Die sleutelverskil tussen fisiese en chemiese verandering is dat fisiese verandering bloot die vorm en grootte van die stof verander terwyl chemiese verandering heeltemal nuwe stof produseer.
Daar is baie wat in die versoeking sal wees om te sê dat 'n verandering 'n verandering is en waarom hulle moeite moet doen om 'n onderskeid tussen fisiese en chemiese verandering te tref. Maar dit is belangrik om die verskille tussen hierdie twee tipe veranderinge te verstaan, aangesien dit ook ons lewens en omgewing beïnvloed.
Wat is Fisiese Verandering?
Jy moes ook veranderinge in die daaglikse lewe waargeneem het. Jou yskas verander water in ys en jou lugbevochtiger sit water in stoom om. Beide is fisiese veranderinge aangesien dit bloot die vorm van materie verander en die reaksies is omkeerbaar. Ys verander maklik in die water terwyl stoom ook na afkoeling in water omskakel. Wanneer jy 'n blikkie vergruis, veroorsaak jy bloot 'n fisiese verandering in die vorm en grootte van die blikkie. Net so, wanneer jy sout of suiker by water voeg om oplossings te maak, is dit 'n fisiese verandering aangesien jy maklik sout en suiker van die oplossings kan skei om oorspronklike stowwe te kry.
Figuur 01: Enkele werklike voorbeelde van fisiese veranderinge
Voorbeelde van sommige fisiese veranderinge sluit die volgende in:
- Meng sand en water
- Kookwater
- Sny 'n papier in klein stukkies
- kap hout
- Smelting van 'n ysblokkie
Wat is chemiese verandering?
'n Chemiese verandering is 'n reaksie waarin materie in 'n ander soort materie omskakel. Die reaksie is onomkeerbaar en jy kan nie die vorige materiaal terugkry nie. Wanneer die liggaam van jou motor roes, is dit 'n chemiese verandering (oksidasie van yster om roes te produseer). Net so, wanneer jy hout verbrand, kry jy as en houtskool wat ander eienskappe as hout het en jy kan nie die proses omkeer om hout terug te kry nie. Aan die ander kant, maak nie saak hoeveel klein stukkies papier jy sny nie, dit bly steeds papier en daar is geen veranderinge in sy eienskappe nie; dit is dus nie 'n chemiese verandering nie, maar 'n fisiese verandering. Maar as jy papier verbrand, kry jy koolstof en nie papier nie. Daarom is 'n verandering, as dit heeltemal verskillende stowwe tot gevolg het, 'n chemiese verandering (terwyl as die eienskappe van die stof dieselfde bly, word dit 'n fisiese verandering genoem).
Figuur 02: Brandende hout is 'n goeie voorbeeld van 'n chemiese verandering
Voorbeelde van sommige chemiese veranderinge sluit in:
- brandende hout
- Verbruining van kos
- Kook eiers
- Meng sure met basisse
- Brou bier
Wat is die verskil tussen fisiese en chemiese verandering?
Fisiese vs Chemiese verandering |
|
| 'n Tipe verandering waarin die vorm van materie verander word, maar een stof nie in 'n ander omskep word nie. | 'n Proses waar een of meer stowwe in een of meer nuwe en verskillende stowwe verander word. |
| Omkeerbaarheid | |
| Fisiese verandering is omkeerbaar | Chemiese verandering is onomkeerbaar. |
| Speed of Change | |
| Fisiese veranderinge is vinnig. | Chemiese veranderinge is stadig. |
| Eiendomme | |
| Slegs die toestand van materie verander terwyl dit nog dieselfde eienskappe het. | Die nuwe stof wat gevorm word, het heeltemal verskillende eienskappe. |
Opsomming – Fisiese vs Chemiese verandering
Veranderinge van materie kan óf fisies óf chemies wees. Die verskil tussen fisiese en chemiese verandering is dat 'n fisiese verandering bloot die vorm en grootte van die stof verander, terwyl 'n chemiese verandering heeltemal nuwe stof produseer.
