Paddy vs Rice
Paddy word rys nadat die skil verwyder is deur te dors. Daarom is rys 'n deel van padie. Daar is ooreenkomste sowel as verskille tussen rys en padie. Hierdie artikel beoog om die ooreenkomste, sowel as die verskille tussen rys en padie, te bespreek.
Paddy
Paddy is die ryskorrel met dop. Die term paddy is afgelei van Maleise woord met die betekenis van "rys in die strooi of dop". Oor die algemeen word rysplant ook paddy genoem. Dit is 'n gewas wat aan die familie Graminae behoort. Botaniese naam van die paddy is Oryza sativa. Dit is 'n vleilandgewas wat ekstensief oor die wêreld groei. Paddy is die hoofgewas in die meerderheid van die Asiatiese lande, insluitend Indië, Pakistan, Filippyne, ens. Paddy word verbou by rysvelde. Paddy verbouing het begin vanaf die begin van die menslike beskawing. Die natland-rysterverbouing het sy oorsprong in China, maar veldverbouing van padie het in Korea begin. Kweekpraktyke van padie het 'n kulturele waarde in die meeste van die gemeenskappe. Daar is nuwe tegnieke soos SRI-metode (praktyk in die Afrika-streek) wat in rysterverbouing toegepas word.
Rys
Rys is die saad van rys. Dit is 'n stapelvoedsel van die meerderheid van die wêreldbevolking. Dit is die tweede groot gewas ter wêreld. Die Internasionale Rysnavorsingsinstituut is in Filippyne geleë. Rys is 'n eenjarige gewas, maar daar is 'n paar meerjarige wilderysvariëteite. Rys groei in verskillende omgewings, insluitend laagland-besproeiingsrysverbouing, laeland-reënvoed-rysverbouing, Upland-rysverbouing, ens. Daar is vier hoofkategorieë rys. Hulle is indica, japonica, glutinous en aromaties. Glutinous rys is algemeen in Japan. Dit is 'n kortgraanvariëteit. Die meeste van die aromatiese kultivars is langkorrelige rys. Weens die groot aanvraag na rys word nuwe tegnieke en metodes in die verbouing van rys gebruik. Die ontwikkeling van hoë-opbrengs rys variëteite, produksie van hibriede rys, en genetiese ingenieurswese (produksie van goue rys) neem belang in rys produksie. Daar word gesê dat 40% van die daaglikse proteïenbehoefte van die meerderheid van die derdewêreldbevolking uit rys geneem word.
Wat is die verskil tussen Paddy en Rice?
• Paddy word rys nadat die dop verwyder is. Daarom is padie die rys met dop.
• Veld waar rysveld verbou word, word rysveld genoem. Ook, rysplant staan ook bekend as paddy.
• Botaniese naam van die gewone paddy is Oryza sativa. Rys is 'n eenjarige gewas, maar daar is 'n paar wilde rys variëteite wat meerjarige gewasse is. Daar is verskeie ander wilde kultivars soos Oryza nivara.
• Daar is 'n kulturele waarde vir padie; want dit word gekweek vanuit die van die menslike beskawing.
• Nuwe tegnieke word gebruik in rysterverbouing soos SRI-metode. Sommige van die nuwe tegnieke sluit genetiese ingenieurswese, basterproduksie en produksie van hoë-opbrengs rysvariëteite in.
• Rys is 'n stapelvoedsel van die meerderheid van die wêreldbevolking. Dit is die tweede groot gewas ter wêreld. Ongeveer 40% van die proteïenbehoefte van die derdewêreldbevolking word uit rys geneem.
• Daar is vier hoofvariëteite rys. Hulle is indica, japonica, glutinous en aromatiese kultivars.
