Surlemoentee vs Groentee
Na koffie, en dalk selfs voor dit, is tee 'n baie gewilde gesondheidsdrank wat daagliks deur miljarde mense regoor die wêreld verbruik word om 'n energiekoot te kry vir 'n harde dag se werk. Miljoene is die gewoonte om dit baie keer op 'n dag te neem. Terwyl melktee in Asiatiese kulture die mees algemene metode is om die drank voor te berei, is ystee of suurlemoentee in die Westerse wêreld meer gewild as melktee. In plaas van die meer algemene swart tee, is dit groen tee wat as meer voordelig vir mense beskou word. Hierdie artikel poog om groen tee en suurlemoentee te ontleed, en beklemtoon hul verskille om lesers in staat te stel om een van die twee variëteite te kies wat goed is vir die gesondheid.
Van die drie hoofsoorte tee wat regoor die wêreld verbou word, is dit swart tee wat in die hoogste hoeveelheid verbruik word. Deesdae is dit egter groen tee wat bo swart tee verkies word weens die verskeie gesondheidsvoordele daarvan. Alle soorte tee kom uit dieselfde familie tee genaamd Camellia sinensis. Dit is egter die verwerking wat die verskil maak. Groen tee is die minste verwerkte van al drie tipes en bevat die hoogste hoeveelhede antioksidante. Uit hierdie antioksidante is dit EGCG wat as die voordeligste vir mense beskou word. Die teeblare word, nadat dit gepluk is, gestoom en gerol om dit sag te maak en om enige fermentasie of kleurverandering te voorkom. Hierdie blare word met warm lug gedroog om hulle bros te maak. Dit is die blare wat verkoop word en behou die oorspronklike geur van die tee.
Groen tee is tradisioneel as 'n gesonde drankie beskou, aangesien dit immuniteit verhoog om verskeie siektes soos virale infeksies, kardiovaskulêre siektes, osteoporose en baie ander kwale te beveg. Daar is getoon dat gereelde verbruik van groen tee sekere soorte kankers beveg. Groen tee lei tot verdunning van die bloed en verlaging van cholesterol in die bloed, en verlaag dus bloeddruk en hipertensie.
Suurlemoentee is nie 'n soort tee soos swart of groen tee nie, maar 'n metode om drank voor te berei wat baie gewild is in baie lande van die wêreld. Suurlemoentee is nie net verkwikkend en verfrissend nie; dit het ook baie gesondheidsvoordele wat dit so gewild maak onder teeliefhebbers regoor die wêreld. Soos dit is, word tee as beter beskou as koffie of enige ander warm of koue drankie, en wanneer suurlemoen by tee gevoeg word, word die drank des te meer verrykend en voordelig vir mense. Rusland is een nasie wat suurlemoentee in alle dele van die wêreld gewild gemaak het. China het ook 'n sterk tradisie om ander bestanddele by 'n warm tee te voeg wat suurlemoen, gemmer en heuning insluit. Sodra 'n paar druppels suurlemoensap by warm tee gevoeg word, verander die kleur daarvan, en so ook die aroma en geur. Suurlemoentee berei nie net 'n mens voor vir 'n harde dag se werk deur energie te verskaf nie, dit is ook goed vir die gesondheid. Dit is goed vir vel, hare en bloed. Dit suiwer bloed en spoel gifstowwe uit ons liggame uit. Met die teenwoordigheid van vitamien C is dit goed om vrye radikale uit ons liggame uit te roei. Dit is bekend dat suurlemoentee sekere soorte kankers beveg, die spysverteringstelsel stabiliseer, werk ook as 'n goeie antiseptiese middel, beveg verskeie infeksies en kwale.
Wat is die verskil tussen Suurlemoentee en Groentee?
• Groen tee is een van die drie hoofsoorte tee, terwyl suurlemoentee net 'n metode is om die drankie voor te berei.
• Groen tee word die minste verwerk en is dus 'n uitstekende anti-oksidant vir diegene wat dit gereeld verbruik.
• Suurlemoentee is net 'n byvoeging van suurlemoensap by warm of koue tee wat voorberei is.
• Byvoeging van suurlemoensap maak die tee antisepties, benewens al die gesondheidsvoordele van tee.
