Die sleutelverskil tussen glikasie en glikosilering is dat glikasie nie 'n ensiematiese proses is nie, terwyl glikosilering 'n ensiematiese proses is.
Beide glikasie en glikosilering is twee prosesse wat suikermolekules by proteïene voeg. Glykering is 'n nie-ensiematiese proses om vrye suikers kovalent by proteïen te voeg, wat spontaan in die bloedstroom voorkom. Glikosilering, aan die ander kant, is 'n post-translasionele modifikasieproses wat in die endoplasmiese retikulum en Golgi-apparaat plaasvind terwyl 'n funksionele proteïen geproduseer word. Selfs al is daar 'n paar ooreenkomste tussen glikasie en glikosilering, bespreek hierdie artikel die verskil tussen glikasie en glikosilering.
Wat is glykasie?
Glikasie is 'n nie-ensiematiese proses wat vrye suikers kovalent by proteïen voeg. Aangesien dit nie-ensiematies is, vind glukasie spontaan in die bloedstroom plaas. Gevolglik is hierdie proses nie onder die beheer van 'n ensiem nie. Glykasie voeg suikers of suikerafbrekende produkte onomkeerbaar by proteïene. Boonop is glykasie 'n tipe proteïenbeskadigende proses. Daarom verminder dit die stabiliteit en funksionaliteit van proteïene.
Figuur 01: Glykasie
Glukose, fruktose of galaktose is die suikers wat tydens glukasie bygevoeg word. Deur glukasie vind die byvoeging van suikers slegs in volwasse proteïene plaas. Die eerste stap van glukasie is kondensasie. Dit is 'n tydsame proses. Die eindproduk van kondensasie is 'n nie-stabiele Shiff-basis of aldimien. Dan herrangskik aldimien spontaan om die Amadori-produk te vorm, wat 'n stabiele keto-amien is. Dan ondergaan hierdie produk verdere agteruitgang. Gevorderde glykasie-eindprodukte is die naam wat ons gebruik vir finale produkte van glykasie.
Wat is glikosilering?
Glikosilering is 'n post-translasionele modifikasieproses wat in die endoplasmiese retikulum en Golgi-apparaat plaasvind. Boonop fasiliteer glikosilering behoorlike proteïenvou en verhoog daardeur die stabiliteit van die proteïen. Gevolglik produseer hierdie proses 'n funksionele proteïen as die eindproduk.
Boonop is dit 'n ensiemgereguleerde proses. Daarom kan ons dit definieer as 'n ensiematiese modifikasie. Hier word 'n gedefinieerde suikermolekule by 'n voorafbepaalde streek van 'n proteïen gevoeg. Die regulering van hierdie proses vind plaas via die regulering van die werking van die ensiem.
Figuur 02: Glikosilering
Daar kan verskeie tipes glikosilering wees. Hulle is N-gekoppelde glikosilering O-gekoppelde glikosilering, fosfoserienglikosilering, ens. Oor die algemeen, tydens glikosilering, reageer die karbonieldeel van die suiker met die amien- of hidroksielgroep van die proteïen.
Wat is die ooreenkomste tussen glukasie en glikosilering?
- Beide glikasie en glikosilering voeg suikers by proteïene.
- Tydens albei prosesse word kovalente bindings tussen die molekules opgebou.
- Albei is sellulêre prosesse.
- Boonop beïnvloed beide prosesse die funksionaliteit van 'n proteïen.
Wat is die verskil tussen glukasie en glikosilering?
Glikasie is 'n nie-ensiematiese proses wat vrye suikers kovalent by proteïen voeg, terwyl glikosilering 'n ensiematiese post-translasionele modifikasieproses is wat in die endoplasmiese retikulum en Golgi-apparaat plaasvind, wat 'n funksionele proteïen produseer. Daarom kan ons dit beskou as die sleutelverskil tussen glikasie en glikosilering. Verder is glukasie 'n spontane proses; dus word dit nie deur 'n ensiem gereguleer nie. Maar glikosilering is 'n ten volle ensiem-gereguleerde proses. Dit is dus ook 'n verskil tussen glukasie en glikosilering.
Boonop verminder glukasie die stabiliteit en funksionaliteit van proteïene. Glikosilering produseer egter 'n funksionele proteïen deur die byvoeging van suikermolekules. Boonop is 'n verdere verskil tussen glikasie en glikosilering dat die glikasie glukose, fruktose of galaktose by proteïene voeg, terwyl glikosilering xilose, fukose, mannose of glikane by proteïene voeg. Die belangrikste is dat glikosilering proteïenstabiliteit verhoog, terwyl glikasie proteïenstabiliteit verminder. So, dit is nog 'n beduidende verskil tussen glukasie en glikosilering.
Die onderstaande infografika bied meer inligting aan oor die verskil tussen glukasie en glikosilering.
Opsomming – Glykasie vs Glikosilering
Beide glikasie en glikosilering is twee prosesse wat suiker by proteïene voeg. Glykering is 'n nie-ensiematiese spontane proses wat in die bloedstroom plaasvind. Daarteenoor is glikosilering 'n ensiem-gemedieerde proses wat plaasvind in die Golgi-apparaat en endoplasmiese retikulum onder post-translasionele modifikasies. Verder verminder glikasie die stabiliteit en funksionaliteit van 'n proteïen as gevolg van die byvoeging van suikers, terwyl glikosilering 'n onvolwasse proteïen omskakel in 'n funksionele proteïen as gevolg van die byvoeging van suikers. So, hierdie is 'n opsomming van die verskil tussen glukasie en glikosilering.
