Die sleutelverskil tussen alfa- en beta-aminosure is dat alfa-aminosure 'n karboksielsuurgroep en 'n amiengroep op die aangrensende koolstofatome het, terwyl die amiengroep in beta-aminosure aan die sekondêre koolstofatoom geheg is vanaf die karboksielsuurgroep.
Alfa- en beta-aminosure is twee vorme van aminosure. 'n Aminosuur is 'n organiese molekule, en dit is die bousteen van proteïene. Daarom tree alfa- en beta-aminosuurmolekules op as die herhalende eenhede van proteïene.
Wat is aminosure?
'n Aminosuur is 'n organiese molekule, en dit is die bousteen van proteïene.'n Aminosuur bevat in wese 'n amiengroep (-NH2), karboksielgroep (-COOH), alkielgroep (-R), en 'n waterstofatoom (-H) wat aan dieselfde geheg is sentrale koolstofatoom. Daarom is die chemiese elemente in 'n aminosuur koolstof, waterstof, suurstof en stikstof. Soms is daar ook swael.
As die amiengroep en karboksielgroep van die aminosuur aan die eerste koolstofatoom van die koolstofketting geheg is, noem ons dit 'n alfa-aminosuur. Dikwels verwys die term aminosuur na alfa-aminosure aangesien hulle volop is. Daar is 22 aminosure betrokke by proteïenvorming. Ons noem hulle “proteïenogeniese aminosure.”
Wat is alfa-aminosure?
Alfa-aminosure is boustene van proteïene, en hierdie molekules het hul karboksielsuurgroepe en amiengroepe op aangrensende koolstofatome. Ons kan 20 natuurlike alfa-aminosure identifiseer wat nuttig is vir selle om te sintetiseer. Ons kan hierdie 20 aminosure in subkategorieë verdeel volgens die alkielketting in die aminosuurmolekule. Hierdie kategorieë sluit nie-polêre sykettings, polêre sykettings, suursykettings en basiese sykettings in alfa-aminosure in.
Figuur 01: Alfa-aminosure
Voorbeelde van alfa-aminosure wat nie-polêre sykettings bevat, sluit in glisien, alanien, valien, leusien, isoleusien, metionien, prolien, fenielalanien en triptofaan. Voorbeelde van alfa-aminosure met polêre sykettings sluit in asparagien, glutamien, serien, treonien, tirosien en sisteïen. Hierdie aminosure behels gewoonlik waterstofbinding. Voorbeelde van alfa-aminosure met suur sykettings sluit asparaginsuur en glutamiensuur in, terwyl voorbeelde vir alfa-aminosure met basiese sykettings lisien, arginien en histidien insluit. Hierdie aminosure kom gewoonlik voor in die aktiewe plek van ensieme en behels waterstofbinding en by suur/basis-reaktiwiteit.
Wat is Beta-aminosure?
Beta-aminosure is boustene van proteïene, en hierdie molekules het karboksielsuurgroepe en amiengroepe op sekondêre koolstofatome.
Figuur 02: Beta-aminosuur
Met ander woorde, die beta-aminosuur het sy amiengroep geskei van die karboksielsuurgroep deur 'n koolstofatoom, anders as in alfa-aminosure waar die twee funksionele groepe op die aangrensende koolstofatome is. Hierdie sekondêre koolstofatoom word ook as beta-koolstof genoem, wat daartoe lei dat dit as beta-aminosuur genoem word.
Wat is die verskil tussen alfa- en beta-aminosuur?
Aminosure is die boustene van proteïene. Daar is twee hooftipes soos alfa-aminosure en beta-aminosure en alfa-aminosure is die mees algemene vorme. Die sleutelverskil tussen alfa- en beta-aminosure is dat alfa-aminosure karboksielsuurgroepe en amiengroepe op die aangrensende koolstofatome het, terwyl die amiengroep in beta-aminosure aan die sekondêre koolstofatoom van die karboksielsuurgroep geheg is.
Die volgende infografika tabelle die verskille tussen alfa- en beta-aminosuur.
Opsomming – Alfa vs Beta-aminosuur
Aminosure is die boustene van proteïene. Daar is twee hooftipes as alfa-aminosure en beta-aminosure. Die belangrikste verskil tussen alfa- en beta-aminosure is dat alfa-aminosure karboksielsuurgroepe en amiengroepe op die aangrensende koolstofatome het, terwyl die amiengroep in beta-aminosure aan die sekondêre koolstofatoom van die karboksielsuurgroep geheg is. Verder is alfa-aminosure die mees algemene vorm.
