Loog vs onttrekking
Die verskil tussen loging en ekstraksie kan verduidelik word in terme van die chemiese beginsels wat in hierdie twee prosesse gebruik word. Beide loging en ekstraksie verwys na die isolasie van een of meer verbindings uit 'n mengsel waarin hulle oorspronklik teenwoordig is. Wanneer 'n vaste mengsel met 'n oplosmiddel in aanraking gebring word om die komponente wat oplosbaar is te skei, word die proses loging genoem. Wanneer verbindings in 'n mengsel, in een chemiese fase, na 'n ander uitgeskei word, word dit na verwys as ekstraksie.
Wat is uitloging?
Loog is 'n proses om die komponente van 'n vaste mengsel te skei deur daardie mengsel in kontak te bring met 'n vloeibare oplosmiddel waarin hierdie komponente oplosbaar is. Daar is drie belangrike faktore wat nodig is vir uitloging. Hulle is 'n saamgestelde mengsel, 'n opgeloste stof en 'n oplosmiddel. Wanneer 'n vloeistof of oplosmiddel toegedien word of met 'n saamgestelde mengsel in aanraking gebring word, begin die komponente wat in die oplosmiddel oplosbaar is, oplos terwyl ander komponente in 'n suspensie bly. Hierdie komponente wat oplos word 'opgeloste stowwe' genoem. Daarom, met die toediening van die oplosmiddel in oormaat, kan die opgeloste stowwe uit die aanvanklike verbindingmengsel verwyder word. Selfs al word verwag dat slegs die opgeloste stowwe in die oplosmiddel teenwoordig is, gebeur dit slegs onder ideale toestande. Daarom bevat die oplosmiddel gewoonlik ander onsuiwerhede uit die suspensie. Loging is 'n tipe 'vaste-vloeistof'-ekstraksie.
Hierdie metode word algemeen in nywerhede gebruik wanneer vaste materiale van 'n vaste mengsel geskei moet word. Enkele algemene voorbeelde sluit in skeiding van suiker van suikerbeet met warm water, skeiding van metaal van metaalerts deur suur, ens. In die natuur is dit deur loging dat swaar metale en ander grondbesoedeling die grondwaterweë binnedring.
Ysterloging
Wat is onttrekking?
Onttrekking is ook 'n proses om komponente van 'n saamgestelde mengsel te skei, maar hier word die verbindings in een chemiese fase na 'n ander fase geskei. Gewoonlik vind ekstraksie plaas tussen twee onmengbare oplosmiddels, wat uitdruklik bekend staan as 'solvent-solvent' ekstraksie. 'n Saamgestelde mengsel kan in komponente tussen twee onmengbare oplosmiddels geskei word, afhangende van die affiniteite van die verskillende komponente met elke oplosmiddel wat gebruik word. Die affiniteit wat hierbo genoem word, is gewoonlik te wyte aan die polariteit van die verbindings en die onderskeie oplosmiddels. Sommige algemene oplosmiddelstelsels wat gebruik word, is water: etielasetaat, water: metileenchloried, water/metanolmengsel: metileenchloried, water/metanolmengsel: etielasetaat, ens.
Hierdie tegniek word dikwels gebruik onder tegniese chemiese laboratoriumtoestande waar organiese verbindings gegenereer word of wat, as deel van 'n mengsel, geskei moet word. Gevolglik word ekstraksie in organiese oplosmiddels uitgevoer. Die proses van onttrekking van 'n gegewe verbinding in een fase na 'n ander fase word beheer deur die "Partition Theory." Sodra 'n verbinding of verskeie verbindings uit hul aanvanklike mengsel in 'n tweede oplosmiddel geskei is, kan die verbindings geïsoleer word deur die verdamping van die oortollige oplosmiddel. 'n Instrument genaamd die 'rotary evaporator' word vir hierdie doel gebruik.
Daar is ook ander tipes ekstraksie soos vastefase-ekstraksie. Sommige moderne variasies sluit in superkritiese koolstofdioksiedekstraksie, ultrasoniese ekstraksie, mikrogolfondersteunde onttrekking, ens.
Wat is die verskil tussen loging en onttrekking?
Definisie van loging en onttrekking:
• Loging is die proses waar 'n vaste stof in 'n mengsel uitgeskei word deur dit in 'n geskikte oplosmiddel op te los.
• In ekstraksie word 'n gegewe verbinding van een chemiese fase na 'n ander geskei as gevolg van die polariteitsverskille.
Chemiese beginsel:
• Loging vind plaas via 'n konsentrasiegradiënt vir oplosbare komponente.
• Onttrekking word deur die partisieteorie beheer.
Aansoek:
• Loging, wat eenvoudiger in benadering is, word algemeen op industriële skaal toegepas.
• Ekstraksie word dikwels in laboratoriumvlak gebruik.
