Kaliumchloried vs. Kaliumglukonaat
Kalium is een van die noodsaaklike elektroliete in die liggaam. Dit is belangrik om die korrekte pH en bloeddruk te handhaaf. Dit is ook belangrik vir effektiewe seintransduksie. Daarom, as kalium ontbreek in die liggaam, moet dit van buite geneem word. Kaliumchloried en kaliumglukonaat is twee verbindings wat as aanvullings gegee word om kaliumtekort te behandel.
Kaliumchloried
Kaliumchloried, wat as KCl getoon word, is 'n ioniese vaste stof. Dit is in die vorm van 'n wit kleur, reuklose kristal. Kalium is 'n groep 1 metaal; vorm dus 'n +1 gelaaide katioon. Sy elektronkonfigurasie is 1s2 2s2 2p6 3s23p6 4s1 Dit kan een elektron vrystel, wat in 4s sub-orbitaal is en 'n +1 katioon produseer. Elektronegatiwiteit van kalium is baie laag, wat dit toelaat om katione te vorm deur 'n elektron aan 'n hoër elektronegatiewe atoom (soos halogene) te skenk. Daarom maak kalium dikwels ioniese verbindings.
Chloor is 'n nie-metaal en het die vermoë om 'n -1 gelaaide anioon te vorm. Die elektronkonfigurasie daarvan word geskryf as 1 s 2 2 s 2 2 p 6 3s 2 3p5 Aangesien die p subvlak 6 elektrone moet hê om die Argon, edelgas elektronkonfigurasie te verkry, het chloor die vermoë om 'n elektron aan te trek.
Met die elektrostatiese aantrekking tussen die K+ katioon en die Cl– anioon, het KCl 'n roosterstruktuur verkry. Die kristalstruktuur hiervan is 'n gesiggesentreerde kubieke struktuur. Molêre massa van kaliumchloried is 74,5513 g mol-1 Sy smeltpunt is ongeveer 770 °C, en die kookpunt is 1420 °C.
Kaliumchloried word hoofsaaklik gebruik om kunsmis te maak aangesien plante kalium nodig het vir hul groei en ontwikkeling. Om 'n sout te wees, is KCl hoogs oplosbaar in water. Daarom stel dit maklik kalium vry in grondwater, sodat plante maklik kalium kan inneem. Dit word ook in medisyne en voedselverwerking gebruik. Verder, wat die chemiese doeleindes betref, word kaliumchloried gebruik om kaliumhidroksied en kaliummetaal te maak.
Kaliumglukonaat
Die kaliumsout van glukonsuur staan bekend as kaliumglukonaat. Die karboksielsuurgroep van die glukonsuur reageer met kalium om hierdie sout te produseer. Dit het die volgende struktuur.
Aangesien kalium 'n noodsaaklike element vir ons liggame is, moet die kaliumvoorraad gehandhaaf word. Veranderinge in die kaliumvlakke kan baie siektes by mense veroorsaak. Kaliumglukonaat is 'n vorm van die verskaffing van kalium in ons liggame. Aangesien kaliumione losweg aan die molekules gebind is, word dit maklik aan selle gelewer. Boonop is dit hoogs oplosbaar in water; word dus maklik in die liggaam opgeneem. Dit word as 'n dieetaanvulling gegee, en dit kom as tablette en in vloeibare vorm.
Alhoewel selde aangemeld word, kan kaliumglukonaat ernstige newe-effekte veroorsaak soos maagpyn, bors- of keelpyn, ens. Wanneer kaliumglukonaat geneem word, is daar verskeie beperkings. Mense met nierversaking, urienweginfeksie, onbeheerde diabetes, peptiese ulkus in die maag, Addison se siekte en ernstige brandwonde of ander weefselbesering moet dit nie neem nie.
Kaliumchloried vs. Kaliumglukonaat
