Vervalsing vs Kontaminasie
Vervalsing en kontaminasie is terme wat algemeen gebruik word met betrekking tot verbruiksgoedere soos kos, medisyne, ens. Beide impliseer onwettige praktyke wat teen reëls en regulasies is. Dit is as gevolg van hierdie ooreenkomste dat hierdie twee terme geneig is om alternatiewelik in baie kontekste gebruik te word. Dit moet egter nie so gedoen word nie, aangesien vervalsing en kontaminasie twee woorde is wat nuttig is om verskillende kontekste onder verskillende omstandighede te definieer.
Wat is vervalsing?
Vervalsing kan gedefinieer word as die byvoeging van egbrekers in andersins veilige stowwe soos kos, drank, brandstof, ens. Wat algemeen bekend staan as egbrekers is 'n stof wat in 'n ander stof gevind word wat nie wetlik of andersins toegelaat word om daarin te bestaan nie. Adulterants verskil egter van toegelate voedselbymiddels wat nie onwettig is nie of gevaarlik is om dit te doen. Enkele voorbeelde vir vervalsing is die byvoeging van geroosterde sigoreiwortels by koffie, water in verdunnde alkohol of melk, appeljellie in die plek van duurder jellies, snymiddels in onwettige dwelms soos skoenpolitoer in hasj, laktose in kokaïen ens.
Vervalste kos word as ongesond, onveilig en onsuiwer beskou, en vervalsing het 'n wettige term geword vir voedselprodukte wat nie aan staats- of federale standaarde voldoen nie. Vervalsing word deur handelaars beoefen vir die uitsluitlike rede om winste te verkry en gevolglik word onheilsame voedsel wat skadelik vir die menslike stelsel is, geproduseer.
Wat is kontaminasie?
Besoedeling kan gedefinieer word as die teenwoordigheid van ongewenste dog geringe kontaminante in 'n stof. Dit kan die fisiese liggaam, 'n materiaal, omgewing ens wees. In verskillende kontekste word kontaminasie egter verskillend gedefinieer. In voedsel- en medisinale chemie verwys kontaminasie na die teenwoordigheid van skadelike intrusies soos patogene of gifstowwe. Dit het direk die agteruitgang van die kwaliteit van voedsel behels as gevolg van chemiese, fisiese, biologiese of omgewingsfaktore. Fisiese aspekte sluit in rotte, insekte en ander diere wat die voedselitems moeilik kan veroorsaak, terwyl chemiese faktore die teenwoordigheid van skadelike chemikalieë soos lood of kwik sal insluit. Wat onder omgewingsfaktore val, is hitte, humiditeit en ander faktore wat die kwaliteit van voedsel direk kan beïnvloed, terwyl biologiese faktore die groei van mikro-organismes soos bakterieë, swamme ens sal insluit.
In omgewingschemie word kontaminasie as sinoniem met besoedeling beskou, terwyl die term radioaktiewe kontaminasie kan verwys na die teenwoordigheid van radioaktiewe stowwe waar die teenwoordigheid daarvan nie verlang word nie of nie bedoel was nie. In forensiese wetenskap verwys kontaminasie egter na materiaal soos hare of vel wat verkry is van bronne wat nie met die voortgesette ondersoek gekoppel is nie.
Wat is die verskil tussen kontaminasie en vervalsing?
Alhoewel albei terme is wat verwys na ongunstige toestande met betrekking tot stowwe wat in die daaglikse lewe gebruik word, deel vervalsing en kontaminasie sekere verskille wat hulle onderskei.
• Vervalsing staan vir die byvoeging van sekere bestanddele wat nie wetlik daarin toegelaat word nie. Kontaminasie staan vir die agteruitgang van die kwaliteit van die stof.
• Vervalsing word as 'n praktyk deur sekere handelaars uitgevoer om meer wins te verkry. Kontaminasie word nie as 'n praktyk uitgevoer nie.
• Vervalsing is meestal mensgemaak. Besoedeling kan natuurlik plaasvind sowel as 'n gevolg van omgewingsfaktore soos hitte, humiditeit ens.
