Die sleutelverskil tussen suspendeermiddel en emulgeermiddel is dat suspendeermiddels nuttig is vir die stabilisering van suspensies, terwyl emulgeermiddels nuttig is om emulsies te stabiliseer.
Suspensies en emulsies is twee verskillende stowwe. 'n Emulsie is gewoonlik 'n mengsel van twee vloeistowwe, terwyl 'n suspensie 'n mengsel van twee komponente uit enige fase (gas, vloeistof of vastestof) kan wees. Albei is egter mengsels van twee komponente.
Wat is 'n skorsende agent?
Suspendermiddels is chemiese stowwe wat nuttig is om 'n suspensie te stabiliseer. Dit staan ook bekend as verdikkingsmiddels. Dit is gewoonlik hidrofiele kolloïede wat spontaan kolloïdale dispersies met water vorm. Dit gebeur as gevolg van 'n affiniteit tussen die gedispergeerde deeltjies en die dispersiemedium. Hierdie chemiese middels is nuttig om die sedimentasietempo van die deeltjies in die suspensie te verlaag.
Oor die algemeen word die sedimentasietempo vertraag deur suspendeermiddels deur die viskositeit van die vloeibare voertuig te verhoog en deur afsakking te vertraag (volgens die Stokes-wet). Boonop is suspensiemiddels geneig om aankoeking aan die basis van 'n suspensie te voorkom, en ons kan dit hersuspendeer deur roering.
Figuur 01: Oplossing, Suspensie, Supernatant en Presipitaat
Daar is drie hooftipes suspendeermiddels, insluitend polisakkariede, anorganiese soute en sintetiese verbindings. Die mees algemene polisakkariede wat ons as suspendeermiddels kan gebruik, sluit natuurlike polisakkariede in soos akasia, stysel, alginate, ens. Enkele voorbeelde van die anorganiese soute wat ons as suspendeermiddels kan gebruik, sluit in klei, bentoniet en aluminiumhidroksied. Sintetiese verbindings word ook as suspendeermiddels gemaak om die verskillende probleme wat van natuurlike produkte voorkom, te oorkom. bv. karbomere en kolloïdale silikondioksied.
Wat is 'n emulgeermiddel?
'n Emulgeermiddel is 'n chemiese stof wat ons toelaat om 'n emulsie te stabiliseer. Met ander woorde, dit kan die skeiding van vloeistowwe voorkom wat gewoonlik nie met mekaar meng nie. Boonop doen emulgeermiddels dit deur die kinetiese stabiliteit van die mengsel te verhoog. Ons kan hulle ook emulgatoren noem, en 'n goeie voorbeeld is oppervlakaktiewe stowwe. Daar is twee tipes emulgatoren soos lipofiele emulgatoren en hidrofiele emulgatoren.
Figuur 02: Vorming van 'n emulsie
Lipofiliese emulgatoren is emulgeermiddels wat met olie-gebaseerde emulsies werk. Hierdie chemiese reagense is belangrik om 'n penetrant te verwyder wanneer 'n defek as gevolg van oorwas van die emulsie 'n bekommernis is. Lipofiele emulgatoren kan die oortollige penetrant meer verwyderbaar maak met was met water. Gewoonlik is lipofiele emulgatoren olie-gebaseerde materialisme, en hierdie reagense word as gereed-vir-gebruik-middels deur die vervaardiger vervaardig.
Hidrofiliese emulgatoren is emulgeermiddels wat met water-gebaseerde emulsies werk. Soortgelyk aan lipofiele emulgatoren, is hierdie chemiese reagense ook belangrik om 'n penetrant van 'n defek te verwyder wanneer oorwas van die emulsie 'n bekommernis is. Hier kan lipofiele emulgatoren die oortollige penetrant meer verwyderbaar maak met wasgoed met water. Hidrofiliese emulgatoren is gewoonlik watergebaseerde materiale en word as 'n konsentraat deur die vervaardiger vervaardig. Daarom moet ons die konsentrasie van die hidrofiele emulgator met water tot 'n voorkeurkonsentrasie verdun voordat dit gebruik word.
Wat is die verskil tussen opskortingsmiddel en emulgeermiddel?
Suspensies en emulsies is twee verskillende mengsels. Daarom verskil suspendeermiddels en emulgeermiddels ook van mekaar. Die sleutelverskil tussen suspendeermiddel en emulgeermiddel is dat suspendeermiddels nuttig is vir die stabilisering van suspensies, terwyl emulgeermiddels nuttig is om emulsies te stabiliseer.
Hieronder is 'n opsomming van die verskil tussen suspendeermiddel en emulgeermiddel in tabelvorm.
Opsomming – Suspending Agent vs Emulsifying Agent
Beide suspensies en emulsies is mengsels van twee komponente, maar emulsies word in wese gemaak van twee vloeistowwe, terwyl suspensie in enige fase van materiaal gemaak kan word. Daarom is die stabiliseringsmiddels wat ons daarvoor moet gebruik ook anders. Die sleutelverskil tussen suspendeermiddel en emulgeermiddel is dat suspendeermiddels nuttig is vir die stabilisering van suspensies, terwyl emulgeermiddels nuttig is om emulsies te stabiliseer.
