Himalaja-sout vs seesout
Sout is 'n stof wat noodsaaklik en noodsaaklik is vir mense. Dit is as gevolg van die belangrikheid van die bestanddele chloried en natrium vir verskeie liggaamsfunksies. Baie van ons ly egter aan hoë bloeddruk en ander siektes as gevolg van die verbruik van gewone tafelsout wat 97,5% natriumchloried bevat en die oorblywende bestanddele is vogabsorberende middels en jodium om die sout vryvloeiend en nie-klewerig te hou. Daar is egter gesonder alternatiewe soos seesout en die Himalaja-sout vir ons gebruik. Baie mense bly verward tussen hierdie twee soute. Hierdie artikel poog om die verskille tussen seesout en Himalaja-sout tot voordeel van die lesers uit te lig.
Seesout
Seesout is die sout wat verkry word deur verdamping van water in die see. Daar is geen verskil tussen hierdie sout en die gewone tafelsout wat deur ons verbruik word nie en albei het ook dieselfde voedingswaarde. Daar is egter baie verskil in hul smaak en tekstuur, meestal as gevolg van die manier waarop tafelsout by hoë temperature van 1200 grade verwerk word. Die soutkorrels word superdroog en word vryvloeiend, maar die proses beroof hulle van onskatbare spoorelemente wat voordelig is vir ons gesondheid. Aan die ander kant het seesout al hierdie spoorelemente en minerale wat bydra tot sy geur. Sy tekstuur is ook growwer as dié van tafelsout as gevolg van hierdie minerale.
Seesout is nie verfyn nie en lyk dalk nie so goed soos swaar verfynde tafelsout nie, maar dit bevat magnesium en baie ander spoorminerale wat goed is vir ons gesondheid. Seesout bevat egter jodium in 'n geringe hoeveelheid, en 'n mens moet voedselitems wat jodium bevat neem om vir hierdie tekortkoming te vergoed.
Himalaja-sout
Dit is die handelsnaam van 'n sout wat afkomstig is van soutgrotte wat miljoene jare gelede gevorm het toe oseaniese sout op verskeie plekke oor die aarde neergelê is. Hierdie sout is eintlik Halite wat ook bekend staan as rotsout in Pakistan. Himalaja-sout is 'n onlangse verskynsel vir die westerlinge aangesien dit sedert die begin van die 21ste eeu regoor Europa en Amerikas bemark word. Hierdie sout het 'n pienkerige kleur en het glo baie gesondheidsvoordele aangesien dit bloeddruk beheer en vaskulêre gesondheid verbeter.
Wetenskaplikes sê dat Himalaja-sout die suiwerste vorm van sout is, aangesien dit al miljoene jare onder berge begrawe gebly het en baie spoorminerale bevat wat voordelig is vir ons gesondheid.
Himalaja-sout vs seesout
• Seesout is die sout wat verkry word deur die verdamping van seewater, terwyl Himalaja-sout die handelsnaam is van 'n sout wat uit soutgrotte naby Himalajas in Pakistan ontgin word.
• Seesout behou baie spoorelemente as gevolg van sy waterbron, maar Himalaja-sout is glo baie suiwer aangesien dit seesout is wat vir duisende jare onder berge begrawe gebly het.
• Seesout het 'n tekort aan jodium, maar Himalaja-sout bevat nie net jodium nie, maar 'n yslike 80 ander minerale.
• Himalaja-sout is baie ouer as seesout.
• Himalaja-sout het baie meer minerale as seesout.
