Die sleutelverskil tussen Fischer-verestering en Steglich-verestering is dat Fischer-verestering die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van 'n sterk suur as die katalisator behels, terwyl Steglich-verestering die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van dimetielaminopiridien (DMAP) as 'n katalisator.
Verestering is 'n belangrike organiese sintesereaksie in chemie waar ons 'n esterverbinding kan produseer deur 'n karboksielsuur en 'n alkohol te gebruik. Hierdie reaksie vereis egter 'n katalisator om die reaksie te versterk. Die Fischer-verestering en Steglich-verestering is twee tipes veresteringsreaksies waar ons twee verskillende tipes katalisators kan gebruik wat spesifiek vir elke reaksie is.
Wat is Fischer-verestering?
Fischer-verestering is 'n tipe organiese chemiese reaksie waarin ons 'n ester kan produseer deur die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van 'n sterk suur as die katalisator. Dit is 'n spesiale tipe veresteringsreaksie waarin die terugvloei van die karboksielsuur en alkohol plaasvind om die finale produk te gee. Hierdie metode is ontwikkel deur Emil Fischer in 1895. Byna alle karboksielsuurverbindings is geskik vir hierdie reaksie, maar slegs primêre en sekondêre alkohole kan gebruik word. Wanneer tersiêre alkohole gebruik word, kan dit 'n eliminasiereaksie eerder as verestering veroorsaak. Die algemeen gebruikte katalisator vir hierdie reaksie is swaelsuur; daar is egter ook 'n paar ander katalisators, soos p-tolueensulfonsuur en Lewissure.
Figuur 01: 'n Toestel wat gebruik word vir Fisher-verestering
Die Fischer-verestering is geskik vir minder waardevolle en minder sensitiewe substrate. Wanneer die veresteringsreaksie wat by hierdie metode betrokke is, in ag geneem word, gebruik ons dikwels 'n medium waar daar geen oplosmiddel is nie, meestal wanneer 'n groot oormaat alkohol gebruik word. Of anders, die metode word uitgevoer met behulp van 'n nie-polêre oplosmiddel soos tolueen. Hierdie tipe oplosmiddels fasiliteer die Dean-Stark-metode ('n belangrike tegniek wat help met die opvang van die water wat as 'n neweproduk van die verestering geproduseer word).
Wat is Steglich-verestering?
Steglich-verestering is 'n tipe organiese chemiese reaksie waarin ons 'n ester kan produseer deur die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van dimetielaminopiridien (DMAP) as 'n katalisator en dicyclohexylcarbodimied (DCC) as 'n koppeling agent. Hierdie reaksiemetode is in 1978 deur die wetenskaplike Wolfgang Steglich ontwikkel.
Figuur 02: Algemene formule vir Stiglich-verestering
Oor die algemeen vind hierdie reaksie by kamertemperatuur plaas. Die mees geskikte oplosmiddel vir hierdie roete is dichloormetaan. Hierdie reaksie is baie sag, so ons kan esters kry wat ontoeganklik is deur ander metodes. As 'n kenmerkende kenmerk kan ons (die water wat in hierdie metode geproduseer word) opname deur DCC waarneem. Hierdie wateropname vorm 'n ureumverbinding, dicyclohexylurea (DCU).
Wat is die verskil tussen Fischer-verestering en Steglich-verestering?
Verestering is 'n organiese chemiese reaksie wat nuttig is om 'n ester te produseer. Die belangrikste verskil tussen Fischer-verestering en Steglich-verestering is dat Fischer-verestering die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van 'n sterk suur as die katalisator behels, terwyl Steglich-verestering die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van dimetielaminopiridien (DMAP) as 'n katalisator.
Infografiese tabelle hieronder bevat meer verskille tussen Fischer-verestering en Steglich-verestering.
Opsomming – Fischer Esterification vs Steglich Esterification
Fischer-verestering en Steglich-verestering is twee tipes veresteringsreaksies wat van mekaar verskil volgens die katalisator wat in die reaksie gebruik word. Die belangrikste verskil tussen Fischer-verestering en Steglich-verestering is dat Fischer-verestering die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van 'n sterk suur as die katalisator behels, terwyl Steglich-verestering die reaksie tussen 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van dimetielaminopiridien (DMAP) as 'n katalisator.
