Bestaansboerdery vs Kommersiële Boerdery
In die beskawingsproses het die mensdom van jag en voedselinsameling na voedselproduksie verskuif. Dit is waar die woord boerdery in die woordeskat ingekom het. Bestaansboerdery en kommersiële boerdery is twee stelsels wat met die evolusie van boerdery ontstaan het. Al gaan dit oor twee boerderystelsels, wat aan die vereistes van die mensdom voldoen, is daar baie verskille tussen beide die stelsels in die aspek van metodes, doel, kapasiteit, ekonomie, ens.
Wat is bestaansboerdery?
Die sleutelaspek van hierdie boerderystelsel is selfvoorsiening. Daarom fokus boere op hul individuele gesinsvereistes. Basies verbou hulle gewasse en maak diere groot om aan hul voedsel- en klerevereistes te voldoen. Boer besluit watter gewasse sy gesin in die komende jaar gaan verbruik en verbou slegs daardie gewasse. Dus sal 'n reeks gewasse verbou word. Boerderytegnieke is eenvoudig, en produktiwiteit is laag. Aangesien hierdie stelsel meer eggovriendelik is, is omgewingsbesoedeling baie laag of nul.
Wat is kommersiële boerdery?
Die sleutelaspek van hierdie boerderystelsel is grootskaalse produksie van vee en gewasse wat die mark teiken. Meeste van die tyd word geoesde produk deur die verwerkingsaanlegte verwerk voordat dit die verbruiker bereik. Hier is die hoofdoelwit om soveel moontlik wins uit lae insette te verdien. Daarom is die produktiwiteit baie hoog. Om dit te bereik, word skaalekonomie, moderne tegnologie en beide sintetiese en natuurlike hulpbronne toegepas. Hierdie stelsel is kompleks en dra ook meer by tot die omgewingsbesoedeling.
Wat is die verskil tussen bestaansboerdery en kommersiële boerdery?
Sleep hoofkomponente van hierdie boerderystelsels is die gewas- en veeproduksie. In bestaansboerdery is enkelboer/plaasfamilie egter altyd by beide gewas- en veeproduksie betrokke. Maar in kommersiële boerdery, in die meeste van die geleenthede, kan dit slegs gewas of slegs vee een grondeienaar/boer produseer.
Een sleutelkenmerk van kommersiële boerdery is dat baie min gewasse of vee vir produksie gekies word en wat op baie groot skaal bedryf word. In vergelyking is plase baie groter en die produkte is vir die groothandelaars, kleinhandelaars, as grondstowwe vir fabrieke, ens, met die doel om maksimum moontlike wins te verdien. Aan die ander kant, in bestaansboerdery, word baie gewasse en vee vir boerdery gekies. Maar plase is baie kleiner, en selfvoorsiening in gewasse en vee is die hoofteiken van die boer.
As gevolg van die winsgeoriënteerde aard van die kommersiële boerderystelsel, word gereedskap soos skaalekonomie gebruik om die produktiwiteit te verbeter, en die stelsel word kompleks. Maar as gevolg van die selfvoorsienende aard van die bestaansboerderystelsel, is produktiwiteit baie laag, en die stelsel is eenvoudig.
In beide boerderystelsels is boere betrokke by landboubedrywighede van gewas- of veevestiging tot oes. Maar daar is baie verskille op die operasionele vlak. Terwyl kommersiële boerderystelsel swaar en gesofistikeerde plaasmasjinerie gebruik, van grondvoorbereiding tot oesstadium, is bestaansboerderystelsel afhanklik van basiese toerusting. Die benutting van verbeterde gewasvariëteite, basters en verbeterde rasse is insette vir kommersiële boerdery. Aan die ander kant, in bestaansboerdery, gebruik boere baie tradisionele gewasvariëteite en mak-wilde rasse vir hul boerdery.
Aangesien kommersiële boerderystelsel hoë winste teiken, word beide organiese en anorganiese bemestingstowwe, en sintetiese plaagdoders algemeen gebruik om die opbrengs te verhoog. Daarom is bydrae vir die omgewingsbesoedeling op hoër vlakke. Maar 'n bestaansboerderystelsel gebruik slegs organiese bemestingstowwe en natuurlike plaagdoders, en plaagbeheer is deur tradisionele metodes. Daarom is bydrae vir die omgewingsbesoedeling op 'n baie laag of op nulvlak.
|
Vergelyking van bestaansboerdery vs kommersiële boerdery 1. In bestaansboerdery is enkelboer altyd by beide gewas- en veeproduksie betrokke. Maar grootliks kan dit slegs gewas of slegs vee in die kommersiële boerdery wees as een boer/grondeienaar oorweeg word. 2. In kommersiële boerdery word een of twee gewasse of vee vir produksie gekies. Maar in bestaansboerdery word 'n verskeidenheid gewasse en vee verkies. 3. Kommersiële plase is relatief veel groter as bestaansplase. 4. Uitset is gerig op die groothandelmark, kleinhandelmark, as grondstowwe vir fabrieke, ens. in kommersiële boerdery. Maar hul eie verbruik is die teiken van die bestaansboerdery. 5. Kommersiële boerdery is winsgeoriënteerd, en wins word gemaksimeer deur die implementering van skaalekonomie. Maar bestaansboerdery mik na selfvoorsiening. 6. Kommersiële boerderystelsel is kompleks, en produktiwiteit is hoog. Bestaansboerderystelsel is eenvoudig, en produktiwiteit is laag. 7. Moderne boerderytegnieke word in kommersiële boerdery gebruik, en tradisionele boerderytegnieke word in bestaansboerdery gebruik. 8. Swaar en gesofistikeerde plaasmasjinerie word in die kommersiële boerdery gebruik, terwyl basiese toerusting in die bestaansboerdery gebruik word. 9. Verbeterde gewasvariëteite, basters en verbeterde rasse word in kommersiële boerdery gebruik. Maar tradisionele gewasvariëteite en mak-wilde rasse word in bestaansboerdery gebruik. 10. Kommersiële boerdery is baie afhanklik van sintetiese landbouchemikalieë en bestaansboerdery is afhanklik van natuurlike landbouchemikalieë. 11. Kommersiële boerdery dra 'n baie hoë persentasie vir die omgewingsbesoedeling by in vergelyking met bestaansboerdery. |
Gevolgtrekking
Produksievermoë van die bestaansboerdery is nie genoeg om aan die vereistes van die mensdom te voldoen nie. Selfs al is kommersiële boerdery winsgeoriënteerd en dra meer by tot die omgewingsbesoedeling, is dit die enigste antwoord om die basiese vereistes van die vinnig groeiende wêreldbevolking te voed en te bevredig. Tyd het aangebreek om hierdie boerderystelsel op meer omgewings- en verbruikersvriendelike wyse te ontwikkel.
