Die sleutelverskil tussen sanitasie en sterilisasie is dat sanitasie mikroörganismes tot 'n veiliger vlak verminder terwyl sterilisasie alle vorme van mikroörganismes heeltemal vernietig en uitskakel.
Oppervlaktes word dikwels met mikroörganismes besmet. Skoonmaak help ons om higiënies te bly en om die verspreiding van infeksies te beheer. Sanitasie en sterilisasie is twee tegnieke om die verspreiding van mikroörganismes in die omgewing te inaktiveer en te beheer. Sanitasie verminder die patogeen-inhoud op oppervlaktes deur metodes soos skoonmaak, was en verwydering van vuil. Sterilisasie dood of vernietig alle mikrobes op oppervlaktes.
Wat is sanitasie?
Sanitasie verwys na toegang tot fasiliteite om menslike afval veilig weg te gooi terwyl higiëniese toestande gehandhaaf word. Die hooffokus van 'n sanitasiestelsel is om menslike gesondheid te beskerm deur 'n skoon omgewing te voorsien en te handhaaf. Dit voorkom die oordrag van siektes soos diarree deur fekale materiaal. Ascariasis, cholera, hepatitis, skistosomiasis, polio en trachoma is 'n paar siektes wat deur die fekale-orale roete oorgedra word as gevolg van swak sanitasie.
Figuur 01: Sanitasie
Sanitasie sluit vier tegniese en nie-tegniese stelsels in. Dit is uitskeidingsbestuurstelsels, afvalwaterbestuurstelsels, vasteafvalbestuurstelsels en dreineringstelsels van reënwater. Sanitasie sluit hoofsaaklik persoonlike sanitasie en openbare higiëne in. Persoonlike sanitasie sluit in die skoonmaak van huishoudelike afval, toiletafval en die bestuur van huishoudelike vullis. Openbare sanitasie sluit in die versameling van vullis, die oordrag daarvan en behandelingsprosedures in munisipale vaste-afvalbestuur. Die hele doel van sanitasie is om 'n gesonde leefomgewing te verskaf terwyl natuurlike hulpbronne soos grond, grondwater en oppervlakwater beskerm word, en veiligheid te bied aan mense wanneer hulle urineer en ontlas.
Wat is sterilisasie?
Sterilisasie is die proses om alle vorme van mikroörganismes heeltemal uit te skakel of te vernietig. Mikro-organismes sluit bakterieë, swamme, eensellige eukariote, spore en ander biologiese middels in. Daar is verskeie sterilisasie tegnieke, insluitend hitte, chemiese sterilisasie, bestraling sterilisasie, steriele filtrasie, en behoud van steriliteit. Sterilisasie deur hitte sluit stoom, droog, vlam, verbranding, tyndallisasie en glaskrale sterilisasie in. Hitte sterilisasie denatureer en vernietig mikrobes. Stoom gebruik versadigde stoom onder druk. Droog gebruik warm lug wat vry is van waterdamp by hoë temperature. Vlam word op instrumente in laboratoriums uitgevoer. Dit sluit die blootstelling van 'n vlam aan instrumente in. Verbranding is 'n afvalbehandelingsproses waar die verbranding van organiese stowwe in afvalmateriaal plaasvind. Tyndallisering is die kook van water by atmosferiese druk, afkoeling en inkubasie, en die proses herhaal verskeie kere. Glaskrale sterilisasie werk deur glaskrale tot 250 °C te verhit. Dit word ook hoofsaaklik vir laboratoriuminstrumente gebruik.
Figuur 02: Sterilisasie deur vries- en droogeenheid
Chemiese sterilisasie sluit die gebruik van etileenoksied, stikstofdioksied, osoon, glutaaraldehied en formaldehied, waterstofperoksied en perasynsuur in. Stralingssterilisering sluit elektromagnetiese straling soos ultravioletlig, X-strale en gammastrale in. Daar is nie-ioniserende en ioniserende stralingstipes. Steriele filtrasie word gebruik op vloeistowwe wat deur hitte, chemiese sterilisasie en bestraling beskadig word. Mikrofiltrasie met behulp van membraanfilters word in hierdie tegniek gebruik. Bewaring van steriliteit sluit verseëling en verpakking in.
Wat is die ooreenkomste tussen sanitasie en sterilisasie?
- Sanitasie en sterilisasie is tegnieke van skoonmaak.
- Albei help om 'n skoon omgewing te handhaaf.
- Albei beïnvloed die beheer van mikrobiese groei.
- Sanitasie en sterilisasie gebruik chemiese middels.
- Albei val verskeie komponente van mikrobiese selle aan.
- Boonop stop hulle voortplanting en deaktiveer mikrobes.
Wat is die verskil tussen sanitasie en sterilisasie?
Sanitasie verminder mikroörganismes, terwyl sterilisasie alle vorme van mikroörganismes heeltemal vernietig en uitskakel. Dit is dus die belangrikste verskil tussen sanitasie en sterilisasie. Sanitasie word uitgevoer deur chemikalieë soos natriumdodesielbenseensulfonaat, organiese chloor, natriumhipochloriet of kalsiumhipochloriet. Sterilisasietegnieke behels hitte, chemiese sterilisasie, bestralingsterilisasie, steriele filtrasie en behoud van steriliteit. Dit is nog 'n verskil tussen sanitasie en sterilisasie. Boonop word virusse en spore nie deur sanitasie geraak terwyl hulle deur sterilisasie doodgemaak word nie.
Die onderstaande infografika bied die verskille tussen sanitasie en sterilisasie in tabelvorm aan vir vergelyking langs mekaar.
Opsomming – Sanitasie vs sterilisasie
Sanitasie verminder die aantal mikroörganismes op oppervlaktes, terwyl sterilisasie alle vorme van mikroörganismes van voorwerpe heeltemal vernietig en uitskakel. Sanitasie word uitgevoer deur middel van chemikalieë soos natriumdodesielbenseensulfonaat, organiese chloor, natriumhipochloriet of kalsiumhipochloriet. Sterilisasie, aan die ander kant, behels verskeie tegnieke van sterilisasie, insluitend hitte, chemiese sterilisasie, bestralingsterilisasie, steriele filtrasie en behoud van steriliteit. So, dit som die verskil tussen sanitasie en sterilisasie op.
