Die sleutelverskil tussen natriumbutiraat en kalsiummagnesiumbutyraat is dat natriumbutiraat minder stabiel is, terwyl kalsiummagnesiumbutiraat relatief meer stabiel is.
Beide natriumbutiraat en kalsiummagnesiumbutyraat is goeie opsies om as butyraataanvullings gebruik te word. Natriumbutyraat is 'n chemiese verbinding met die chemiese formule Na(C3H7COO). Kalsiummagnesiumbutyraat is 'n aanvulling wat bestaan uit butyraatkortkettingvetsuur gekombineer met kalsium en magnesium.
Wat is natriumbutiraat?
Natriumbutiraat is 'n chemiese verbinding met die chemiese formule Na(C3H7COO). Dit is die natriumsout van bottersuur. Hierdie verbinding het verskillende effekte op gekweekte soogdierselle, wat die inhibisie van proliferasie, induksie van differensiasie en induksie van die onderdrukking van geenuitdrukking insluit. Daarom kan ons hierdie stof in laboratoriumtoepassings gebruik.
Figuur 01: Die chemiese struktuur van natriumbutiraat
Ons kan natriumbutyraat in die laboratorium vind as 'n wit kristallyne vaste stof. Dit is 'n wateroplosbare materiaal wat opvallend is vir 'n baie sterk en onaangename reuk wat voortduur. As ons egter met natriumbutyraat werk, moet ons vir veiligheidsdoeleindes handskoene, oogbeskermingsbril en respiratoriese maskers gebruik.
Natriumbutiraat word grootliks in dieetvesels in die ingewande geproduseer. Verder is dit teenwoordig in Parmesaankaas en botter. Hierdie stof kom egter meestal van die vertering van peulgewasse in die ingewande.
Behandeling van soogdierselle met natriumbutiraat inhibeer die klas I-histondeasetilase-aktiwiteit (hoofsaaklik die HDAC1, HDAC2 en HDAC3). Boonop kan ons hierdie stof gebruik om die histoon diasetileen in chromatienstruktuur en funksie te bepaal.
Wat is kalsiummagnesiumbutiraat?
Kalsiummagnesiumbutyraat is 'n aanvulling wat bestaan uit kortketting-vetsuur van butyraat gekombineer met kalsium en magnesium. Dit is hoofsaaklik nuttig as 'n butyraataanvulling. Verder is dit meer stabiel as natriumbutiraat. Dit het ook meer bykomende voordele, soos die verhoging van die voedingstofinhoud in ons dieet. Boonop is dit minder higroskopies. Daarom word die stabiliteit verhoog.
Ons benodig kalsiummagnesiumbutyraataanvullings om ons liggaam te help om inflammasie en verwante siektes te beveg. Dit kan ook help om sommige voedingstekorte te voorkom. Die belangrikste bestanddele in kalsiummagnesiumbutyraataanvullings sluit in bottersuur, kalsiumhidroksied, magnesiumhidroksied, hidroksipropielmetielsellulose en gesuiwerde water.
Wat is die verskil tussen natriumbutiraat en kalsiummagnesiumbutiraat?
Natriumbutyraat is 'n chemiese verbinding met die chemiese formule Na(C3H7COO) terwyl kalsiummagnesiumbutyraat 'n aanvulling is wat bestaan uit butiraatkortkettingvetsuur gekombineer met kalsium en magnesium. Beide natriumbutyraat en kalsiummagnesiumbutyraat is goeie opsies om as butyraataanvullings gebruik te word. Die sleutelverskil tussen natriumbutiraat en kalsiummagnesiumbutiraat is dat natriumbutiraat minder stabiel is, terwyl kalsiummagnesiumbutiraat relatief meer stabiel is.
Boonop is natriumbutiraat effens higroskopies terwyl kalsiummagnesiumbutiraat nie higroskopies is nie. Die bestanddele van kalsiummagnesiumbutyraat sluit in bottersuur, kalsiumhidroksied, magnesiumhidroksied, hidroksipropylmetielsellulose en gesuiwerde water. Die samestelling van natriumbutiraat sluit bottersuur en natriumhidroksied in.
Die volgende tabel som die verskil tussen natriumbutiraat en kalsiummagnesiumbutyraat in tabelvorm op vir vergelyking langs mekaar.
Opsomming – Natriumbutiraat vs Kalsium Magnesium Butiraat
Natriumbutiraat is 'n chemiese verbinding met die chemiese formule Na(C3H7COO). Kalsiummagnesiumbutyraat is 'n aanvulling wat bestaan uit butyraatkortkettingvetsuur gekombineer met kalsium en magnesium. Die sleutelverskil tussen natriumbutiraat en kalsiummagnesiumbutiraat is dat natriumbutiraat minder stabiel is as kalsiummagnesiumbutiraat.
