Die sleutelverskil tussen alfa- en beta-pineen is dat alfa-pineen effens wateroplosbaar is, terwyl beta-pineen nie in water oplosbaar is nie.
Pineen is 'n organiese verbinding met die chemiese formule C10H16 Dit is 'n bisikliese monoterpeenverbinding. Dit het twee strukturele isomere as alfa- en beta-pineen. Albei hierdie isomeertipes is belangrike bestanddele in dennehars. Ons kan hierdie isomere ook in die harse van baie ander konifere en nie-naaldplante vind. Beide hierdie isomere van pineen is nuttig vir baie insekte vir hul chemiese kommunikasiestelsel. Boonop is die hoofkomponent van terpentyn alfa- en beta-pineen.
Wat is Alpha Pinene?
Alfa-pineen is 'n organiese verbinding met die chemiese formule C10H16,en dit is die alfa-strukturele isomeer van pineen. Hierdie verbinding is 'n alkeen wat 'n reaktiewe 4-ledige ringstruktuur bevat. Ons kan hierdie alfa-isomeer vind in die olies van baie naaldboomspesies soos denne. Ons kan dit ook in die essensiële olie van roosmarynplant vind. Daar is twee enantiomere van alfa-pineen as die (+)-alfa-pineen en (-)-alfa-pineen. Onder hulle is die (-)-alfa-pineen algemeen in Europese dennebome, terwyl (+)-alfa-pineen algemeen in Noord-Amerikaanse dennebome voorkom. Verder kan ons die rasemiese mengsel van hierdie enantiomere in sommige olies soos bloekomolie en lemoenskilolie vind.
Figuur 01: Enantiomere van Alpha Pinene
Oor die algemeen word monoterpene soos alfa-pineen in groot hoeveelhede deur plantegroei vrygestel. Hierdie emissies word beïnvloed deur temperatuur en ligintensiteit. Die alfa-pineen wat vrygestel word, kan reaksies met osoon en ander radikale in die atmosfeer ondergaan. Hierdie reaksies lei tot lae-vlugtigheid spesies om sekondêre organiese aërosols te produseer.
Alfa-pineen bestaan as 'n helder kleurlose vloeistof wat effens wateroplosbaar is en mengbaar is met asynsuur, etanol en asetoon. Hierdie vloeistof is vlambaar. Dit is hoogs biobeskikbaar (ongeveer 60%) in menslike pulmonale opname met 'n vinnige metabolisme of herverspreiding. Hierdie verbinding dien as 'n antimikrobiese middel omdat dit 'n anti-inflammatoriese middel is. Boonop vertoon hierdie verbinding aktiwiteit soortgelyk aan 'n asetielcholinesterase-inhibeerder, wat geheue aanhelp.
Wat is Beta Pinene?
Beta-pineen is 'n organiese verbinding met die chemiese formule C10H16,en dit is die beta-strukturele isomeer van pineen. Dit is 'n soort monoterpeen en kan in plante gevind word. Hierdie stof kom voor as 'n kleurlose vloeistof wat oplosbaar is in alkohol, maar nie in water nie. Hierdie stof het 'n hout-groen reuk soortgelyk aan denne.
Figuur 02: Chemiese struktuur van Beta Pinene
Beta-pineen is een van die volopste verbindings wat deur woudbome vrygestel word. Wanneer hierdie verbinding oksidasie in lug ondergaan, kan dit die oorheersing van die allielprodukte van pinocarveol en myrtenol familie veroorsaak.
Sommige voorbeelde van die plante wat hierdie beta-isomeer bevat, sluit in cuminum, cyminum, Humulus lupulus, ens. Hierdie stof is nie vlambaar nie, so dit is veilig om te gebruik.
Wat is die verskil tussen Alpha en Beta Pinene?
Alfa-pineen is 'n organiese verbinding met die chemiese formule C10H16, en dit is die alfa-strukturele isomeer van pineen. Beta-pineen is 'n organiese verbinding met die chemiese formule C10H16,en dit is die beta-strukturele isomeer van pineen. Die belangrikste verskil tussen alfa- en beta-pineen is dat alfa-pineen effens wateroplosbaar is, terwyl beta-pineen nie in water oplosbaar is nie.
Infografika hieronder lys die verskille tussen alfa- en beta-pineen in tabelvorm.
Opsomming – Alpha vs Beta Pinene
Alfa- en beta-isomere van pineen het verskeie ooreenkomste en verskille tussen hulle. Die belangrikste verskil tussen alfa- en beta-pineen is dat alfa-pineen effens wateroplosbaar is, terwyl beta-pineen nie in water oplosbaar is nie.
