Raisins vs Sultanas
Rosyne en sultanas lyk omtrent dieselfde en op sy beurt bring dit verwarring vir baie. Hulle is albei druiwe, ja. Maar hulle het verskille wat hulle van mekaar skei en as gevolg van hul subtiele aard word hulle maklik misgekyk.
Rosyntjies
Rosyne word gedefinieer as gedroogde wit druiwe en is maklik herkenbaar deur baie omdat hulle alomteenwoordig in baie markte is. Hierdie soort wit druiwe word gedroog gemaak om 'n resultaat te produseer van 'n vrug wat beide donker en vol soet is. Rosyne word ook natuurlik gedroog sonder dat enige ander bestanddele nodig is om die taak uit te voer.
Sultanas
Sultanas word geproduseer van druiwe wat pitloos is. Van nature is hulle ook gedroogde wit druiwe. Hulle het 'n goue afwerking en word as soeter beskou en het meer sap as jou gemiddelde rosyntjie. Hulle lyk ook mollig as jy na hulle kyk. Sultanas word gedroog met die gebruik van groente-olie en suur en dit is hoe hulle hul voorkoms kry.
Verskil tussen Rosyne en Sultanas
Rosyne is algemeen van wat hulle Muscatel-soort noem; Sultanas het gewoonlik uit die land Turkye gekom, want dit is waar hulle geproduseer word. Wanneer dit gedroog word, word rosyne op 'n natuurlike manier gedoen sonder bygevoegde bestanddele; sultanas word gedroog en in suur en groente-olie gedoop. Rosyne lyk donker en smaak soet; sultanas lyk ligter en word as soeter en sappiger beskou. Terwyl rosyne algemeen in baie markte gevind word as gevolg van hul inherente alomteenwoordigheid; sultanas is meestal moeilik om te vind en kom gewoonlik uit lande soos Turkye en Griekeland.
Aan die einde van die dag, selfs al kom albei van druiwe af, verskil hulle steeds op baie maniere. Of dit nou van hul land van herkoms is of die manier waarop hulle gedroog word, hierdie verskille staan steeds en maak hulle uniek.
In kort:
• Rosyne word natuurlik gedroog, sultanas word gedroog met die gebruik van groente-olie en suur
• Rosyne lyk donker en smaak soet; Sultanas word as soeter en sappiger beskou.
