Organiese vs Anorganiese Molekules
Al die molekules kan grootliks in twee groepe verdeel word, naamlik organies en anorganies. Daar is verskeie studieareas rondom hierdie twee tipes molekules ontwikkel. Hul strukture, gedrag en eienskappe verskil van mekaar.
Organiese Molekules
Organiese molekules is molekules wat uit koolstofstowwe bestaan. Organiese molekules is die volopste molekule in lewende dinge op hierdie planeet. Die belangrikste organiese molekules in lewende dinge sluit koolhidrate, proteïene, lipiede en nukleïensure in. Nukleïensure soos DNA bevat genetiese inligting van organismes. Koolstofverbindings soos proteïene maak strukturele komponente van ons liggame, en hulle vorm ensieme wat al die metaboliese funksies kataliseer. Organiese molekules verskaf ons energie om daaglikse funksies uit te voer. Daar is bewyse om te bewys dat koolstofmolekules soos metaan selfs etlike miljarde jaar gelede in die atmosfeer bestaan het. Hierdie verbindings met die reaksie met ander anorganiese verbindings was verantwoordelik vir die opwekking van lewe op aarde. Ons bestaan nie net uit organiese molekules nie, maar daar is ook baie soorte organiese molekules rondom ons, wat ons elke dag vir verskillende doeleindes gebruik. Die klere wat ons dra is saamgestel uit óf natuurlike óf sintetiese organiese molekules. Baie van die materiaal in ons huise is ook organies. Petrol, wat energie aan motors en ander masjiene gee, is organies. Die meeste van die medisyne wat ons neem, plaagdoders en insekdoders, bestaan uit organiese molekules. Dus word organiese molekules met byna elke aspek van ons lewens geassosieer. Daarom het 'n aparte vak as organiese chemie ontwikkel om oor hierdie verbindings te leer. In die agtiende en negentiende eeu is belangrike vordering gemaak in die ontwikkeling van kwalitatiewe en kwantitatiewe metodes vir die ontleding van organiese verbindings. In hierdie tydperk is empiriese formules en molekulêre formules ontwikkel om molekules afsonderlik te identifiseer. Koolstofatoom is vierwaardig, sodat dit slegs vier bindings rondom dit kan vorm. En 'n koolstofatoom kan ook een of meer van sy valensies gebruik om bindings met ander koolstofatome te vorm. Koolstofatoom kan óf enkel-, dubbel- of drievoudige bindings met 'n ander koolstofatoom of enige ander atoom vorm. Koolstofmolekules het ook die vermoë om as isomere te bestaan. Hierdie vermoëns laat koolstofatoom toe om miljoene molekules met verskillende formules te maak. Koolstofmolekules word breedweg gekategoriseer as alifatiese en aromatiese verbindings. Hulle kan ook as takke of onvertakte gekategoriseer word. Nog 'n kategorisering is gebaseer op die tipe funksionele groepe wat hulle het. In hierdie kategorisering word organiese molekules verdeel in alkane, alkene, alkyne, alkohole, eter, amien, aldehied, ketoon, karboksielsuur, ester, amied en haloalkane.
Anorganiese molekules
Diegene wat nie aan organiese molekules behoort nie, staan bekend as anorganiese molekules. Daar is 'n groot verskeidenheid, in terme van geassosieerde elemente, in anorganiese molekules. Minerale, water, die meeste van die oorvloedige gasse in die atmosfeer is anorganiese molekules. Daar is anorganiese verbindings wat ook koolstof bevat. Koolstofdioksied, koolstofmonoksied, karbonate, sianiede, karbiede is van die voorbeelde vir daardie tipe molekules.
Wat is die verskil tussen organiese molekules en anorganiese molekules?
• Organiese molekules is gebaseer op koolstofe, en anorganiese molekules is gebaseer op ander elemente.
• Daar is sommige molekules wat as anorganiese molekules beskou word alhoewel hulle koolstofatome bevat. (bv. koolstofdioksied, koolstofmonoksied, karbonate, sianiede en karbiede). Daarom kan organiese molekules spesifiek gedefinieer word as molekules wat C-H-bindings bevat.
• Organiese molekules word meestal in lewende organismes aangetref waar anorganiese molekules meestal volop in nie-lewende stelsels voorkom.
• Organiese molekules het hoofsaaklik kovalente bindings, terwyl daar in anorganiese molekules kovalente en ioniese bindings is.
• Anorganiese molekules kan nie langketting polimere vorm soos organiese molekules dit doen nie.
• Anorganiese molekules kan soute vorm, maar organiese molekules kan nie.
