Sleutelverskil – Maaggriep vs Voedselvergiftiging
Beide maaggriep en voedselvergiftiging is siektes wat soortgelyke simptome tot gevolg het, alhoewel daar 'n verskil tussen hulle is gebaseer op die oorsaak van die siekte. Die belangrikste verskil tussen hulle is dat maaggriep of virale gastro-enteritis die gevolg is van die infeksie van die spysverteringskanaal deur 'n virus soos Rota-virus, terwyl voedselvergiftiging meestal veroorsaak word deur die inname van besmette voedsel wat aansteeklike organismes, bakterieë gifstowwe bevat (soos E.. coli), virusse of parasiete.
Wat is maaggriep?
Maaggriep of virale gastro-enteritis word veroorsaak deur 'n virus wat die spysverteringskanaal (GI) besmet. Hierdie virus word oorgedra deur in aanraking te kom met 'n besmette persoon of deur iets aan te raak wat die pasiënt aangeraak het. Hierdie virus kan ook deur besmette voedsel of water oorgedra word. Dit veroorsaak onderste simptome by 'n geaffekteerde persoon.
- Waterige diarree
- Naarheid en/of braking
- Abdominale krampe
- Koors
- Spierpyn
- Hoofpyn
Gewoonlik kry kinders hierdie infeksie en volwassenes kan die infeksie tydens 'n uitbreking kry.
Wat is voedselvergiftiging?
Gedurende voedselvergiftiging neem die pasiënt die besmette voedsel in wat reeds gevormde bakteriese gifstowwe bevat, ens. Dit veroorsaak vinnige ontwikkeling van volgende simptome.
- Abdominale pyn, wat nogal erg kan wees
- Verlies aan eetlus
- Waterige diarree
- Naarheid en/of braking
- Koors
- Moegheid
Voedselvergiftiging-uitbraak kan voorkom wanneer 'n groep mense die besmette kos van 'n gemeenskaplike bron geneem het. Simptome kan met 'n lang vertraging tussenin herhaal word, want selfs al is besmette kos in die eerste aanval uit die maag gesuiwer, kan mikrobes (indien van toepassing) deur die maag in die ingewande beweeg via selle wat die dermwande beklee en begin voortplant. Sommige vorme van mikrobes bly in die ingewande, sommige produseer 'n gifstof wat in die bloedstroom opgeneem word, en sommige kan dieper liggaamsweefsel direk binnedring (bv.g. Salmonella voedselvergiftiging).
Wat is die verskil tussen Maaggriep en Voedselvergiftiging?
Definisie van maaggriep en voedselvergiftiging
Maaggriep: Maaggriep is 'n derminfeksie wat gekenmerk word deur waterige diarree, buikkrampe, naarheid of braking, en soms koors.
Voedselvergiftiging: Voedselvergiftiging is 'n siekte wat veroorsaak word deur bakterieë of ander gifstowwe in voedsel, gewoonlik gekenmerk deur braking en diarree.
Kenmerke van maaggriep en voedselvergiftiging
oorsake
Maaggriep: Maaggriep word veroorsaak deur die infeksie van die SVK, en die simptome kom een tot twee dae na blootstelling aan die virus na vore en duur gewoonlik een tot twee dae, maar kan in sommige gevalle aanhou vir tot 10 dae.
Voedselvergiftiging: Aangesien die voedselvergiftiging deur reeds gevormde gifstowwe veroorsaak word, kan die simptome die meeste van die kere binne ure na die eet van besmette kos verskyn, maar blootstelling aan sekere kontaminante mag egter eers 'n paar weke later simptome veroorsaak. Siekte duur van een tot 10 dae.
Komplikasies
Maaggriep: Met maaggriep is dehidrasie die algemeenste komplikasie.
Voedselvergiftiging: Met voedselvergiftiging is dehidrasie minder algemeen. Blootstelling aan sekere soorte bakterieë kan dodelik wees vir ongebore babas. Sekere stamme van E. coli kan nierversaking veroorsaak.
Behandeling
Maaggriep: In maaggriep is regstelling van die dehidrasie die belangrikste strategie in die bestuur.
Voedselvergiftiging: Voedselvergiftiging is selfbeperkend en kan selde antibiotika benodig.
Voorkoming
Maaggriep: Om in aanraking te kom met 'n besmette persoon of enigiets waaraan hy of sy geraak het, moet vermy word. Hande moet deeglik en gereeld gewas word, veral voor jy eet en nadat jy masjiene by die gimnasium gebruik het. Deel van persoonlike items soos koppies, eetgerei of handdoeke moet vermy word.
Voedselvergiftiging: Hande, kookoppervlakke en eetgerei moet skoon gehou word. Warm kos moet warm gehou word en koue kos koud. Kos wat uitgesit het, moet weggegooi word. Kos moet veilig en deeglik gaargemaak word.
Beeld met vergunning: Dodelike Listeria-voedselvergiftiging: Wie is in gevaar? deur James Palinsad (CC BY-SA 2.0) via Flickr “Digestive system diagram en” deur Mariana Ruiz Villarreal(LadyofHats) – Eie werk.(Public Domain) via Wikimedia Commons
