Die sleutelverskil tussen vorms en giste is dat die vorms meersellige filamentagtige swamme is, terwyl die giste eensellige ronde of ovale swamme is.
Koninkrykswamme is een van die vyf koninkryke wat eukariotiese mikroörganismes soos giste, skimmelroes, smuts, muf en sampioene insluit. Hulle is baie lewensbelangrike en nuttige ontbinders in die omgewing wat die herwinning van voedingstowwe binne die baie tipes ekosisteme help. Boonop is swamme 'n diverse groep organismes. Sommige is eensellige ronde swamme. Baie is filamentagtige swamme.
Afgesien van hierdie twee tipes, is sommige swamme klubvormig terwyl sommige poeieragtige vorms is. Dit is egter belangrik om verskillende soorte swamme te bestudeer aangesien sommige gevaarlik vir ons gesondheid is, terwyl sommige verskillende soorte plant- en dieresiektes veroorsaak. Maar nie alle swamme is sleg nie. Gevolglik is daar baie nuttige swamme in hierdie koninkryk wat verskillende kommersiële toepassings in nywerhede het, veral in antibiotikaproduksie, voedselproduksie en ekstraksie van sekondêre metaboliete. Hierdie artikel mik dus op twee tipes swamme; vorms en giste veral hul verskille. Sodra jy in die artikel gaan, sal jy inligting kry oor die verskil tussen vorms en giste.
Wat is vorms?
Vimmels het kenmerkend 'n veelsellige filamentagtige miselium wat hifes genoem word. Hifes kan kompartemente hê of nie. Op grond daarvan is sommige swamme septaatvorme terwyl ander aseptaatvorme is. Hulle is 'n soort swamme wat verskeie genera van belangrike swamme soos Aspergillus en Penicillium insluit. Hulle reproduseer hoofsaaklik deur spore ongeslagtelik, maar soms plant hulle ook seksueel voort.'n Netwerk van hierdie vorms, soos die hifes wat buisvormige takke vorm, bestaan uit dieselfde genetiese inligting en daarom word dit as 'n enkele organisme geglo.
Figuur 01: Mould
In kos groei vorms wat 'n wasige voorkoms gee wat agteruitgang en verkleuring veroorsaak. Hulle veroorsaak biodegradasie van natuurlike materiale terwyl hulle 'n belangrike rol in biotegnologie speel. Skimmels word gevaarlik en veroorsaak allergiese reaksies en asemhalingsprobleme as jy 'n hoë dosis spore van vorms inasem. Daarbenewens help sommige vorms met voedselproduksie veral tydens die voorbereiding van fermenterende voedsel. Ook, vorms het groot gebruik in medisyne voorbereiding soos antibiotika en ekstraksie van organiese sure.
Wat is giste?
Giste is eensellige swamme wat ongeslagtelik voortplant deur bot of deur binêre splitsing met meer as 1500 spesies wat tot dusver beskryf is. Ons kom hulle gereeld teë in die see, grond en op plantoppervlakke. Giste is gewild in voedsel- en drankproduksie, veral in die produksie van bier en ander alkoholiese drankies soos Japannese sake. Die mees gebruikte gisspesie is die Saccharomyces cerevisiae wat koolhidrate omskakel na koolstofdioksied en alkohol. Die mees algemene gebruik van gis is egter vir brood as 'n rysmiddel.
Figuur 02: Giste
Behalwe vir die gebruik van giste in voedsel- en drankproduksie, is sommige giste patogenies. Candida is een van die siekteveroorsakende swamme wat onder die groep giste kom. Maar hulle raak net mense met gekompromitteerde immuunstelsels.
Wat is die ooreenkomste tussen skimmels en giste?
- Skimmels en giste is swamme.
- Verder is hulle beide eukariote en saprofiete.
- Hulle is ook belangrike ontbinders in die grond.
- Boonop deel hulle 'n soortgelyke selstruktuur.
- Boonop bevat hul selwande chitien as die hoofverbinding.
- Beide skimmels en giste is opportunistiese patogene by mense wat immuun is.
Wat is die verskil tussen skimmels en giste?
Skimmels en giste is twee groepe swamme wat ooreenkomste sowel as verskille deel. Skimmels is veelsellige mikroörganismes waarvan sommige kleurvol is. Hulle word patogenies wanneer hulle verteer word. Boonop veroorsaak hulle 'n magdom gesondheidskwessies soos allergiese reaksies en asemhalingsprobleme as gevolg van die inasem van hul spore. Aan die ander kant is giste eensellige, kleurlose, ronde of ovaalvormige swamme. Tipies is giste onskadelik. Maar hulle bederf steeds kos, gewoonlik dié met lae pH-vlakke en dié met hoë suikerinhoud, en kan mense met swak immuunstelsels skade berokken. Daarom is die groot verskil tussen vorms en giste die sellulêre struktuur. Skimmels is meersellige filamentagtige swamme terwyl die giste eensellige ronde swamme is.
Verder is 'n ander verskil tussen vorms en giste dat giste nie hifes vorm nie, anders as vorms. Die onderstaande infografika verskaf verdere inligting oor die verskil tussen vorms en giste.
Opsomming – Moulds vs Yeasts
Koninkrykswamme sluit eukariotiese mikroörganismes in soos skimmels, roes, giste, sampioene, ens. Onder die verskillende groepe swamme is skimmels en giste kommersieel belangrik. Skimmels is 'n meersellige draad soos swamme wat hifes vorm. Aan die ander kant is giste eensellige swamme met ronde of ovaalvorms. Daarom is dit die grootste verskil tussen vorms en giste. Verder reproduseer vorms via beide ongeslagtelike en seksuele voortplantingsmetodes, terwyl giste hoofsaaklik voortplant deur ongeslagtelike metodes soos bot en binêre splitsing.
