Die sleutelverskil tussen sinkpikolinaat en sinkglukonaat is dat sinkpikolinaat van pikoliensuur afgelei is, terwyl sinkglukonaat van glukonsuur afgelei is.
Sinkpikolinaat en sinkglukonaat is anorganiese soutverbindings wat van organiese sure afkomstig is. Hulle is soutverbindings van sinkmetaal.
Wat is sinkpicolinate?
Sinkpikolinaat is 'n anorganiese verbinding en die sinksout van pikoliensuur. Dit is 'n klein molekule met die chemiese formule C12H8N2O 4Zn. Die IUPAC-naam is sink;piridien-2-karboksilaat. Hierdie molekule het een sinkkation (Zn2+) wat geassosieer word met twee pikolinaatione (gekonjugeerde basis van pikoliensuur).
Boonop is die molêre massa van hierdie verbinding 309,58 g/mol. Dit is 'n dieetaanvulling wat ons gebruik om sinktekorte te behandel of te voorkom. Die toediening van hierdie aanvulling verhoog die absorpsie van sink.
Figuur 01: Sinkpicolinate
Sinkpikolinaat is hoofsaaklik beskikbaar as 'n aanvulling wat deur vegane en vegetariërs verteer kan word omdat hierdie produk belangrike minerale komponente bevat wat 'n rol speel in baie biochemiese prosesse wat in ons liggaam plaasvind. Die normale toediening is om een kapsule per dag oraal te neem.
Wat is sinkglukonaat?
Sinkglukonaat is 'n tipe organiese sinkaanvulling wat 'n sinksout van glukonsuur het. Dit is 'n ioniese verbinding wat 'n sinkkation en glukonaatanioon het. Boonop is dit 'n dieetaanvulling, en ons kan dit industrieel vervaardig deur die fermentasie van glukose. Daarom het hierdie produk ook 'n lang raklewe.
Oor die algemeen bevat sommige sinkaanvullings kadmium as 'n bestanddeel, maar kadmium kan tot nierversaking lei; dus is sinkglukonaat 'n beter keuse omdat dit die laagste hoeveelheid kadmium onder ander sinkaanvullings bevat.
Figuur 02: Sinkglukonaat-dieetaanvullings
Verder is die chemiese formule van hierdie verbinding C12H22O14Zn, en die molêre massa is 455,68 g/mol. Verder kan sy smeltpunt wissel van 172 tot 175 °C.
Wat is die ooreenkomste tussen sinkpikolinaat en sinkglukonaat?
- Albei is ioniese verbindings van sinkmetaal.
- Hierdie middels is beskikbaar as aanvullings wat mondelings geneem word.
- Hulle het organiese sure as hul moederverbindings.
Wat is die verskil tussen sinkpikolinaat en sinkglukonaat?
Sinkpikolinaat en sinkglukonaat is anorganiese soutverbindings wat van sure afkomstig is. Die sleutelverskil tussen sinkpikolinaat en sinkglukonaat is dat sinkpikolinaat van pikoliensuur afgelei is, terwyl sinkglukonaat van glukonsuur afkomstig is. Verder is die chemiese formule van sinkpikolinaat C12H8N2O 4Zn, terwyl die chemiese formule van sinkglukonaat C12H22O14 is Zn. Daarom bevat sinkpikolinaat stikstofatome, maar sinkglukonaat nie.
Boonop dui navorsingstudies daarop dat sinkpikolinaat goed deur die menslike liggaam geabsorbeer word in vergelyking met ander vorme van sinksoute soos sinkglukonaat en sinksitraat.
Volgende is 'n opsomming van die verskil tussen sinkpikolinaat en sinkglukonaat in tabelvorm.
Opsomming – Sinkpicolinate vs Sink Gluconate
Sinkpikolinaat en sinkglukonaat is sinksoute. Die sleutelverskil tussen sinkpikolinaat en sinkglukonaat is dat sinkpikolinaat van pikoliensuur afgelei is, terwyl sinkglukonaat van glukonsuur afkomstig is. Boonop word sinkpikolinaat beter deur die menslike liggaam geabsorbeer as sinkglukonaat wanneer dit as 'n dieetaanvulling gebruik word.
