Die sleutelverskil tussen glikolsuur en hialuronzuur is dat die glikolsuur die eenvoudigste alfa-hidroksuur is, terwyl hyaluronzuur die enigste nie-gesulfateerde glikosaminoglikaan is. Verder kom glikolsuur natuurlik in sommige suikergewasse voor, terwyl hyaluronzuur natuurlik in die menslike liggaam voorkom.
Beide glikolsuur en hialuronzuur is algemene bestanddele in verskeie velsorgprodukte. Dit is omdat hierdie verbindings die algehele voorkoms van die vel kan verbeter. Afgesien daarvan, is daar baie toepassings van hierdie verbindings soos hieronder vermeld.
INHOUD
1. Oorsig en sleutelverskil
2. Wat is glikoliese suur
3. Wat is hialuronzuur
4. Sy-aan-sy-vergelyking – Glikolsuur vs Hyaluronzuur in tabelvorm
5. Opsomming
Wat is glikolsuur?
Glikoliensuur is 'n organiese verbinding met die chemiese formule C2H4O3, en dit is die eenvoudigste alfa-hidroksuur. Dit beteken hierdie organiese molekule het 'n karboksiel funksionele groep (-COOH) en 'n hidroksielgroep (-OH) geskei deur een koolstofatoom. Hierdie verbinding is kleurloos, reukloos en hoogs oplosbaar in water. Boonop is dit higroskopies.
Figuur 01: Chemiese struktuur van glikolsuur
Die molêre massa van glikolsuur 76 g/mol terwyl die smeltpunt van hierdie verbinding 75 °C is. Dit het egter geen kookpunt nie omdat dit by hoër temperature ontbind. Die belangrikste toepassing van hierdie verbinding is in die kosmetiese industrie. Vervaardigers gebruik hierdie verbinding as 'n algemene bestanddeel in velsorgprodukte. Hulle maak hierdie verbinding deur 'n reaksie tussen formaldehied en sintesegas saam met 'n katalisator omdat hierdie reaksie 'n lae koste het. Verder is hierdie suur effens sterker as asynsuur as gevolg van sy elektrononttrekkingskrag (van die hidroksielgroep).
Wat is hialuronzuur?
Hyaluronzuur is 'n komplekse organiese molekule met die chemiese formule (C14H21NO11)n. Daarom val dit onder die kategorie van glikosaminoglikaanverbindings. Hierdie verbinding is egter uniek omdat dit die enigste nie-gesulfateerde glikosaminoglikaan is. Hierdie verbinding kom natuurlik in die menslike liggaam voor. Dit word deur bind-, epiteel- en neurale weefsels versprei.
Figuur 02: Chemiese struktuur van hialuronzuur
Bowendien, anders as ander glikosaminoglikaanverbindings, vorm hierdie verbinding in die plasmamembraan (ander glikosaminoglikaanverbindings vorm in Golgi-apparaat). Daar is baie belangrike feite oor hierdie verbinding. As die toepassing daarvan in die kosmetiese industrie in ag geneem word, is dit 'n algemene bestanddeel in velsorgprodukte. Boonop is dit nuttig as 'n dermale vuller in kosmetiese operasies. Vervaardigers produseer hyaluronzuur hoofsaaklik deur mikrobiese fermentasieprosesse. Dit is as gevolg van die laer produksiekoste en minder omgewingsbesoedeling. Die belangrikste mikroörganismes wat hulle hiervoor gebruik, is Streptococcus sp. Daar is egter 'n groot kommer oor hierdie proses aangesien hierdie mikrobiese spesie patogenies is.
Wat is die verskil tussen glikolsuur en hialuronzuur?
Glikolsuur is 'n organiese verbinding met die chemiese formule C2H4O3 Dit is die eenvoudigste alfa-hidroksuur. Boonop kom dit natuurlik in sommige suikergewasse voor. Aan die ander kant is hyaluronzuur 'n komplekse organiese molekule met die chemiese formule (C14H21NO11)n. Dit is die enigste nie-gesulfateerde glikosaminoglikaan. Daarbenewens kom dit natuurlik in die menslike liggaam voor en versprei deur bind-, epiteel- en neurale weefsels.
Opsomming – Glikolsuur vs Hyaluronzuur
Beide glikolsuur en hialuronzuur is belangrike bestanddele in verskeie velsorgprodukte. Die verskil tussen glikolsuur en hyaluronzuur is dat die glikolsuur die eenvoudigste alfa-hidroksuur is, terwyl die hyaluronzuur die enigste nie-gesulfateerde glikosaminoglikaan is.
