Die sleutelverskil tussen amfoliet en amfoteries is dat die term amfoteries die vermoë van 'n molekule beteken om as 'n suur of 'n basis op te tree, terwyl 'n amfoliet 'n molekule is, wat amfoteries is.
Ons kom molekules teë, wat ons as basies, suur of neutraal kategoriseer. Basiese oplossings toon pH-waardes hoër as 7 en die suuroplossings toon pH-waardes, wat laer as 7 is. Oplossings met pH-waarde 7 is die neutrale oplossings. Daar is 'n paar molekules wat van hierdie normale kategorisering verskil. Amfoliete is een so 'n molekule. Hulle het beide suur en basiese chemiese aard.
Wat is Ampholyte?
'n Amfoliet is 'n molekule wat beide basiese en suurgroepe het. Die beste en mees algemene voorbeeld vir amfoliet is aminosure. Ons weet dat al die aminosure –COOH, -NH2 groepe en 'n –H aan 'n koolstof gebind het. Die karboksielgroep (-COOH) tree op as die suurgroep in die aminosuur, en die amiengroep (-NH2) tree op as die basiese groep. Anders as hierdie, is daar 'n –R-groep in elke aminosuur. Die R-groep verskil van een aminosuur na 'n ander. Die eenvoudigste aminosuur met R-groep H is glisien.
Die R-groep in sommige aminosure bevat egter addisionele karboksielgroepe of amiengroepe. Byvoorbeeld, lisien, histidien en arginien is aminosure met addisionele amiengroepe. En asparaginsure, glutamiensure bevat bykomende karboksielgroepe. Verder bevat sommige van hulle –OH-groepe, wat onder sekere omstandighede as 'n basis of suur kan optree (tirosien). As gevolg van beide suur en basiese groepe het hulle oor die algemeen ten minste twee pKa-waardes (as daar meer as een –NH2-groep of –COOH-groep is, dan sal daar meer as twee pKa wees waardes). Daarom is die titrasiekurwes van amfoliete kompleks as die normale titrasiekurwes.
Figuur 01: 'n Aminosuur in sy (1) ongeïoniseerde en (2) zwitterioniese vorms
Occurrence
In verskeie stelsels kom amfoliete in verskeie gelaaide vorms voor, afhangende van die pH. Byvoorbeeld, in 'n suur oplossing sal die amiengroep van die aminosure in die positief gelaaide van voorkom, en die karboksielgroep sal as -COOH bestaan. In 'n basiese pH-oplossing sal die karboksielgroep in die vorm van karboksilaatanioon (-COO-) bestaan, en die aminogroep sal teenwoordig wees as –NH2
In menslike liggame is pH naby aan 7,4. Daarom, in hierdie pH, kom aminosure as zwitterione voor. Hier ondergaan die aminogroep protonasie en het 'n positiewe lading, terwyl die karboksielgroep 'n negatiewe lading het. Daarom is die netto lading van die molekule nul. Op hierdie punt bereik die molekule sy iso-elektriese punt.
Wat is Amfoteries?
Die term amfoteries beteken die vermoë van 'n molekule, ioon of enige ander komplekse verbinding om as 'n basis en 'n suur op te tree. Daar is sommige molekules wat beide hierdie eienskappe onder sekere omstandighede het. Boonop is daar 'n paar metaaloksiede en hidroksiede, wat amfoteries is.
Figuur 02: Amfoteriese verbindings
Byvoorbeeld, sinkoksied (ZnO), aluminiumoksied (Al2O3), aluminiumhidroksied (Al(OH) 3), en loodoksiede is amfoteries. In suur mediums tree hulle op as basisse, en in basiese mediums tree hulle op as sure. Die mees algemene en bekende amfoteriese molekule is aminosure, wat ons in al die biologiese sisteme kan waarneem.
Wat is die verskil tussen amfoliet en amfoteries?
'n Amfoliet is 'n molekule wat beide basiese en suur groepe het en die term amfoteries beteken die vermoë van 'n molekule, ioon of enige ander komplekse verbinding om as 'n basis en 'n suur op te tree. Die sleutelverskil tussen amfoliet en amfoteries is dat die term amfoteries die vermoë van 'n molekule beteken om as 'n suur of 'n basis op te tree, terwyl 'n amfoliet 'n molekuul is wat amfoteries is.
Verder is sinkoksied, aluminiumoksied, aluminiumhidroksied en loodoksiede amfoteries, wat verskillende gedrag in suur en basiese oplossings het. Dit is egter nie amfoliete nie, want hulle het nie suur en basiese groepe in daardie molekules nie. In elk geval, aminosuur is 'n amfoliet, wat beide suur en basiese groepe in een molekule het. Daarom is dit ook amfoteries.
Opsomming – Ampholyte vs Amphoteric
Amfoteries beteken die vermoë van 'n molekule om as 'n suur of 'n basis op te tree. Amfoliete is molekules wat amfoteries is. Daarom het amfoliete beide suur en basiese groepe. Gevolglik is die sleutelverskil tussen amfoliet en amfoteries dat die term amfoteries die vermoë van 'n molekule beteken om as 'n suur of 'n basis op te tree, terwyl 'n amfoliet 'n molekule is wat amfoteries is.
