Die belangrikste verskil tussen grondboontjiebotter en konfyt is hul bestanddele; grondboontjiebotter bevat 'n pasta gemaak van geroosterde grondboontjies terwyl konfyt basies van verskillende soorte vrugte gemaak word.
Grondboontjiebotter en konfyt is gewilde smere wat in toebroodjies gebruik word. Om een van hierdie twee by jou geroosterde of net gewone brood of beskuitjies te voeg, voeg geur daaraan toe. Hierdie twee dra nie net by tot die geur van jou brood nie, maar dit hou ook gesondheidsvoordele in.
Wat is grondboontjiebotter?
Grondboontjiebotter, soos die naam aandui, word van grondboontjiebotter gemaak. Dit is 'n pasta wat gemaak word van fyngestampte geroosterde grondboontjies. Dit bevat ook bykomende bestanddele soos groente-olie en melasse om die konsekwentheid en geur te kry. Grondboontjiebotter is ryk aan proteïene; boonop bevat dit 'n goeie hoeveelheid resveratrol, 'n antioksidant. Afgesien daarvan het dit ook ander gesondheidsvoordele, insluitend gesondheidsversterkende voordele.
Grondboontjiebotter is gewild oor die hele wêreld. Trouens, die VSA het 'n Nasionale Grondboontjiebotterdag. Dit kan as 'n smeer op brood, roosterbrood of beskuitjies gebruik word. Dit word ook gebruik om toebroodjies te maak; byvoorbeeld grondboontjiebotter en jellietoebroodjie.
Wat is Jam?
Konfyt word basies gemaak van óf gesnyde óf heel vrugte wat dan met water en suiker gekook word. Die eindproduk lyk gewoonlik soos 'n jellie. Meeste van die tyd bevat konfyt net een vrug, nie 'n mengsel van vrugte nie. Konfyte sluit gewoonlik beide vleis en sap van vrugte in.
Sommige gewilde vrugtekonfyte sluit aarbei, framboos, kersie, bloubessie, perske en appelkose in. Konfyt is 'n goeie bron van vinnige energie.
Wat is die verskil tussen grondboontjiebotter en konfyt?
Grondboontjiebotter vs Konfyt |
|
| Grondboontjiebotter is 'n pasta van gemaalde geroosterde grondboontjies | Konfyt is 'n soetkoek wat gemaak word deur vrugte en suiker tot 'n dik konsekwentheid te kook |
| Hoofbestanddele | |
| Die hoofbestanddeel is grondboontjies | Verskeie soorte vrugte soos aarbei, appelkoos, framboos en perske |
| Produksieproses | |
| Frys geroosterde grondboontjies, wat lei tot 'n pasta-agtige toestand | Meng die vrugte met water en suiker en kook om 'n jellieagtige smeer te skep |
| Kalorieë | |
| 'n Hoë-kalorie kos – 100 gram bevat 589 kalorieë | 'n Goeie bron van vinnige energie – 100 gram bevat 250 kalorieë |
| Nutrients | |
| 'n Uitstekende bron van proteïen, dit bevat folaat en dieetvesel | 'n Goeie bron van Vitamien C, maar laag in ander voedingswaarde. |
Opsomming – Grondboontjiebotter vs Konfyt
Grondboontjiebotter is 'n spesifieke toebroodjie-smeer en het grondboontjies as hoofbestanddeel. Konfyt kan egter van enige vrugte gemaak word, insluitend maar nie beperk nie tot aarbeie, bloubessies of perskes. Hierdie twee smere is reeds 'n stapelvoedsel vir baie huise.
Beeld met vergunning:
Pixabay
