Muffin vs Cupcakes
Die moeilikheid wat sommige ondervind om die verskil tussen muffin en kolwyntjies te vind, is as gevolg van die skynbare ooreenkoms. Muffin en kolwyntjies word dikwels deurmekaar aangesien hulle eenders lyk. Maar in werklikheid is daar 'n verskil tussen die twee in terme van hul vervaardiging, die bestanddele wat gebruik word en eienskappe. Eerstens, as jy mooi sien, is die vorms van die twee eetgoed nie dieselfde nie, al lyk hulle eenders. Hulle verskil van mekaar. 'n Muffin word gekenmerk deur 'n koepelvormige bokant. Aan die ander kant het 'n kolwyntjie 'n afgeronde bokant om plek te maak vir ryp of versiersel. Dit is die belangrikste verskil tussen muffin en kolwyntjie.
Wat is Muffin?
Muffin is 'n koepelvormige sponserige gebakte produk. Dit gebruik 'n broodresep. Die bestanddele van muffin sluit in eier, melk, groente-olie, alledaagse meel, strooisuiker, bakpoeier en sout. Al hierdie bestanddele word rowwe gemeng wanneer muffins gemaak word. As gevolg hiervan is muffinbeslag klonterig. Ook gebruik muffins gewoonlik nie die verromingsmetode om vet te maak nie. Ook, muffin is minder soet in vergelyking met kolwyntjies. Wat versiering betref, word ryp nie gebruik in die maak van muffins nie, aangesien dit normaalweg deur baie as ontbytkos beskou word. Muffins word soggens saam met koffie geneem.
'n Belangrike feit oor muffins is dat muffins eers aandag getrek het ná die koms van koffiehuise oor die lengte en breedte van die aardbol. Trouens, muffins was nie vroeër aan die publiek bekend nie. Wanneer dit by die geure van muffin kom, sal jy sien dat daar verskillende muffingeure is soos sjokoladeskyfies, gedroogde vrugte, neute en kaas.
Wat is Kolwyntjie?
'n Kolwyntjie is 'n miniatuurkoek. Dit gebruik 'n koekresep en is ryker aan bestanddele. Kolwyntjiebestanddele sluit in sagte botter, strooisuiker, koekmeelblom, bakpoeier, sout, eiers en vanielje-uittreksel. Dit word gemaak deur die koekmeel met ander bestanddele te meng. As jy goeie kolwyntjies wil maak, maak seker dat jy die meel met ander bestanddele op 'n gladde manier meng, om 'n baie gladde beslag te maak. Boonop gebruik kolwyntjies die roommetode om vet voor te berei. As jy die werk reg doen, sal jou beslag syerig wees.
Wanneer dit by die smaak kom, is kolwyntjie beslis soet aangesien dit 'n soort koek is. Trouens, suiker word meer gebruik in die maak van kolwyntjies eerder as in muffin. Terselfdertyd word ryp of versiersel ook gebruik in die maak van kolwyntjies. Wanneer dit by kolwyntjiegeure kom, sal jy sien dat daar verskillende kolwyntjiegeure is, soos sjokolade, vanielje en rooi fluweel.
Kolwyntjies is tradisioneel gewild. Daar kan dus gesê word dat kolwyntjies ouer as muffins is. Wanneer dit kom by die geleentheid om kolwyntjies voor te sit, sal jy sien dat kolwyntjie as 'n verjaardag-item beskou word. Dit word tydens partytjies en kantoorfunksies bedien. Dit staan bekend as 'n nagereg.
Wat is die verskil tussen muffin en kolwyntjies?
Voorkoms:
• 'n Muffin word gekenmerk deur 'n koepelvormige bokant.
• 'n Kolwyntjie het 'n geronde bokant om plek te maak vir ryp of versiersel.
Smaak:
• Muffin kan soet of sout wees. Selfs as dit soet is, is 'n muffin nie so soet soos 'n kolwyntjie nie.
• Kolwyntjie is altyd soet.
Wanneer om te eet:
• 'n Muffin kan vir ontbyt geëet word.
• 'n Kolwyntjie is altyd 'n nagereg.
Bestanddele:
• Muffin sluit eier, melk, groente-olie, alledaagse meel, strooisuiker, bakpoeier en sout in.
• Kolwyntjie sluit sagte botter, strooisuiker, koekmeel, bakpoeier, sout, eiers, vanielje-ekstrak in.
Rys / versiersel:
• Muffin gebruik nie ryp of versiersel nie.
• Kolwyntjie word dikwels met ryp en versiersel versier.
Resep:
• Muffin gebruik 'n broodresep in die maak daarvan.
• Kolwyntjie gebruik 'n koekresep in sy maak.
Dit is 'n groot verskil tussen muffin en kolwyntjie.
tekstuur:
• Muffin het 'n effens dikker tekstuur.
• Kolwyntjie het 'n ligte tekstuur.
Vetgebruik:
• Muffin gebruik groente-olie.
• Kolwyntjie gebruik sagte botter. Olie word ook soms gebruik.
Emulsie (integreer olie en water):
• Om olie en water te meng is nie so belangrik in muffin nie.
• Om olie en water te meng is baie belangrik in kolwyntjies.
Beslag:
• Beslag is klonterig in muffins.
• Beslag is syglad in kolwyntjies.
Geure:
• Daar is verskillende muffingeure soos sjokoladeskyfies, gedroogde vrugte, neute en kaas.
• Daar is verskillende kolwyntjiegeure soos sjokolade, vanielje en rooi fluweel.
Hierdie is die belangrike verskille tussen muffin en kolwyntjie.
