Muesli vs Granola
Die verskille tussen muesli en granola begin by hul bestanddele. In hierdie tyd van vinnige leefstyle waar mense beperkte tyd het vir alle aktiwiteite, hou ontbyt dikwels 'n probleem vir huisvrouens in. Selfs vir daardie werkende vroue wat hul werkplek moet bereik om na die voedingsbehoeftes van hul gesin te kyk, is daar altyd 'n tydkramp tydens die voorbereiding van ontbyt. Granola en Muesli is twee gewilde ontbytgraankosse wat al die voeding belowe wat kinders, vroue en besige bestuurders benodig. Alhoewel daar baie ooreenkomste in hierdie twee graan is, kan dit nie gesê word dat albei dieselfde is of uitruilbaar gebruik word nie. Nie net granola het verskillende oorsprong as muesli nie, albei het verskillende bestanddele, verskillende voedingswaardes en verskillende voorbereidingsmetodes. Mens kan net melk of jogurt byvoeg om 'n heerlike ontbyt te geniet, of dit nou granola of muesli is. Maar om die verskille te ken, sal nuttig wees om die regte een vir jou te kies. Hierdie artikel poog om daardie verskille tussen granola en muesli uit te lig.
Wat is Muesli?
Muesli is 'n soort graan wat 'n mengsel van korrels en vrugte en neute is. Muesli is ontwikkel deur 'n Switserse voedingkundige Dr. Bircher Benner tydens die breek van die negentiende eeu as 'n gesondheidsvoedsel vir vinniger herstel van pasiënte tydens hul rehabilitasie. Wanneer dit by die VSA kom, het muesli, wat VSA een of ander tyd terug bereik het, gewild geword onder die gesondheidsbewuste bevolking.
Muesli soos hierbo genoem is 'n mengsel van korrels soos hawer, neute, gedroogde vrugte met af en toe koringkiem en semels. Aangesien droë vrugte meer algemeen in muesli voorkom, werk dit as antioksidante en die neute verskaf vette en proteïene vir mense. Wanneer dit by voorbereiding kom, word muesli gemaak met onversoete rou hawermout. Soms kan dit baie klein hoeveelhede suiker of gedroogde melk vastestowwe bevat. Aan die ander kant verskaf muesli net sowat 2891 kalorieë in 'n koppie.
Wat is Granola?
Granola is ook 'n soort graan met korrels en vrugte en neute. Aan die ander kant is granola in 1894 deur Dr. James Caleb in New York uitgevind of ontwikkel met dieselfde bedoeling om die herstel van pasiënte te bespoedig. Granola was nie so gewild onder die massas nie, en dit was die hippiekultuur in die sestigerjare wat die lotgevalle van hierdie ontbytgraan in die VSA laat herleef het.
Verbasend genoeg is beide granola, sowel as muesli, 'n mengsel van korrels soos hawer, neute, gedroogde vrugte met af en toe koringkiem en semels. Selfs hul voorkoms is soortgelyk, en dit is normaal dat iemand wat nie van hulle weet nie verward is in 'n winkelsentrum. Wanneer dit by die voorbereiding van granola kom, het granola 'n bros geur aangesien dit in heuning en olie gerooster word, en het bykomende suiker- en vetinhoud wat dit verskil van muesli. Dit is hoekom 'n koppie granola 'n kraghuis van energie is, wat 'n yslike 4532 kalorieë gee. Soos jy kan sien is dit omtrent twee keer die hoeveelheid kalorieë wat deur muesli verskaf word.
Wat is die verskil tussen Muesli en Granola?
Oorsprong:
• Muesli is ontwikkel deur 'n Switserse voedingkundige, dr. Bircher Benner, vir vinniger rehabilitasie van pasiënte aan die einde van die 19de eeu.
• Granola is omstreeks dieselfde tyd aan die einde van die 19de eeu deur dr. James Caleb in die VSA vir dieselfde doel voorberei.
Bestanddele:
• Muesli het 'n mengsel van korrels soos hawer, neute, gedroogde vrugte met af en toe koringkiem en semels.
• Granola het heel hawer wat met ander grane, semels, koringkiem met vrugte en neute gemeng en in heuning en olie gerooster word.
Kalorieë:
• Alhoewel bestanddele meestal dieselfde is (hawer, droë vrugte, neute, ens.), verskaf granola baie meer kalorieë as muesli. Granola het bykomende suiker- en vetinhoud as muesli.
Smaak:
• Muesli is meestal onversoet aangesien dit met rou hawer gemaak word.
• Aangesien granola 'n laag suikerstroop het en in heuning en olie gerooster word, het dit 'n bros en ryk geur.
Metode van maak:
• Muesli word gemaak deur die korrels, vrugte en neute te meng sonder om te bak of te rooster.
• Granola word gemaak deur die mengsel van korrels en vrugte en neute in heuning en olie te rooster.
Vir diegene wat kalorieë tel, is muesli beslis beter. Granola het egter 'n beter smaak. Alhoewel daar 'n verskil in die kalorievlak is, hou beide granola en muesli baie gesondheidsvoordele in as gevolg van soortgelyke bestanddele. Albei is ryk aan vesel, want dit bevat hawer, neute en vrugte.
Bronne:
- Muesli
- Granola
