Die sleutelverskil tussen DL-alfa-tokoferielasetaat en D-alfa-tokoferol is dat die DL-alfa-tokoferielasetaat as 'n sintetiese rasemiese mengsel voorkom, terwyl die D-alfa-tokoferol 'n natuurlike verbinding is.
DL alfa-tokoferielasetaat is 'n afgeleide van D-alfa-tokoferol. Dit is 'n estervorm van D-alfa-tokoferol. Alhoewel die biobeskikbaarheid van hierdie twee verbindings byna gelyk aan mekaar is, is daar verskille tussen DL-alfa-tokoferielasetaat en D-alfa-tokoferol.
Wat is DL Alpha Tocopheryl Acetate?
DL alfa-tokoferielasetaat is 'n rasemiese mengsel van D- en L-vorms van alfa-tokoferielasetaat. Dit is dus 'n vorm van 'n sintetiese mengsel van tokoferolmolekules, en dit is een van die kragtigste antioksidante tokoferole. Die chemiese formule van alfa-tokoferielasetaat (D- of L-vorm) is C31H52O3 Daarom, die molêre massa van hierdie verbinding is 472,754 g/mol.
Figuur 01: Struktuur van Alpha Tocopheryl Acetate
Die antioksidantaktiwiteit van hierdie verbinding is te wyte aan die teenwoordigheid van fenoliese waterstof op die 2H-1-bensopiran-6-ol kern. Boonop het dit ook vier metielgroepe op 6-chromanolkern. Die natuurlike D-vorm van alfa-tokoferol is egter meer aktief as hierdie rasemiese mengsel. Daarbenewens bevat hierdie rasemiese mengsel alfa-tokoferol in sy estervorm (asetaatester), daarom noem ons dit DL alfa-tokoferielasetaat. Hierdie verbinding is ook meer bestand teen oksidasie; dus het die aanvullings wat hierdie asetaatvorm bevat 'n lang raklewe. Die biobeskikbaarheid van hierdie verbinding is egter byna gelyk aan die vrye alfa-tokoferolvorm.
Wat is D Alpha Tocopherol?
D alfa-tokoferol is vitamien E, en dit is natuurlik beskikbaar. Die chemiese formule is C29H50O2. Dus, die molêre massa is 430,717 g/mol. Boonop is dit 'n vetoplosbare vitamien.
Figuur 02: Struktuur van Alpha-Tocopherol
Verder is dit 'n kragtige antioksidant wat glo belangrik is om selle teen oksidatiewe stres te beskerm. Dit is ook die meer aktiewe vorm en die mees biobeskikbare vorm van tokoferol. Daarom verkies ons liggaam om hierdie vorm te absorbeer en te benut. Boonop verskyn dit as 'n geelbruin viskose vloeistof. Die smeltpunt en kookpunte is onderskeidelik 3,5 °C en 200 tot 220 °C.
Wat is die verskil tussen DL Alpha Tocopheryl Acetate en D Alpha Tocopherol?
DL alfa-tokoferielasetaat is 'n rasmiese mengsel van D- en L-vorme van alfa-tokoferielasetaat, terwyl D-alfa-tokoferiel vitamien E is, en dit is natuurlik beskikbaar. Die belangrikste verskil tussen DL-alfa-tokoferielasetaat en D-alfa-tokoferol is dat die DL-alfa-tokoferielasetaat as 'n sintetiese rasemiese mengsel voorkom, terwyl die D-alfa-tokoferol 'n natuurlike verbinding is. Boonop is die natuurlike D-vorm van alfa-tokoferol meer aktief as DL-alfa-tokoferielasetaat.
As nog 'n beduidende verskil tussen DL-alfa-tokoferielasetaat en D-alfa-tokoferol, is DL-alfa-tokoferielasetaat in vaste vorm beskikbaar, terwyl D-alfa-tokoferol in geelbruin viskose vloeibare vorm is. Die onderstaande infografika verskaf meer inligting oor die verskil tussen DL-alfa-tokoferielasetaat en D-alfa-tokoferol.
Opsomming – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol
DL alfa-tokoferielasetaat is 'n esterderivaat van D-alfa-tokoferol. Die sleutelverskil tussen DL-alfa-tokoferielasetaat en D-alfa-tokoferol is dat die DL-alfa-tokoferielasetaat as 'n sintetiese rasemiese mengsel voorkom, terwyl die D-alfa-tokoferol 'n natuurlike verbinding is.
