierdie ontdekking is gemaak deur die Bulgaarse dokter en mikrobioloog Stamen Grigorov.
Figuur 02: Probiotika
Probiotika help die gasheer op verskillende maniere, insluitend om die liggaam te help om kos te verteer, om te keer dat slegte bakterieë buite beheer raak en mense siek maak, vitamiene te skep en die selle wat die ingewande voer te ondersteun om slegte bakterieë te voorkom wat dalk verbruik is, afbreek en absorpsie van medikasie. Daar word geglo dat hulle gastro-intestinale ongemak voorkom, immuungesondheid verbeter, hardlywigheid verlig of die gewone verkoue vermy. Verder is probiotika oor die algemeen veilig om te verbruik, maar sommige seldsame newe-effekte van die gebruik daarvan sluit in 'n tydelike toename in gas, opgeblasenheid, hardlywigheid en dors.
Wat is die ooreenkomste tussen vesel en probiotika?
- Vesel en probiotika is twee belangrike toevoegings tot 'n gesonde dieet by mense.
- Saam kan hulle 'n kragstasie van gesondheidsvoordele vir mense skep.
- Oplosbare vesel en probiotika lewer saam kortkettingvetsure wat uiteenlopende rolle in gastro-intestinale gesondheid speel.
- Albei is uiters belangrik om langer te lewe.
- Dit kan egter seldsame newe-effekte hê.
Wat is die verskil tussen vesel en probiotika?
Vesel is 'n makrovoedingstof wat bestaan uit onverteerbare koolhidrate en lignien wat die algemene gesondheid van die gasheer bevorder wanneer dit verbruik word, terwyl probiotika lewende bakterieë is wat die algemene gesondheid van die gasheer bevorder wanneer dit verbruik word. Dit is dus die belangrikste verskil tussen vesel en probiotika. Verder is vesel 'n onverteerbare deel van plant-afgeleide voedsel, terwyl probiotika lewende mikroörganismes is.
Die onderstaande infografika bied die verskille tussen vesel en probiotika in tabelvorm vir sy-aan-sy vergelyking.
Opsomming – Vesel vs Probiotika
Vesel en probiotika is twee belangrike toevoegings tot 'n gesonde dieet by mense. Vesel staan ook bekend as prebiotika. Saam kan hulle 'n kragbron van gesondheidsvoordele vir mense skep. Vesel en probiotika help mense ook om langer te leef. Vesel is 'n plant-afgeleide makrovoedingstof wat bestaan uit onverteerbare koolhidrate en lignien. Vesel bevorder die algemene gesondheid van die gasheer wanneer dit verteer word. Probiotika is lewende bakterieë wat die algemene gesondheid van die gasheer bevorder wanneer dit verbruik word. So, dit som die verskil tussen vesel en probiotika op.
