Casserol vs Hotdish
Verskil tussen kasserol en warmgereg is hoofsaaklik in die plek waar jy die naam gebruik en in die bestanddele. Nou dink ons dat ons in 'n wêreld leef waar daar 'n baie min tyd is vir alle aktiwiteite, maar dit is 'n feit dat selfs in die sogenaamde stadige era, soos die 50's en 60's, mense verkies het om resepte te eet wat in 'n japtrap gekook om tyd te hê vir ander aktiwiteite. Kasserol en Hotdish is twee sulke geregte wat soortgelyke bestanddele bevat, en maak geregte uit wat warm en vol voedingstowwe is. Albei is soortgelyk in die sin dat hulle gebak word, en bevat die meeste van die voedselvoorwerpe wat deur dokters en dieetkundiges as heilsaam beskou word. Kom ons vind die verskille tussen kasserol en Hotdish uit wat so gewild is onder die werkende mammas regoor die land.
As 'n mens na bestanddele in Warmgereg en kasserol kyk, sal hy vleis, groen groente, proteïene van allerhande soorte en vitamiene vind wat hy baie kos sal moet inneem om te kry. Daar is baie wat beweer dat Hotdish dieselfde is as 'n kasserol, en sê dat indien enigiets, die verskil in naam verband hou met die gebruik in verskillende state. Daar is egter 'n subtiele verskil, en dit het te make met bestanddele in hierdie twee vinnige resepte.
Wat is kasserol?
Jy vind kasserolpanne in die mark wat daarop dui dat hierdie panne spesifiek gemaak is om voor te berei, bak eerder hierdie geregte en dan om die voorbereide gereg daarin voor te sit. Die tradisie van hierdie vinnige vuurgeregte het reeds in die 18de eeu begin toe rys, hoender en soetbrood as bestanddele gebruik is om geregte te maak wat nie net maklik was nie, maar ook baie vinnig om gaargemaak te word. Met verloop van tyd het daar egter steeds meer bestanddele bygekom en vandag bevat kasserol 'n bietjie stysel, proteïene, sop en groente om die gereg vir ons uiters gesond te maak. Peulgewasse en boontjies maak proteïene uit, terwyl die stysel in die vorm van óf korrels óf aartappels en pampoen is. Brood word bygevoeg om die gereg vir kinders smaaklik te maak aangesien hulle van krakerige kositems hou.
Wat is Hotdish?
Hotdish is bekend as 'n verskeidenheid kasserol. Dit bevat gewoonlik 'n stysel, proteïen in die vorm van vleis of op enige ander manier, 'n ingemaakte of bevrore groente wat met ingemaakte sop gemeng word. Dit word ook in 'n enkele oondbak voorberei. Die warmgereg is baie gewild in die state van Noord- en Suid-Dakota sowel as Minnesota. Anders as 'n kasserol, bevat die warmgereg nie kaas nie. Warmgereg het ook geen rys nie.
Wat is die verskil tussen Casserole en Hotdish?
• Wat die verskille tussen kasserol en Hotdish betref, maak kasserol gebruik van ligter vleis as Hotdish en gebruik korrels en noedels vir koolhidraatinhoud.
• Kasserolle word voorberei sonder om dit regdeur kook te bedek.
• 'n Hotdish kan waarlik 'n variasie van 'n kasserol genoem word, en is meer gewild in die state van Noord- en Suid-Dakota en Minnesota.
• Aartappels maak 'n belangrike bestanddeel in Warmgereg.
• Daar is egter ander belangrike bestanddele soos groente, graan en peulgewasse om dit heilsaam te maak.
• Daar is geen rys in Hotdish nie, wat altyd in kasserol teenwoordig is.
• Nog een ding wat Hotdish anders maak, is die gebruik van sampioencrème as bindmiddel.
• As jy egter die twee geregte in ag neem, sal jy sien dat kasserol meer bestanddele as 'n warm gereg bevat, al gebruik hulle albei van dieselfde hoofbestanddele.
• 'n Geregte in lande soos Australië, Nieu-Seeland en die Verenigde Koninkryk is soortgelyk aan bredies. Anders as 'n gewone kasserol, word hierdie geregte toe gekook. Eers laat hulle die vleis en groente bruin word op die stoof. Dan word hierdie bestanddele in vloeistof in die oond gaargemaak. Die destydse gereg is gesluit.
Beide Hotdish en kasserol is baie gewild in alle dele van die land en laat 'n gesin toe om saam te sit en heerlike kombuis te eet. Hierdie disse word veral gebruik in samesyne en gesinsherenigings. Mens kan dit beide as 'n hoofgereg en as 'n bygereg hê. Daar is baie wat hierdie warm disse saam met alkohol of bier geniet.
