Salisielsuur vs Glycolic Acid
Karboksielsure is die organiese verbindings met die funksionele groep –COOH. Hierdie groep staan bekend as die karboksielgroep. Karboksielsuur het 'n algemene formule soos volg.
In die eenvoudigste tipe karboksielsuur is R-groep gelyk aan H. Hierdie karboksielsuur staan bekend as mieresuur. Verder kan R-groep 'n reguit koolstofketting, vertakte ketting, aromatiese groep ens wees. Salisielsuur en glikolsuur is twee sulke karboksielsure met verskillende R-groepe.
In die IUPAC-nomenklatuur word karboksielsure benoem deur die finale – e van die naam van die alkaan wat ooreenstem met die langste ketting in die suur te laat val en deur –oësuur by te voeg. Altyd word die karboksielkoolstof nommer 1 toegeken. Karboksielsure is polêre molekules. As gevolg van die –OH-groep kan hulle sterk waterstofbindings met mekaar en met water vorm. As gevolg hiervan het karboksielsure hoë kookpunte. Verder los karboksielsure met laer molekulêre gewigte maklik in water op. Soos die lengte van die koolstofketting egter toeneem, neem die oplosbaarheid af.
Salisielsuur
Salisielsuur is die algemene naam wat gebruik word om monohidroksibensoësuur aan te spreek. Dit is 'n aromatiese verbinding waar 'n karboksielgroep aan 'n fenol geheg is. Rhw OH-groep is in die orto-posisie na die karboksielgroep. In IUPAC-nomenklatuur word dit 2-hidroksielbenseenkarboksielsuur genoem. Dit het die volgende struktuur.
Salisielsuur is 'n kristallyne vaste stof, en dit is kleurloos. Hierdie stof is vroeër uit die bas van die wilgerboom geïsoleer; dus het dit die naam gekry van die Latynse woord Salix, wat gebruik word om wilgerboom aan te dui. Molêre massa van salisielsuur is 138,12 g mol-1 Sy smeltpunt is 432 K, en sy kookpunt is 484 K. Salisielsuur is oplosbaar in water. Aspirien het 'n soortgelyke struktuur as salisielsuur. Aspirien kan gesintetiseer word uit die verestering van die fenoliese hidroksielgroep van salisielsuur met die asetielgroep van asetielchloried.
Salisielsuur is 'n planthormoon. Dit het 'n plantgroei- en ontwikkelingsrol in plante. Verder help dit met fotosintese, transpirasie, ioonopname en vervoer in plante. In die natuur word dit binne plante gesintetiseer uit die aminosuur fenielalanien. Salisielsuur word vir medisinale en kosmetiese gebruike gebruik. Dit word veral gebruik om velle wat geneig is tot aknee te behandel om puisies en aknee te verminder. Dit is 'n bestanddeel in sjampoe, om skilfers te behandel. Dit word as 'n medisyne gebruik om koors te verminder en pyne en pyne te verlig. Dit is ook 'n noodsaaklike mikrovoedingstof wat nodig is vir die mens. Vrugte en groente soos dadels, rosyne, bloubessies, koejawels, tamaties en sampioene bevat salisielsuur. Nie net salisielsuur nie, maar die afgeleides daarvan is ook nuttig op verskillende maniere.
Glikolsuur
Glikoliensuur staan ook bekend as hidroksi-asynsuur of 2-hidroksietanoësuur. Dit is 'n kristallyne vaste stof met geen kleur, geen reuk nie. Glikoliensuur is higroskopies en hoogs oplosbaar in water. Dit het die volgende struktuur. Dit is die kleinste alfa-hidroksuur.
Molêre massa glikolsuur is 76,05 g/mol. Die smeltpunt is 75 °C. Dit is natuurlik teenwoordig in vrugte en ook in suikerriet.
Glikoliensuur word hoofsaaklik in velsorgprodukte gebruik. Dit het die vermoë om die vel binne te dring wat dit geskik maak vir velsorgprodukte.
Wat is die verskil tussen salisielsuur en glikolsuur?
• Salisielsuur is 'n beta-hidroksuur terwyl glikolsuur 'n alfa-hidroksuur is.
• Glikolsuur is baie kleiner in vergelyking met salisielsuur.
• Salisielsuur is meer oplosbaar in olie, terwyl glikolzuur meer oplosbaar in water is.
• Salisielsuur is 'n beter bestanddeel in akneebehandelingsprodukte as glikolsuur.
