Cake vs Brownie
'n Sjokoladekoek en 'n brownie is twee baie soortgelyke soetgoed-items. Albei is ewe lekker en lekker om water in die mond van mense in alle dele van die wêreld te bring. Terwyl koeke meer formeel is, word brownies as versnaperinge saam met koffie of tee geneem. Alhoewel hulle 'n paar verskille het, met vergunning van streeksvariasies en verskille in bestanddele, vind mense moeilik om te sê of dit 'n brownie of 'n koek is wat hulle eet. Hierdie artikel probeer om die verskille tussen 'n koek en 'n brownie uit te vind.
Koek
Koek is 'n gebakte nagereg wat soortgelyk is aan brood, maar altyd soet van smaak.'n Koek word gebak met meel, suiker, botter, eiers en rysmiddels soos bakpoeier. Koeke is die voorkeurnagereg in troues, herdenkings, verjaarsdae en alle ander feeste, om mense vrolik te laat maak. Koeke kan verskillende geure hê, en hulle word dikwels gevul met lae botterroom, deegroom of vrugtekonfyt. Sjokoladekoeke is gewild in alle dele van die wêreld, en dit is hierdie koeke wat mense met brownies verwar.
Brownie
Brownie is 'n tipiese Amerikaanse nagereg wat nie 'n koek is nie, maar iets van 'n kruising tussen 'n koekie en 'n koek. Brownies word gemaak om 'n goeie smaak te hê soortgelyk aan 'n sjokoladekoek, maar hulle is taai. Dit is omdat geen rysmiddel in die resep gebruik word nie en as gevolg van die baie klein hoeveelheid meel voel die brownie nie sponserig nie. Brownie het egter meer sjokolade, en dit is hoekom dit nie maklik is om 'n groot stuk uit 'n koekie brownies te byt nie.
Wat is die verskil tussen Koek en Brownie?
• Brownie is chocolatier as 'n sjokoladekoek
• Koek is sponsiger as brownie
• Brownie-resep benodig nie 'n rysmiddel nie. Geen bakpoeier word dus gebruik om 'n brownie te maak nie. Aan die ander kant benodig alle koeke rysmiddels om hulle donsig en sponserig te maak
• Koeke het meer meel in die resep as brownie
• Brownies is taai terwyl koeke sponserig is
• Brownies is dig en het 'n gekraakte boonste oppervlak. Aan die ander kant het koeke 'n romerige oppervlak met versiersel bo-op
• Brownies het meer kakao as koeke
