Die sleutelverskil tussen vlampunt en kookpunt is dat die term vlampunt vir 'n vlugtige vloeistof toegepas word, terwyl die term kookpunt vir enige vloeistof toegepas kan word.
Vlitspunt en kookpunt is twee terme wat ons gebruik met betrekking tot die vloeibare toestand van stowwe. Vlampunt is spesifiek van toepassing op vlugtige vloeistowwe, want dit is die laagste temperatuur waarteen damp van die vlugtige vloeistof ontsteking kan ondergaan. Aan die ander kant is die kookpunt die temperatuur waarby die dampdruk van 'n vloeistof gelyk is aan die eksterne druk wat die vloeistof omring. Elke vloeistof het 'n kookpunt, maar net vlugtige vloeistowwe het 'n vlampunt.
Wat is Flash Point?
Vlitspunt is die laagste temperatuur waarteen damp van die materiaal sal ontbrand wanneer 'n ontstekingsbron gegee word. Ons verwar dikwels met vuurpunt en flitspunt, en dink albei is dieselfde. Maar, vuurpunt gee die laagste temperatuur waarteen die damp van 'n stof kan aanhou brand wanneer ons die ontstekingsbron verwyder, wat heeltemal verskil van die definisie van vlampunt.
Figuur 01: Vlammende cocktails met 'n flitspunt laer as kamertemperatuur
Wanneer die ontsteking van damp oorweeg word, by die vlampunt, is daar genoeg damp om ontsteking te veroorsaak wanneer ons 'n ontstekingsbron verskaf. 'n Vlugtige vloeistof het 'n unieke konsentrasie vlambare damp, wat nodig is om die verbranding in lug te onderhou.
As ons die vlampunt van 'n stof moet meet, is daar twee metodes: oopbekermeting en geslotebekermeting. Verder word die metodes om die vlampunt te bepaal in baie standaarde gespesifiseer.
Wat is Kookpunt?
Kookpunt is die temperatuur waarby die dampdruk van 'n vloeistof gelyk word aan die eksterne druk wat die vloeistof omring. Die kookpunt hang dus af van die atmosferiese druk. Hier kan ons 'n hoër kookpunt by hoër eksterne druk waarneem. Gewoonlik kook water teen 1000C. Aangesien die atmosferiese druk laer is op hoër hoogtes, sal water tussen 80 0C – 90 0C kook. Dit sal onvoldoende gaar ma altye veroorsaak.
Figuur 02: Kookwater
Die kook van vloeistof vind plaas wanneer die temperatuur van die vloeistof sy versadigingstemperatuur by die ooreenstemmende versadigingsdruk oorskry. Die versadigingstemperatuur is die temperatuur wat ooreenstem met die hoogste termiese energie wat die vloeistof kan hou sonder om sy toestand te verander na damp by die gegewe druk. Die versadigingstemperatuur is ook gelykstaande aan die kookpunt van die vloeistof. Kook vind plaas wanneer die termiese energie van die vloeistof genoeg is om die intermolekulêre bindings te breek. Die normale kookpunt is die versadigingstemperatuur by atmosferiese druk. Die kookpunt wissel slegs tussen die drievoudige punt en kritieke punt van die vloeistof.
Wat is die verskil tussen flitspunt en kookpunt?
Vlitspunt is die laagste temperatuur waarteen damp van die materiaal sal ontbrand wanneer 'n ontstekingsbron gegee word. Kookpunt is die temperatuur waarby die dampdruk van 'n vloeistof gelyk is aan die eksterne druk wat die vloeistof omring. Dus, die belangrikste verskil tussen vlampunt en kookpunt is dat elke vloeistof 'n kookpunt het, maar net vlugtige vloeistowwe het 'n vlampunt.
Boonop, by die vlampunt van 'n vloeistof, kan ons ontsteking bokant die vloeistof waarneem terwyl ons by die kookpunt die vorming van borrels in die vloeistof kan waarneem. Dit is dus 'n noemenswaardige verskil tussen vlampunt en kookpunt. As ons na hul meganismes kyk, vind ontsteking van vlambare damp plaas in die teenwoordigheid van 'n ontstekingsbron by vlampunt, wanneer daar genoeg damp is om ontsteking te veroorsaak. By kookpunt word die dampdruk van 'n vloeistof egter gelyk aan die eksterne druk wat die vloeistof omring.
Opsomming – Flitspunt vs Kookpunt
Vlitspunt en kookpunt het verskeie belangrike verskille tussen hulle. Die sleutelverskil tussen vlampunt en kookpunt is dat die term vlampunt vir 'n vlugtige vloeistof toegepas word, terwyl die term kookpunt vir enige vloeistof toegepas kan word.
