Volgraan vs graan
Volgraan en graan word as gesonde kosse beskou. Dit is wetenskaplik bewys dat dit doeltreffend is om die risiko om hartsiektes te ontwikkel en aan 'n dodelike hartaanval en ander siektes te ly, te verminder. Maar tersyde gestel, hoe verskil hierdie twee dan van mekaar?
Volgraan
Die kiem-, semels- en endosperm-deel van die graan is wat dit heel maak. Hierdie verskillende komponente maak op vir die rede waarom volgraan baie gesond is. Aangesien die semels die dieetvesels en vitamiene bevat wat deur die liggaam benodig word, terwyl die kiem vitamien E, fosfor, sink en foliensuur bevat om 'n paar te noem. Endosperm aan die ander kant is ryk aan proteïene. Die kombinasie van hierdie drie maak die volgraan inderdaad 'n baie voedsame kos.
Graankos
Graangewasse bevat gewoonlik net die endosperm, en elimineer dus die voordele en minerale wat uit die semels en die kiem verkry kan word. Daar is gesê dat graan hoofsaaklik ryk aan koolhidrate is. Wat dit baie effektief maak om gewig te verminder, maar kenners redeneer dikwels dat daar saam met gewigsverlies ook die feit is dat mens kosbare vitamiene verloor aangesien die ander dele gekompromitteer is.
Verskil tussen volgraan en graan
Die belangrikste verskil tussen die volgraan en graan is die voedingsinhoud wat hulle het. Volgraan word beskou as die gesonder opsie onder die twee. Trouens, daar is gesê dat gereelde gebruik hiervan kan help om hartsiektes uit te skakel en selfs die liggaam teen moontlike kanker te beskerm. Graan aan die ander kant is baie nuttig wanneer dit kom by iemand wat van plan is om gewig te verloor. Daar was verskeie besprekings oor dit nie genoeg is om die regte voeding te verskaf nie, maar dit word algemeen aanvaar dat wanneer 'n mens beplan om 'n paar pond af te skud, dit reeds gegee is dat hulle ook 'n paar broodnodige vitamiene en minerale kan verloor.
Albei kan die broodnodige voeding genoeg verskaf om die immuunstelsel 'n hupstoot te gee en ook om gewigskwessies te help reguleer. Maar dit kom alles neer op 'n mens se voorkeur oor wat hulle die beste hou wanneer hulle ontbyt eet. Voeding ter syde, ek dink die belangrikste ding hier is om die ervaring te geniet om iets gesond en smaaklik te eet.
In kort:
• Die kiem, semels en endosperm deel van die graan is wat dit heel maak. Hierdie verskillende komponente maak op vir die rede waarom volgraan baie gesond is.
• Graankosse bevat gewoonlik net die endosperm en elimineer dus die voordele en minerale wat uit die semels en die kiem verkry kan word.
• Graankos aan die ander kant is baie nuttig wanneer dit kom by iemand wat van plan is om gewig te verloor.
